11 Nga Hacks Whakamaa Ma Te Whakatio Koreutu Me Tika Eu
Toka Te Manawa
- Mahia: Whakapaia koe ki nga Taonga Whakatio Katoa
- Kaua e: Peke te Hipanga Tapanga
- Mahi: Whiriwhiria te Tikanga Whakatio Tika
- Kaua: Whakatio i etahi Kai
- Mahi: Ka rewa i nga wa katoa te kai i roto i te pouaka pouaka
- Kaua e: Whakahouhia te Kai Kua Torewewe
- Mahia: Whakamahia nga Hua Whakatio ki te Hanga TE Maeneene Pai
- Kaua e: Whakatio nga mea katoa i roto i te rahinga nui
- Mahia: Whakaarohia i Raro o te Paapaa Ice Cube
- Kaua: Kia rite koe ki te whakamaroke i nga huawhenua tio i mua i te tunu
- Mahia: Whakatiohia nga otaota hou mo te whakanui i te kakara
- Nga Tohutao Tino Pai mo te Whakapaa Mo Te Whakapaa Paraoa
- Arotake mo
Ka taea e te toenga kai whakatikatika te penapena i a koe moni, wa, me nga kaata - mena ka tika te mahi. Whaia enei ture koura mai i te Tere ki te Puka Tuki Whakatio Ripanga (Hokona, $12, amazon.com) na Becky Rosenthal, a ka tere te whakakotahi o nga kai pouaka tio me te reka.
Mahia: Whakapaia koe ki nga Taonga Whakatio Katoa
I mua i to whakaaro ki te timata ki te tapatapahi, ki te tunu kai ranei, me matua mohio kei a koe nga taputapu takai kai tio. Ka mutu, he aha te pai o te kai paraoa mo te tunu kai tere-tunu kai mena kaore he mea hei pupuri maau? Whakatokia ki runga pepa pepa, takai kirihou, pepa konumohe, takai haumaru-tio, me te tohu mo te tapanga taonga. Kia mahara kia ma etahi o nga pepa tunutunu, me nga peihana nui, kei o ringa hoki. (He Korero: E 7 Nga Taputapu Whakapaapaa-Mahi e Maama ai te Kete Kohuihi)
Kaua e: Peke te Hipanga Tapanga
Ko o kai kua oti te taka, kua tunua, kua taatatia kia piri. Kua mutu koe, tika? Ehara i te mea tere. Me mau ki tetahi wa poto ki te tapa i nga taonga katoa i roto i to kai kai tina. Me tuhi te kohinga, raarangi te maha o nga mahi o roto, whakaingoatia te rihi kia maama ai koe ki te pupuri he aha nga mea katoa - ana ka paahure te waa (whainga kia whakamahia i roto i nga marama e rua). (FTR, ko enei kai ka ono marama ki te tau i te pouaka tio.)
Mahi: Whiriwhiria te Tikanga Whakatio Tika
He mea nui ki te whai rawa tika te mohio ki te whakamahi tika ki te kohinga, te takai, te here, te kati ranei i nga kai i whakapau kaha ai koe ki te whakarite.Ano hoki, he aha te pai o te tunu kai tunu kai pai maau mena ka taupokina ki te wera pouaka tio? Yuck! Ko te he nui rawa atu? Ki te kiia ko nga peeke kirihou whakaora katoa he pai ki te pouaka-kore. Tirohia te tapanga! Ko tetahi atu tohutohu: Takaia nga tiihi me nga poro pizza ki te takai kirihou i mua i te whakatio ki roto i nga ipu konumohe tuku noa. (E pa ana: Whakatokia enei Kai Frozen E 5)
Tere ki te Ripanga Puka Tio Taonga: Recipe-Friendly Recipes me nga Pokatata Kai Whakatio Hokona, $12Kaua: Whakatio i etahi Kai
Aroha mai i te mea he peera koe, engari ahakoa he aha te tuaina e koe, kaitiaki, mayo, miraka miraka, tiihi kirīmi, kirīmi kawa, keke me te hukapapa ehara i te mea he pai ki te kai whakatio. Ahakoa ko etahi ka rewa noa kia puta he ahua rereke, ko etahi he reka tawhito noa iho kino. Kaua e hoatu enei mea ki runga tio:
- Riwai maoa
- Kukama
- Rimurapa maoa
- Rētihi
- Riki
- Nga hua miraka penei i te miraka pē, te miraka, me te kirīmi kawa
Mahi: Ka rewa i nga wa katoa te kai i roto i te pouaka pouaka
Koinei te huarahi tino haumaru ki te whakakore i nga taonga takai kai tio — ahakoa he mata, kua maoa ranei. Raua atu ki roto i te ipu hei hopu i nga pata ka tuku kia heke ki te papa o raro o te pouaka makariri (kia kore ai e turuturu nga mea o raro). Ko te whakaheke i te papa i te temahana rūma ka tere te tipu o te huakita mai i te "rohe mōrearea" 40 ° F me te 140 ° F, hei ki ta te Tari Ahuwhenua o Amerika (USDA). Hei painga whakamutunga, whakamahia te waahi pakaru o to ngaruiti, kia mawehe koe i te tuatahi me te peera kirihou kaore i te haumaru-ngaruiti. (He Korero: 9 Nga Kai Hauora ngaruiti Hauora e Ora ai To Waa)
Kaua e: Whakahouhia te Kai Kua Torewewe
He mea ke te tango mai i etahi enchilada mai i te rihi hukapapa ka wareware ki te whakahoki i era atu ki te pouaka tio mo etahi meneti (mena kei kona tonu nga tioata tio, he pai koe). He mea ke ano, me kii, kia tika te para o te heihei tunutunu, whakarereke i to hinengaro, ka whakawiri ai. Ka taea e te kitakita te tipu ki runga i o taonga tunu kai paraoa kia rite ki te haora kotahi ka pa ana ki te papa. (ICYDK, ka taea e te taka kai te penapena i a koe mo te $1,400 ia tau - koinei te take.)
Mahia: Whakamahia nga Hua Whakatio ki te Hanga TE Maeneene Pai
Ko nga paatete maeneene hukarere kaore pea i te kaupapa hou ki a koe, engari he mea tupono kei te he koe i tenei mahi kai tio. Kei te hiahia koe kia tapatapahia kia whakatio noa i nga kai totoka (blueberry, raspberry, me te pihini, hei tauira). Waiho te miraka miraka, miraka aramona, me nga purapura chia mo te wa kua rite koe ki te panga me te whakaranu. (Peke ki runga i te tereina maeneene kakariki me enei tohutao ka paingia e te tangata.)
Kaua e: Whakatio nga mea katoa i roto i te rahinga nui
Ka paari ana koe i nga kai hou, peera i te hainga o te hua, te gnocchi kaainga ranei, ka taea e ratau te hukapapa hei koopu nui. Ko te mahi whakatiki kai taka noa i konei ko te whakatakoto i nga waahanga takitahi - kaua e pa! - i runga i te pepa tunutunu-pepa whakairo-pepa, ka whakatakoto ai i taua pepa ki runga papa papa i roto i te pouaka pouaka. Kia tino tio nga kongakonga, whakawhitia ki roto i to ratou ipu tio (mehemea, he peeke ki runga ki te pouaka tio, he ipu kapi ranei). Ma teera, ka rite ana koe ki te rewa i etahi waahanga noa iho, kaore koe e paku ki te tarai i tetahi puranga nui, piri-piri.
Mahia: Whakaarohia i Raro o te Paapaa Ice Cube
Ko te whakakii i nga ipu hukapapa ki te pesto, te ranu totara raukikini, ki te hinu otaota ranei kei i a koe ka reri ana koe ki te whiu i tetahi rihi rimurapa hou he tino tohunga ki te kai whakatio. Engari ki te kore koe e pai ki te tuku katoa i o paepae poraka hukapapa mo te whakarite kai tio, tera ano etahi atu whiringa kei roto i to kihini! He rite tonu te mahi o nga tiini mawhene iti, tae noa ki nga paraharaha keke keke, ka ngawari te tango i nga poma tio tio. (E Paa ana: Kawe, Paramanawa Porotei Nui Ka taea e koe te hanga i roto i te tine mawhene)
Kaua: Kia rite koe ki te whakamaroke i nga huawhenua tio i mua i te tunu
He pai te pupuri o te nuinga o nga huawhenua ka tunua ana i muri tonu o te tangohanga mai i te pouaka tio (whakaarohia: i nga kohua, nga ranu rimurapa, parai parai, me etahi atu). Ko te koikoi i a ratau ka hua noa he tipu huawhenua, kaore tetahi e pai ki tera. He korero pai ake: Ki te tio ana i te wa e maoa ana me te tino hou, ka nui ake te kai o nga hua me nga huawhenua tio mo koe i te mea hou.
Mahia: Whakatiohia nga otaota hou mo te whakanui i te kakara
Kua tae katoa matou ki reira. Kei te tino hiahia koe ki te mahi i tenei rihi kotahi e kii ana kia haurua te tīpune o te pi hou (penei i enei tohutao otaota hou reka!), engari kaore koe e tino mohio he aha te mahi ki nga otaota toenga katoa (kaore e taea e koe te ora noa. i runga i tzatziki mo te wiki). Ko to otinga kai tio: Tapatapahia nga toenga ka penapena ki roto i te putea pouaka tio. Na ka whai koe i te pi i te waa a muri atu, kaua ki te hoko (me te moumou) i etahi atu otaota. (Ko enei tohutohu kua whakaaetia e te kaitao ka awhina i a koe ki te tapahi i to ururua kai me te ngawari.)
Nga Tohutao Tino Pai mo te Whakapaa Mo Te Whakapaa Paraoa
Ko te whakawhiwhi i te kai hukapapa kia maoa te haere, kaore ano kia whakamatautauria, kia-he pono, he kai whakahiatete-pai ki te hinengaro te mea uaua. Kia maama ai etahi o nga taumahatanga ki te kimi rihi e pai ana mau he pai te reka i muri o te noho i runga i te hukapapa mo etahi ra (mo etahi wiki ranei), tirohia enei rauna whakaata-katoa, ko enei katoa he utu tino pai, hauora hoki ka taea te whakauru ki roto i taau mahinga kai paraoa kore kai. (Kia mau ki enei kai hukahuka kua whakaaehia e te tohunga i te wa e whai ake nei ka eke ano koe ki te hokomaha.)
- Nga Kai Hukapapa Fantastic Kia Maama Atu ai To Ao
- 10 Nga Tohutao Parakuihi Hauora mo nga Kai Whakatio
- Maatapihi Maama mo te Whakatio Kia Maama ai Te Ata
- 10 Recipes Hupa Hupa, Iti-Karoiti hei whakamahana i o Wiwi
- Nga Whakaaro Parakuihi Takina Kai Hauora Kaore koe i whakaaro
- Paukena Parakuihi Paraoa Paraoa Paraoa mo te Tunu Hinga Hinga-I mua
- Nga Tohutao Heihei Keto ngawari mo te Kai tina (te Hanga Kai ranei)