Kua tae ki te wa ki te tiimata ki te whakamahi i te Aquafaba ki o raakau tunutunu tunutunu

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Vegans, tahuna o oumu-kua tae ki te wa ki te timata ki te tunu i nga mea pai KATOA.

Kua whakamatau koe i te aquafaba? I rongohia? He wai pīni te tikanga-me te whakakapi hua manu i moemoea koe.

Ko te waipiro mai i nga peepi me nga huawhenua maoa ka ahua matotoru me te kikorangi, a he rite tonu te rite ki nga maama hua manu-penei, ka taea te whakamahi i te aquafaba i roto i nga tohutao maha. Ka wepuhia te wai pīni, ka mau ki runga mārō ka taea te whakamahi ki te meringues, kirīmi whiu, mousses, hukapapa...ka taea hoki te hanga hei mea penei i te marshmallow, te tiihi, te pata, me te mayo. I roto i te tunu, ka taea te whakamahi aquafaba ki te hanga keke, waffles, pihikete, me te taro. Ae, he tino nui taatau. Kua tae te wā.

Mena kei te whakaaro koe "engari tatari, e kino ana ahau ki nga pīni!" kia mau ki te meneti. Ko te mutunga ka puta i tetahi mea penei i te meringue, i te hukapapa ranei, kaore e rite ki te pini; ka tango i te reka o nga mea katoa e tunua ana e koe (pērā i te koko, vanilla, rōpere, me ētahi atu) engari ka nui ake te māngaro i te mea hanga ki te hua manu.

Engari ki te kore koe e uru ki nga pipi, he waahi ano! Ka taea e koe te whakamatau i te wai mai i te soybean kua maoa (te wai soy, tae noa ki te wai tofu!), mai i etahi atu lemu penei i te pini cannellini me te pini pata ranei.

Na, ki te whai koe i te tiihi piihi kei roto i te rūnanga, kaua e ringihia te wai ki roto i te totohu. Whakaorangia era mea! Ka taea e koe te tunu i nga pini ki runga i te oumu, i roto ranei i te tunu kai puhoi hei hanga i te aquafaba.

Kua rite mo te tiimata? Whakamātauria enei tohutao aquafaba mai i Pinterest ka tunutunu!

I puta tuatahi tenei tuhinga i runga i te Popsugar Fitness.

Ētahi atu mai i te Popsugar Fitness:

Ko te Maama Peenehi Te Whakaoranga o te Taiao mo te Tino Mea Katoa

Whakanuihia to Metabolism me tenei Limeade Cooling

He aha te take ka pirangi nga kaiwhenua ki te whakamahi i nga waikawa amino wai mo nga mea katoa

Arotake mo