Ko te Wharite Tina Tino Pai mo te Ngaronga Taumaha

Toka Te Manawa

• Wahanga 1: Protein Lean
• Wāhanga 2: Huawhenua kore māngaro
• Wāhanga 3: Waowao Matatini
• Wahanga 4: Nga momona momona
• Arotake mo

Akene he parakuihi me te tina ka kapi ka pa ana ki te mahere whakaheke taumaha, engari ko te tina ka uaua pea te haere. Ko te ahotea me te whakamatautau ka uru atu i muri o te ra roa ki te mahi, me te hanga i taua pereti tino pai kia makona ai to tinana a tautoko i o whaainga ka rite ki te kēmu whakapae.

E ai ki te kaitao rehita a Shira Lenchewski, ko te tina kia "reka, makona, kia utaina ki te kai whakatikatika." He waimarie ma maatau, kua tukuna e ia he mahere kai totika, wha-waahanga ka taea e koe te whai i nga po katoa. Ahakoa te pai ake, kua whakauruhia e ia nga waahanga tino tika o nga kai e taunaki ana ia ki nga kaihoko mo te haerenga taumaha-ngaronga.

Wahanga 1: Protein Lean

Whakaaroaro

Ahakoa ka hono te tangata i te pūmua ki te piki haere o te papatipu uaua me te piki o te taumaha, e kii ana a Lenchewski e tika ana kia tika te pūmua mo te whakaheke taumaha na te mea ka pai koe ki te ki tonu mo te roa. Ka nui ake te mahi ki te keri, ki te metabolize, ki te whakamahi hoki i nga kai nui-putea, ko te tikanga ka tahu koe i nga kaarai e mahi ana.

Nga Tohunga Nui a Lenchewski

- E 4 punetere burger taru whangai (i hangaia kaore he kongakonga paraoa)

- 5 hekere mohoao o te Hamana Atlantika ki te mirakaraka Kariki, te wai rēmana, me te pi

- 4 hekere kepa heihei kua whakakikoruatia ki te mirakaraka Kariki, te karika, me te kiri rēmana

- E 5 auniki i tunuhia nga koi me te karika me te hinu hame

Wāhanga 2: Huawhenua kore māngaro

Lizzie Fuhr

Kaua e miharo i te kii a Lenchewski he whai kiko, he huawhenua kore-kore hei waahanga nui mo te tina tino pai. Ka tautokohia e te tipu huawhenua-muka te whakakii i te kai, whakakiia koe, ki te tuku i nga rongoa rongoa me nga kohuke hei mahi ma te tinana i runga i te kaha o te kaha.

Nga Tohunga Nui a Lenchewski

- 10 tao asparagus, he mea kinaki ki te 1 tīpune mayonnaise me te pua nani Dijon

- E 2 kapu piini kaakaariki, ka iti noa te kohua me te hinu oriwa nui-wahine me nga riki

- 2 kapu zucchini linguini me te pesto

- 2 kapu huamata rēihi rihi pata me te hinu oriwa-wahine hou, te wai rēmana, te tote moana, me nga otaota hou

Wāhanga 3: Waowao Matatini

Whakaaroaro

Ka kai nui tatou i nga kai warowaihā-kai penei i te raihi, te rimurapa, te couscous, me te kete paraoa paraoa, ka nui te wahie ka purua ki nga uaua hei glycogen. Ka miharo pea koe ki te mohio ko ia karamu o te glycogen kei roto i nga uaua e penapena ana i te toru karamu o te wai, e kaha ana ki te pupuri wai, e ai ki a Lenchewski. Ka whakaitihia e koe to kai totika, ka kii ki te tinana kia tahu i te toenga hinu, ka mutu, ka whakakore i tenei waipiro nui.

I runga i tera korero, ko nga karoti katoa kaore i te hoariri! Ko nga warowaiwa matatini e tika ana te wehewehenga he waahanga nui o te mahere a Lenchewski na te mea ka awhina i te tinana me te pupuri i te hiakai. Haere mo nga warowaiwa uaua ka pai koe ki nga waahanga iti.

Nga Tohunga Nui a Lenchewski

- 1/3 kapu quinoa, kua tunua

- 1/3 kapu raihi parauri, kua maoa

- 1/2 kapu pīni pango, kua tunua

- 1/2 kapu pi, kua tunua

Wahanga 4: Nga momona momona

Whakaaroaro

Ko te whakaaro ko te kai ngako kai ka momona koe te mea e kiia nei e Lenchewski "tetahi o nga pakiwaitara kai tino whanui i reira." Ko te kai i nga macronutrients (te tikanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako ranei) ka nui ake te taumaha, engari ko te ngako hauora kei runga i to pereti ka nui ake te reka o te reka ka awhina i a koe kia ki tonu. Ka pa ana ki nga momona hauora, "he tawhiti rawa atu," e kii ana a Lenchewski.

He maha nga puna momona momona penei i te avocado me te hinu oriwa e tuku ana i te bonus taapiri mo te nui o te waikawa hinu omega-3, ka awhina i te mumura.

Nga Tohunga Nui a Lenchewski

- 1/4 awhekātō

- 1 ki te 2 punetēpu kokonati, karepe, wōnati, sesame, me te hinu oriwa tino-wahine

Arotake mo