Nga rongoa kaainga mo te ate
Toka Te Manawa
Ko te rongoa pai i te kaainga hei whakaora i nga raru o te ate ko te tii maia no te mea he taonga hei whakapai ake i te mahinga o te okana. Heoi, ko tetahi atu kowhiringa ko te kowhiri i te whaowhia o te artichoke me te jurubeba, he tipu me nga tino painga o te kai, e whakangawari ana i te mate kai me te tiaki i te ate.
Engari, hei taapiri atu ki te inu i tenei tii, ko te tohutohu kia kaua e whakaongaonga, kia uaua hoki ki te koha kai, ma te hiahia ki te kawa, ki te wai mahana, ki nga hua me nga huawhenua. He mea nui kia kaua e kai i tetahi momo inu waipiro kia ora ra ano te ate, na te mea ko te raru o te ate te raru ko te kai waipiro i te nui me te kai momona rawa.
1. Tea Bilberry
Ko te Bilberry he rongoa pai ki te kaainga hei whakaora i te ate momona, i te ate pupuhi ranei, na te mea he taonga hei whakapai ake i te huna o te ate, e whakaputaina ana e te ate, e whakaora ana i nga tohumate penei i te whakapairuaki, te mamae o te puku me te ohorere.
Kai whakauru
- 2 rau bilberry;
- 1 karaihe wai;
Aratau whakarite
Kuhua nga kai ki roto ki te kohua ka kohua mo te 5 meneti. Tuhia te ahi, kia mahana ana, taatari ka inu i muri iho, kaore he reka, 3 ki te 4 wa i te ra. Mo te nui ake o nga waahanga whakaora, e taunaki ana kia inu i te tii i muri tonu o te whakarite.
Ma te tohu o nga raru ate, e taunaki ana kia whai i tenei maimoatanga kaainga mo nga ra 2. Engari, mena ka mau tonu, ka kaha ranei nga tohu, ko te mea pai me haere wawe ki te hohipera, na te mea pea he mea kino ake.
2. Jurubeba whaowhia
Ko te whaowhia o te jurubeba he rongoa kaainga tino pai mo nga raru o te ate, na te mea he tipu rongoa tera e mate ana te mate diuretic me te digestive, hei awhina i te whakaora i nga mate ate.
Kai whakauru
- 30 go nga rau jurubeba me nga hua;
- 1 rita o te wai.
Aratau whakarite
Whakanohia nga rau me nga hua o te jurubeba ki roto i te rita o te wai kohua ka waiho kia whakamatao mo te 10 meneti. Tapahia kia inu kia 3 kapu ia ra. Ko tenei whaowhia kaua e tangohia e nga wahine hapu.
Tirohia hoki me pehea te mahi kai hei whakakotahi i te ate.
3. Te whaowhia Artichoke
Ko te Artichoke he tipu rongoa pai me te horoi me te rongoa paitini, he waahanga pai mo nga rongoa kaainga ki te whakaora i nga mate e pa ana ki te ate.
Kai whakauru
- 30 ki te 40 karamu o nga rau artichoke maroke;
- 1 rita o te wai.
Aratau whakarite
Ko te whaowhia me te artichoke me mahi ma te waiho i nga rau artichoke ki te 1 rita o te wai kohua. I muri i te 10 meneti, me taatari ka inu 1 kapu o te whaowhia i mua i te kai, kia 3 nga wa i te ra.