Ko te Pegan Diet Trend Ko te Paleo-Vegan Combo Me mohio koe

Toka Te Manawa

• He aha te kai pegan?
• He pai te whakamatautau i te kai pegan?
• Arotake mo

Kaore pea koe e mohio mo te iti rawa o te tangata i to koiora kua whakamatauria te kai vegan, te paleo ranei. He maha nga taangata i uru ki te veganism mo nga take hauora-taiao ranei (e rua ranei), ana ko te kai paleo i rata ai te nuinga o te hunga e whakapono ana he tika ta o tatou tupuna noho ana.

Ahakoa kaore pea i te whakamanamana i te taumata rite o te rongonui me te kai vegan, te paleo ranei, ko te whetu o te tokorua kua whai mana ki tana ake mana. Ko te kai pegan (ae, he whakaari i nga kupu paleo + vegan) kua ara ake ano tetahi momo momo kai rongonui. Ko tōna kaupapa? Ko te tino kai tino whakakotahi i nga mea tino pai o nga momo kai e rua.

He aha te kai pegan?

Mena he peepi te kai vegan me te paleo, koira te kai pegan. Pērā i te kai paleo, ka tono te peganism ki te whakauru i nga kai me nga hua kua whakatipuhia i te tarutaru, te whangai tarutaru ranei, te nui o nga ngako hauora, me nga warowai kua herea. Ano hoki, ka nama i nga tipu-taimaha, kaore i te miraka o te tipu. Ko te mutunga mai, he rereke ki te kai paleo, ka taea e te peganism te iti o nga pini me nga karepe karepe kore-puutini. (He Korero: E 5 Nga Hinu Taapiri Genius Kaore koe i Whakaarohia)

Kei te miharo koe no whea mai tenei tama kai totika? Ko Mark Hyman, MD, te upoko o te rautaki me te auahatanga o te Whare Hauora o Cleveland mo nga Mahi Mahi me te kaituhi o KAI: He aha te Heck Me kai ahau?, nana nei i waihanga te wa mo te whakamaarama i tana ake kai. "Ko te kai pegan te whakakotahi i te mea pai mo enei kai e rua ki nga tikanga hei whai ma te tangata," e kii ana a Takuta Hyman. "E aro nui ana ki te nuinga o nga kai tipu-tipu na te mea ki taku whakaaro me tango te nuinga o te pereti ma te rōrahi o nga kai tipu, engari kei roto ano hoki te pūmua kararehe, ka uru ano ki te kai hauora." (E pa ana: Ko te mea pai mo nga kai o runga o te tau 2018 ko te mea ehara i te mea katoa mo te whakaheke taumaha)

A he pehea te ahua o tera, ka patai koe? He whakamaarama a Takuta Hyman i tetahi ra mo te kai pegan, hei tauira, he hua whakatipu kai me te tomato me te awhekawhe mo te parakuihi, he huamata e utaina ana ki nga huawhenua me nga momona hauora mo te tina, me te kai, ika ranei me nga huawhenua me te iti o te raihi mangu. tina. Ana mo te hunga e hiahia ana ki nga tohutohu me nga whakaaro tunu taapiri, i tukuna tata mai e Dr. Hyman te pukapuka kai pegan e whai ana Te Kai Pegan: 21 Nga Tikanga Maatau mo te Whakaora i to Hauora i roto i te Ao Hurorirori kau(Hokona, $ 17, amazon.com).

He pai te whakamatautau i te kai pegan?

Ka rite ki nga kai, ko te kai pegan ona kaha me nga ngoikoretanga. "He pai nga waahanga o te kai e rua ana ka whakakao ngatahi," e ai ki a Natalie Rizzo, M.S., R.D., rangatira o Nutrie la la Natalie. I tetahi taha, ko tenei kai hei kai i nga huawhenua maha, he tikanga e hono ana te rangahau ki te tini o nga hua hauora. Ka rite ki te mea kua whakahuatia, ko te hunga e kai ana, e whakatenatena ana ki te whakatipu kai, ki te kai tarutaru ranei, me nga hēki i runga i te whakaōritenga. Ko enei e rua nga puna o te pūmua, kei roto i nga hua kararehe tetahi momo rino he ngawari ake te uru ki te tinana i te rino kei roto i nga tipu. Mo nga ngako hauora? Ko te rangahau e hono ana i nga momona monounsaturated ki te morearea o te mate manawa, a ka awhina i to tinana ki te ngongo i nga huaora wairewa-ngako. (E pa ana: Ko te Kai Paleo mo te hunga timata)

Heoi ano, ko te kai pegan ka aukati i a koe ki te kai i nga kai e whai hua ana. "Ko ahau nei, kaore au e kii ki tetahi koinei te mea hei whai ma ratou," e kii ana a Rizzo. Ko nga Starches me te miraka tetahi waahanga o te kai hauora, me te whakaaro kaore koe i te manawanui, e kii ana ia. "He ara ka taea te tiki i te konupūmā me te pūmua mena ka tapahia e koe te miraka, engari me maarama ake koe no hea ena mea," e kii ana ia. (Kei te hiahia ki te tapahi miraka ahakoa? Anei he aratohu ki nga puna konupūmā pai mo te vegans.) Ko te tapahi i nga karepe ka mutu ka pau te utu. "Ko nga purapura katoa te tino puna o te muka i roto i o kai, a ko te nuinga o nga Amerikana kaore i te rahi te muka i tona wa," hei ki a Rizzo.

Ko te peganism te huarahi hauora ki te kai? Taupatupatu. Ahakoa, he whakamaumahara pai kia kaua koe e kai i roto i nga rohe o te kai o naianei (ko te paleo me te veganism he kai aukati i to ratau matua) me te arotahi laser kia pai ai te kai. Ki te kore koe e kotahi mo nga ture kai, ka taea e koe te awhi i te waahi hina — ka kiia ko te ture 80/20 me te reka pai.

Arotake mo