He Wheatgrass Karani-Kore?

Toka Te Manawa

• Kaore i roto i te Wheatgrass te kapi
• I whakamarama a Gluten
• Akene ka poke tonu
• Ko te raina o raro

Ka whakauruhia e maatau nga hua e kiia ana e maatau he pai mo nga kaipanui. Mena ka hoko koe i nga hononga o tenei whaarangi, ka whiwhi pea maatau he Komihana iti. Anei ta maatau mahi.

Wheatgrass - he tipu e whakamahia ana hei wai, he pere ranei - he tino rongonui i waenga i te hunga hauora.

Akene he maha nga painga hauora e hua mai ana i ona tipu tipu ().

Heoi, ma te tapaina i tona ingoa, ka whakaaro pea koe me pehea te hono ki te witi me te mea kei roto i te kapi.

Ma tenei tuhinga e whakaatu ki a koe mena he maama kore-hua te tarutaru witi.

Kaore i roto i te Wheatgrass te kapi

Ko te Wheatgrass nga rau tamariki tuatahi o te tipu witi noa Triticum rerehua ().

Ahakoa he hua witi, kaore i te tarutaru he gluten me te haumaru ki te pau mena ka whai koe i te kai kore-kore (3).

He mea whakamiharo pea tenei na te mea he-kore te rohe ki te hunga ka karo i te kapi. Ko te take he kowaiwai-kore te kurupae me ona tikanga hauhake.

Ka whakatohia tenei tipu i te wa o te ngahuru ka tae ki te taumata kai i te tiimatanga o te puna. I tenei wa, kua tipu kua 8-10 inihi (20-25 cm) te teitei.

Ka hauhakehia i te wa o te matapihi 10-ra i te wa kaore ano kia tipu nga purapura o te witi - kei roto nei i te gluten - te tata ki raro ranei o te taumata o te whenua, kaore e taea e nga miihini hauhake te tae atu ki a raatau.

Na ka tukatukahia ki roto i nga momo hua, he koreutu-kore mo te gluten.

Ko te Wheatgrass he kore-kāpeti, ahakoa he hua witi. Ka hauhakehia i mua i te wa e pihi ana nga purapura purapura kei roto.

I whakamarama a Gluten

Ko te Gluten he pūmua e kitea ana i roto i te witi, parei, me te rai e hoatu ana i nga taonga tunutunu a raatau kiko (,).

Ahakoa te nuinga o te hunga e ngongo ngawari ana i te kapi, tera pea ka pa he mate kino ki te hunga he mate celiac, he kore-kore-kore-kore ranei.

Ko te mate Celiac he ahuatanga motukaimarie ka puta nga tohu penei i te pupuhi, te mauiui, te mate totohu, me te taumaha o te mate na te ngoikoretanga o te matūkai. Ahakoa te minuscule o te kohinga kapi ka kino pea ().

I tenei wa, ko te mohio ki te gluten ka mate pea i te mate o te kai me nga tohu a te celiac (,).

I tenei wa, ko te rongoa pai anake mo nga tikanga e rua ko te whai i te kai kore-kore mo te kore mutunga ().

Mo te hunga kaore he mate nei, he pai te haumaru o te kapi ki te kai.

Ko te Gluten he pūmua e kitea ana i roto i te maha o nga purapura. Ka pa he kino ki nga taangata e pangia ana e te mate celiac, o te kore-celiac gluten ranei. Hei penei, me whai enei takitahi i te kai kore-kore.

Akene ka poke tonu

Ko nga momo witigrass katoa ka pa ki te paru kino mena ka kore e whai i nga mahi kotinga pai.

Mena ka hauhakehia te tarutaru i muri i te matapihi 10-ra e tika ana, ka mutu pea nga purapura witi kaore ano kia piki i te hua whakamutunga ka whakapokea ki te perehitini.

Hei taapiri, tera pea ka pa te mate kino ki nga waahi e whakamahi ana i nga taputapu ano hei hanga i nga hua kapi.

No reira, he pai ake te kowhiri i nga hua tarutaru tarutaru he tohu kei a raatau hei tohu kore-kore.

Ko te Whakahaere Kai me te Raau Taonga (FDA) kua whakatauhia he rohe mo te 20 waahanga mo te miriona (ppm) o te kapi - he iti rawa tenei - mo nga hua kore-kore ().

Hokona mo te tarutaru witi i runga ipurangi.

Ka poke pea te Wheatgrass ki te gluten na te kino o nga mahi kotinga, te whakapoke ranei i nga wheketere. Kia haumaru ai koe, kowhiria noa iho nga hua huawhenua tarutaru kua tohu-kore-pereti.

Ko te raina o raro

Ko te Wheatgrass he hua witi-kore-hua ka hokona ano he wai, he pupuhi, he puehu, he potae. Ka taea hoki e koe te whakatipu me te whakainu i to ake tarutaru ().

Heoi, ka pangia pea e te gluten na te kino o nga mahi kotinga, te whakapoke noa ranei. Hei whakaiti i tenei tuponotanga, kowhiria noa nga hua huawhenua tarutaru kua tohu-kore-pereti.

Mena ka tango i te otaota otaota hei taapiringa, hei puka wai ranei, me korero tuatahi ki te ngaio hauora.