Lychees 101: Nga Tohu Kai totika me nga Hua Hauora

Toka Te Manawa

• Nga Moni Nutr
• Carbs me nga muka
• Huaora me te Minerara
• Othertahi Atu Miihini Whakato
• Oligonol
• Nga Painga Hauora Akene
• Nga Raru Kino me nga Manukanuka Takitahi
• Te Raina Raro

Te riu (Litchi chinensis) - e mohiotia ana ko te litchi, te lichee ranei - he hua huarakau iti no te whanau hoperi.

Ko etahi atu hua rongonui o tenei whanau ko te rambutan me te longan.

Kei te whakatipuhia nga Lychees ki nga rohe iti o te ao, otira e paingia ana e te iwi ake o Haina, me Ahia ki te Tonga ki te Tonga.

E mohiotia ana mo to ratau reka me te putiputi, ka kai hou, ka whakamahia i etahi wa i roto i nga aihikirimiimi ka whakamahia ranei hei wai, waina, sherbert, me te tiēre.

He pai te puna o te maha o nga huaora, ohaoha, me te hauora hauora.

Ko nga Lychees he kiri kaore e taea te kai, mawhero-whero, kiri kiri, ka tangohia i mua i te kohi. He ma te kiko a ka karapoti i te purapura pouri i waenga.

Nga Moni Nutr

Ko te Lychees te nuinga o te wai me nga kapehu - e 82% ana me te 16.5% o nga hua, ().

Ko te kohinga 3.5-hekere (100-karamu) o te raihana hou e whakarato ana i nga matūkai e whai ake nei. Ko te teepu i raro ake nei e whakaatu ana i nga matūkai nui o nga raina hou ():

• Calories: 66
• Pūmua: 0.8 karamu
• Carbs: 16.5 karamu
• Huka: 15.2 karamu
• Muka: 1.3 karamu
• Momona: 0.4 karamu

Carbs me nga muka

Haunga te wai, ko nga raakau te nuinga o te kaata.

Ko te raihana kotahi - he hou, he maroke ranei - he 1.5-1.7 karamu o nga kaata ().

Ko te nuinga o nga karaka i nga raihara mai i nga huka, maana e whai oranga mo o raatau reka. He iti te muka o ratou.

Huaora me te Minerara

Ko te Lychees te puna tika o te maha o nga huaora me nga kohuke, tae atu ki:

• Huaora C: Ko te huaora tino nui i roto i nga raihake. Kotahi te raariu e whakarato ana i te 9% o te Tohutoro i te Raukinga i ia ra (RDI) mo te huaora C ().
• Parahi: Ko te Lychees te puna parahi tika. Ko te koretake o te kai ki te parahi tera pea ka pa te kino ki te hauora o te manawa ().
• Pāhare pāporo: He matūkai hei whakapai ake i te hauora o to manawa ina kainga ana mo te rahinga ().

Ko te Lychees te nuinga o nga wai me nga warowaiha, te nuinga he huka. Ki te whakaritea ki etahi atu hua, he iti te muka. He nui hoki o ratou huaora C me te toha i te parahi me te pāhare pāporo.

Othertahi Atu Miihini Whakato

Ka rite ki etahi atu o nga hua, he pai te raihana mo nga momo tipu whakato antioxidant.

Ina hoki, kua kiia he nui ake te nui o nga polyphenols antioxidant i etahi atu hua noa ().

Antioxidants i roto i te raihana tae atu:

• Epicatechin: He flavonoid hei whakapai ake i te hauora o to manawa me te whakaiti i to mate pukupuku o te mate pukupuku me te mate huka (,).
• Rutin: He flavonoid ka awhina pea ki te tiaki i a koe mai i nga mate tuuturu, penei i te mate pukupuku, te mate huka, me te mate ngakau (,).

Oligonol

Ko te Oligonol he taapiringa kai e whakahuahia ana i nga wa katoa mo te raihana.

Ko te ranunga arai o nga antioxidants (proanthocyanidins) i ahu mai i te kiri o te raihana me te ti matariki, i hangaia e te Amino Up Chemical Corporation i Japan.

Ko nga antioxidants kua whakarerekehia te matū kia piki ake ai te tangohanga mai i to puku ().

He maha nga rangahau e tohu ana ka whakaitihia e te Oligonol te momona o te puku, te ngenge, me te mumura i muri o te whakakori tinana (, 10,,).

Heoi, na te mea kaore i kitea i roto i nga hua o te raihana, kaore ona paanga hauora e pa ki nga riiki.

Ka rite ki te nuinga o nga hua me nga huawhenua, he pai te tipu o te rimurapa ki etahi atu momo tipu hauora. Kei roto hoki ko te epicatechin me te rutin. Ko nga hihi hou kaore he Oligonol, pera me te kii noa.

Nga Painga Hauora Akene

Kaore ano kia rangahauhia nga paanga hauora o nga riu.

Heoi, ko te whakauru i te maha o nga hua me nga huawhenua ki roto i to kai kai, tera pea ka pai ake to hauora ka iti ake pea te mate kino ((,,)

He maha nga kohuke hauora, nga huaora, me nga antioxidants, pera i te pāhare pāporo, te parahi, te huaora C, te epicatechin, me te rutin.Ma enei e aarai atu ki nga mate ngakau, mate pukupuku, me te mate huka (,,,).

Ko nga rangahau a te kararehe e tohu ana ka taea pea e te tangohanga raihana te awhina i te mate pukupuku ate ().

Ano, me aata rangahau ano kia whakatutukihia nga painga hauora o te raikii ki te tangata.

Ko nga paanga hauora o nga raiha kaore ano kia tirotirohia. Heoi, he maha nga matūkai me nga antioxidants e whai kiko ana mo te hauora.

Nga Raru Kino me nga Manukanuka Takitahi

Ka kainga ana i runga i te tikanga totika hei waahanga kai pai, kaore nga raihana e kitea nga paanga kino kino

Heoi, ko nga raanei kua hono ki te mumura roro i te Tonga me te Tonga ki te Tonga o Ahia.

Ahakoa ko te haahi te haahi kaore i tino marama, engari kua whakapae nga kaiputaiao ko te toxin hypoglycin A te kawenga. Ko etahi atu rangahau e hiahiatia ana (,).

Hei taapiri, ka mate pea i te raihaa te mate urupare i etahi keehi ().

Ahakoa i uru nga raanei ki te mumura roro i etahi waahanga o Ahia, kaore e tino mohio ko ratau te tangata hara. Ko te kai i nga raihi i runga i te whakaahuru kia pai mo te nuinga o te iwi.

Te Raina Raro

He rongonui nga Lychees ki te Tonga ki te Tonga o Ahia me Haina engari he iti ake i etahi atu whenua.

He reka te putiputi o te ha, he putake o te huaora C me etahi momo antioxidant whai hua. Ma tenei ka pai ai te whakauru ki te kai pai.