Ko nga Ngako Kuhu te mea ngaro mo te roa o te ora?

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko nga ngako kukū ka puta mai etahi whakaaro kaha. (Na Google anake te "hinu kokonati he paitini parakore" ka kite koe.) Kei te hoki tonu tonu mena kei te ora katoa raatau. Ahakoa e kii ana te whakaaro nui ki te aukati i nga momona momona, he rangahau no na tata nei he maha nga taangata kei te patai mena he tika te rap kino. Ko te rangahau Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) i whakaputaina i roto i Te Lancet i kitea he hononga i waenga i te kai momona momona me te ora roa. (Hono: Ko te Kai Whero * Tino * Kino Na Koe?)

Anei nga mea i heke: Neke atu i te 135,000 nga taangata mai i nga whenua rereke e 21 i whakautu i nga paatai ​​kai mo o raatau kai i roto i nga tau e whitu. I tuhia e nga Kairangahau te tini o nga kaupapa i mate i te mate manawa, te whiu, tetahi atu take ranei. I tiro ratau me pehea te kohi katoa o te ngako, me te kohi i tetahi o nga momo momona e toru (hemo te kiko, he ngako, he waatea) e pa ana ki te matemate. I ia keehi (tae atu ki te ngako kukū) ko te kai nui ake o te momo ngako e pa ana ki te iti o te mate. Ko te nui o te kohi hinu kua momona i honoa ki te morearea o te whiu o-whiu - he tohu ano mo te roopu noho ngako.

Whakaoho Tere: Ko nga momona momona kua puta mai i nga kai-kararehe. Ko te mea nui ki te ngako kukū ko te mea kua whakaatuhia ki te whakanui ake i nga taumata cholesterol LDL (kino). Engari kaore katoa i te pango me te ma. Mo tetahi mea, he tautohetohe nui kei te haere tonu i waenga i te hinu kokonati, na te mea he nui te hinu momona engari kei roto nga triglycerides mekameka-a-roto, ka tere tahuna e te tinana hei wahie. Hei whakapoauau ake i nga mea, e kii ana tetahi rangahau ko te kai i nga ngako kukū mai i te miraka kau ka whakaiti i to tupono ki te mate mate ngakau, engari ko te kai ngako kukū mai i te mīti ka piki ake to tupono. (E Pa ana: Nga Kai Keto Nui-momona Nga Tino Ka Taa Te Tangata ki a raatau Kai)

Nga aratohu kai mo te U.S.taha ki te whakaaro me whakaiti e koe nga momona momona kia manakohia ai nga ngako monounsaturated me te polyunsaturated. E taunaki ana te USDA kia iti ake i te 10 te pauna o nga kaata i ia ra mai i nga momona momona. Ki atu kua kai koe i te 2000 Calories i te ra. Ko te tikanga ka kai i te 20 karamu iti iho ranei o te ngako kukū ia ra. E taunaki ana te American Heart Association kia kaha ake, kia kaua e neke ake i te 6 paiheneti o nga kaata mai i te ngako kukū ia ra. Ko te tata ki te 13 karamu mo te kai 2000 karamu - te rahinga e kitea ana i te 1 punetēpu o te hinu kokonati. E ai ki nga Kaituhi rangahau PURE, ko a raatau kitenga i haangai ki nga rangahau o mua e kii ana i etahi atu whenua he rereke nga tikanga kai totika, kaore he take kia tino herea. "Ko nga aratohu o naianei e taunaki ana i te kai iti-momona (30 ōrau o te kaha) me te aukati i nga waikawa hinu momona ki te iti iho i te 10 paiheneti o te kohi kaha ma te whakakapi i nga waikawa hinu kaore ano kia makona," i tuhia e raatau. Engari ko enei taunakitanga e ahu mai ana i nga whenua o U.S. me nga whenua Pakeha kaore nei te mate kai. Engari, ko te kai i etahi matūkai i te taikaha te take. Na, i te taapiringa atu i te momona o nga momo katoa ka whai painga ki era kei te noho koroke te iwi, kaore pea tera e pono i te U.S.

Ko te nuinga o nga upoko korero mo te ako PURE i runga i nga rarangi o He Tino Pai Te Miti Whero me te Tiihi, E Tama! Engari ko enei hua kaua e kiia he tohu tuturu me whakarereke nga aratohu kai a te U.S., e kii ana a Taylor Wallace, Ph.D., ahorangi i te Whare Wananga o George Mason. "Kei te ahua tupato ahau ki te kii he 30 paiheneti o te ngako i roto i to kai kai he pai. Ki taku whakaaro kua kite matou he mea nui te momo ngako," hei ta Wallace. "Ka tino taunaki atu ahau ki te ngana ki te whakaheke i te hinu momona ngako e whiwhi ana koe i roto i o kai no te mea e mohio ana maatau ko te nui o te hinu momona ka taea te whakaara ake i to cholesterol kino." I etahi atu kupu, kaore nga ngako katoa e hanga rite. (Koinei te take nui kia makona nga momona hauora.)

Na te aha i hono ake ai te momona momona ki te roa o te ora? Mo tetahi mea, he maha nga painga kua honoa ki te whakauru i te kai me te miraka i roto i o kai. "Ko te miraka kei te whakarato i to konupūmā, te huaora D, te konupora, me te pūmua, me te mīti whero e whakarato ana i te nui o te pūmua me nga momo huaora me nga kohuke he mea nui katoa mo te hauora wheua," e ai ta Wallace. Ano hoki, e ai ki ta nga kaituhi rangahau i kii ai, ko te taapiri i etahi atu momona momona ka rereke te hua i roto i nga waahanga rereke. "Mena ka titiro koe ki nga waahi iti o te ao, ko te kore kai mai i te koretake o te kai ka tino kitea," e kii ana a Wallace. "Mena ka hoatu e koe ki te taupori hiakai he miraka ngako-katoa, he mīti karekau ranei, ka whakahekehia e koe te mate o te hunga mate i roto i taua taupori na te mea ka hoatu e koe ki te hunga matekai nga kaata e tika ana kia ora." Kaore pea koe e peera i nga paanga whangai.

Ano ano, ko nga painga me nga huakore o te hinu momona kua kitea he uaua. Aroha mai, e te hunga e aroha ana ki te ribeye-kare tenei rangahau e kii me ngawari ki te aukati i te ngako kukū, engari tera pea e kii ana ko nga aratohu kua whakaritea ki tetahi whenua kia kaua e whakamahia ki nga waahi katoa.

Arotake mo