Nga rongoa kaainga mo te puku kopu

Toka Te Manawa

• 1. Te tiiini, te tataramoa tapu me te nutmeg
• 2. Tihi Sagebrush
• 3. Tea Macela
• Me pehea te whawhai ki te nakunaku kino

Ko te ahua o te kopu kopu he nui ake i nga taangata e raru ana i te mamae o te ngakau me te ngoikore o te nakunaku, engari ka tupu i muri i te kai nui, he momona nga momona, pera i te feijoada, te Potukara te kohua me te rorerore ranei, hei tauira. Ko te huarahi pai ki te whakapai wawe i te nakunaku ko te tango i te Tote Tote, he rongoa ka taea te hoko i roto i nga rongoa, i nga toa rongoa me nga hokomaha, kaore he whakahaunga.

Heoi, ko te tii otaota e whakaatuhia ana i raro ake nei ka taea te tango i nga ngongo iti, hei awhina i te ngaungau ki te tikanga maori.

1. Te tiiini, te tataramoa tapu me te nutmeg

He rongoa pai mo te kaainga ki te aro ki te puku kopu na te ngoikore o te kai ko te tiiniti espinheira tapu, me te fennel me te nutmeg na te mea he ngako kei te whakangawari i te kai, ka tere awhina mai i te waatea.

Kai whakauru

• 1 ringa o te fennel;
• 1 ringa o nga rau tataramoa maroke maroke;
• 1 koko koko o te nutmeg paraoa;
• 1 kapu wai.

Aratau whakarite

Kuhua nga kai ki roto ki te kohua ka kohua mo etahi meneti. Na ka whakaweto i te wera ka waiho kia whakamatao. Tangohia te 2 ki te 3 wa i te ra kia whai hua koe mai i ona taonga.

2. Tihi Sagebrush

Ko te Artemisia he tipu hei whakaora i te rongoa, i roto i etahi atu taonga, ka taea te awhina i te mahi nakunaku, i tua atu i te whakamarie me te mate pukupuku.

Kai whakauru

• 10 ki te 15 nga rau o te puku;
• 1 kapu wai kohua.

Aratau whakarite

Ko te tii Mugwort ka hangaia ma te waiho i nga rau ki roto i te wai kohua ka peehia kia 15 meneti pea. Katahi ka taatari ka inu i te kapu tii 2 ki te 3 wa i te ra.

3. Tea Macela

Ko te Macela he tipu hei rongoa hei aukati i te mura, hei whakatau marino me te koi o te mate kai, hei awhina i te mahinga nakunaku me te whakaiti i nga tohu e pa ana ki te puku puku.

Kai whakauru

• 10 go nga pua aporo maroke;
• 1 kapu wai kohua.

Aratau whakarite

Hei hanga tii, taapiri noa nga putiputi aporo maroke ki roto i te kapu wai kia 10 meneti te tu. Na ka taatari ka inu 3 ki te 4 wa i te ra.

Me pehea te whawhai ki te nakunaku kino

Ko te huarahi pai ki te whawhai ki te ngoikore o te nakunaku ko te kai i te kai i te wa kotahi, me te ngau tino. Me karo nga inu waipiro i nga wa kai me etahi atu wai, penei i te wai, te wai ranei, me tango i te mutunga o te kai. Ko tetahi tohu pai ano ko te manako ki nga hua hei kai reka, engari ki te kowhiri koe i tetahi mea reka, me tatari koe mo te 1 haora ki te kai, na te mea i etahi tangata, ko te kai i te kai reka mo te kai i muri tonu o te kai, ka mate pea te ngakau me te ngoikore o te kai.

I etahi waahi he tikanga ki te inu 1 kapu kawhe kaha i te mutunga o te kai, engari me tatari te hunga whai kopu ngawari, ka taea te inu kawhe me te kai reka, hei tauira. Ko te inu i tetahi kapu tiina rēmana i te mutunga o te kai, hei whakakapi ranei mo te kawhe he pai ake te pupuri i to kopu kei teitei me te pupuhi.