Ko koe he Supertaster?

Toka Te Manawa

• Ko wai te supertaster?
• Tuhinga o mua
• Ka nui ake pea te kaha o te puku o nga Supertasters
• Ko nga Supertasters he kai tiki noa pea
• Ka ngana pea nga Supertasters ki te kapi i nga kai kawa me etahi atu kai
• He maha nga wa e kai ana nga Supertasters i te tote nui
• He maha nga wa ka karo nga Supertasters i te waipiro, te momi hikareti ranei
• Raruraru me te Raruraru
• Nga painga mo te kaiawhina:
• Tuhinga o mua
• Uiui Supertaster
• Ka taea e koe te kaiawhina?
• Whakamatau-I te kaainga
• Whakamātauria tenei:
• Ka tipu ake anei nga tamariki?
• Me pehea te tango i nga tamariki supertaster ki te kai huawhenua
• Ko te raina o raro

Ko te supertaster he tangata e reka ake ana i etahi kakara me nga kai nui atu i era atu taangata.

Ko te arero o te tangata ka takaia ki nga puku reka (papirae fungiform). Ko nga pupuhi iti, ahua ahua-harore ka kapi ki nga kaitautoko reka e hono ana ki nga ngota o to kai ka awhina ki te korero ki to roro i te mea e kai ana koe.

Ko etahi ka nui ake i enei kohinga reka me nga kaiwhakawhiwhi, na ko to ratau kitenga mo te haangai he kaha ake i te tangata toharite. E mohiotia ana ratau ko nga supertasters. Ko nga Supertasters e tino aro nui ana ki nga kakara kawa o nga kai penei i te broccoli, te pihini, te kawhe, te pia, me te tiakarete.

Ko wai te supertaster?

Ka whanau mai nga Supertasters me tenei pukenga. Ae ra, ko te rangahau e kii ana ko nga ira o te tangata te kawenga mo o raatau tino kaha.

E whakapono ana nga Kaiaoiao ko te nuinga o nga kaitautoko he ira TAS2R38, e whakanui ana i te kawa kawa. Ma tenei whakatupuranga e rongohia ai nga supertasters ki nga kakara kawa o nga kai me nga inu katoa. Ko nga taangata o tenei ira ka tino aro ki nga matū e kiia ana ko 6-n-propylthiouracil (PROP).

Tata ki te 25 ōrau o te taupori ka tau hei supertasters. Ko nga waahine he kaitautoko nui atu i nga tane.

I te pito ke o te raukaha reka, he iti ake te tipu o te hunga kaiinu kaore i te kai tarai i te toharite o te tangata. He iti ake te reka o te kai me te ora o enei kai, ko te hauwha o te taupori.

Ko te roopu nui rawa atu, ko nga tohutao waenga, toharite ranei. Ko ratou te haurua o te taupori e toe ana.

Tuhinga o mua

Ka kitea e nga puku reka te rima reka tuatahi:

• reka
• tote
• kawa
• kawa
• umami

Mo nga supertasters, ka ngawari ake te tango a nga papillae fungiform i nga kakara kawa. Ka nui ake te reka o nga puku reka, ka kaha ake te kaha o nga kakara.

Ka nui ake pea te kaha o te puku o nga Supertasters

Ko nga pukenga nui ko nga hua o nga arero e kaha ake ana te kiki ki nga puku reka, ki nga papillae fungiform ranei.

Akene ka kite koe i nga tatauranga tokorua i runga i etahi atu paetukutuku e whakaatu ana i nga supertasters me te 35 ki te 60 puku reka i roto i te waahanga 6-millimeter o te arero - he rite ki te rahi o te ūkui peneuru - ko nga toharite toharite kei te 15 ki te 35, me te kore- 15 neke atu ranei te iti o nga kai tasters i te waahi kotahi.

Ahakoa kaore i kitea e maatau he rangahau putaiao hei tautoko i aua tatauranga, he taunakitanga kei te kii kei i nga rangatira supertasters.

Ko nga Supertasters he kai tiki noa pea

Ko te ahua o nga Supertasters he rite ki te hunga kai totika. Akene he rarangi roa o nga kai kaore e kainga noa na te mea he kino rawa te kai.

Ae ra, ko etahi kai kaore e kitea te huarahi ki roto i te kaata hoko toa, penei i te:

• broccoli
• kōkihi
• Tupu ana a Brussels
• kakā
• kōwhaiwhai

Ka ngana pea nga Supertasters ki te kapi i nga kai kawa me etahi atu kai

Hei utu i nga kawa ngau katoa, ka taapirihia e nga supertasters te tote, te hinu, te huka ranei ki nga kai. Ka taea e enei kai te huna i te kawa.

Heoi, kaore i te maarama te rangahau ko wai o nga supertasters kai e tino hiahia ana. Ko etahi o nga kaitautoko e tarai ana i nga kai reka, momona ranei na te mea ka kaha ake pea enei haangai hei hua mai i te puawai reka o te tangata. Ma tera e kore ai e reka nga kai, ahakoa kaore e kawa.

He maha nga wa e kai ana nga Supertasters i te tote nui

Ka totika te tote i te kakara kawa, na ma te supertasters e pupuri te kaipahua i te wa kai.

Hei tauira, ka taapirihia e nga supertasters te tote ki te karepe. Ka taapirihia pea e ratou te tote ki te whakakakahu i te huamata hei tarai ki te kikii i nga kaakaariki rau.

He maha nga wa ka karo nga Supertasters i te waipiro, te momi hikareti ranei

Ahakoa nga mea e pauna ana te ngako ki etahi taangata ka kaha rawa atu mo nga kaitautoko. Ko nga kai penei i te karepe, pia, me te waipiro maaro kei roto i te rohe kore-haere mo nga supertasters. Ko nga kakara kawa i kohia e nga reka o te arero he kaha rawa ki te koa. Waina maroke oki ranei, ka kore e kaha ake.

Mo etahi supertasters, kaore e pai te hikareti me te hikareti. Ma te tupeka me nga taapiri e waiho te haonga kawa ki muri, ka aukati i nga supertasters.

Raruraru me te Raruraru

He tino ngahau te kupu supertaster. Engari hoki, kaua ko te tangata anake e kii i tona arero he tino nui ki te tiro kai. Heoi, ko te kaitautoko ka uru mai ano etahi ngoikoretanga.

Nga painga mo te kaiawhina:

• Akene he iti ake te pauna i te toharite, i te kore-kai ranei Na te mea ko nga supertasters i nga wa katoa ka karo i nga kai huka, momona ka kikii katoa i te Calories. Ko enei kakara ka tino kaha rawa atu, kaore ano kia koa, peera i nga kakara kawa.
  
• He iti ake pea te inu me te paoa. Ko te kakara kawa o te pia me te waipiro he kawa rawa mo nga supertasters. Ano hoki, ko te kakara o te paowa me te tupeka ka kaha rawa atu.

Tuhinga o mua

• Meinga etahi o nga huawhenua hauora. Ko nga huawhenua Cruciferous, tae atu ki te tipu o Brussels, te broccoli, me te kareparāoa, he tino hauora. He maha nga wa ka karo nga Supertasters i a raatau, engari na o raatau kakara kawa. Ma tenei ka ngoikore te huaora.
• Akene he nui ake te tuponotanga o te mate pukupuku koroni. Ko nga huawhenua ripeka kaore e taea e raatau te aro nui he mea nui mo te hauora koiora me te awhina ki te whakaheke i te raru o etahi mate pukupuku. Ko nga taangata kaore e kai ana ka nui atu pea nga polyps o te koroni me nga raru o te mate pukupuku.
• Akene he nui ake te morearea mo nga mate ngakau. He kopikopiko te tote i te kakara kawa, no reira ka whakamahia e nga supertasters ki nga kai maha. Ko te nui o te tote, heoi, ka raru pea te hauora, tae atu ki te toto toto nui me te mate manawa.
• Akene he kai kai totika. Ko nga kai kawa rawa kaore e pai. Ka aukati i te maha o nga kai ka kai i nga kaitautoko.

Uiui Supertaster

He maha nga mea e kitea ana e nga Supertasters, na ko tenei patapatai tere ka awhina i a koe ki te whakatau mena he mana nui to arero, mena he toharite noa iho. (Kia maumahara: Ko te nuinga o nga taangata he toharite, na kaua e awangawanga mena he momo noa o reka.)

Ka taea e koe te kaiawhina?

Mena ka whakautu koe i nga whakautu ki enei patai, ka waiho pea koe hei supertaster:

1. Kei te kite koe i etahi huawhenua, penei i te broccoli, te tipu o Brussels, me te kale he kawa rawa?
2. Kei te kino koe i te kawa o te kawhe me te tii ranei?
3. Kei te kite koe i nga kai momona-hinu-huka nui ranei kaore i te kino?
4. Ka mawehe koe i nga kai raukikini?
5. Kei te whakaaro koe he kai totika koe?
6. Kei te kite koe i te waipiro, pera i te waipiro pakeke, pia ranei, he kawa rawa ki te inu?

Kaore he whakamatautau taatai ​​pono mo nga kaitautoko. Mena ki a koe he ultrasensitive to arero, ka mohio koe. Ko te mea iti rawa, ko te kai kaitautoko tetahi kaupapa whakangahau mo te paina paati.

Whakamatau-I te kaainga

Ko tetahi atu huarahi ki te whakatau mena he supertaster koe ko te tatau i te maha o nga puku reka kei a koe. Ko tenei whakamatautau he whakamatautau ngahau noa, a ko tana tika i tautohetia i roto i te hapori putaiao.

Mena ka whai whakaaro koe ko nga taangata 35 ki te 60 papillae i te porowhita 6-milita pea he kaitautoko, ka awhina maau tenei whakamatautau kia kite koe me pehea te mehua.

Ehara i te mea kuware, heoi. Me kaha nga puku reka ki te tiro i nga kakara. Mena he puku reka taau kaore e mahi, akene kaore koe i te supertaster, ahakoa he nui ake o nga momo reka.

Whakamātauria tenei:

• Whakamahia he poka poka hei hanga poka i tetahi pepa iti (tata ki te 6 mitamano).
• Takahia te tae kai kikorangi ki to arero. Ma te waikano e wehewehe ai te rereketanga o to arero me nga reka.
• Purihia te pepa ki tetahi waahanga o te arero tae.
• Tatauria te maha o nga papillae e kitea ana.

Ka tipu ake anei nga tamariki?

Mena ka whakaaro koe he supertaster to tamaiti na te mea kaore e tata atu ki tetahi mea kaakaariki, kaua e awangawanga. He maha nga wa ka tupu ake te mohio o nga tamariki, ahakoa kaore i te tino rangatira.

Ka pakeke haere tatou, ka ngaro te puku o te reka, a, ko te toenga ka iti ake te aro. Ma tera ka iti ake te kaha o te kakara kawa kino ranei. Ko nga tamariki i roimata i te wa o te broccoli, katahi ka awhi mai.

He pono tenei ahakoa mo nga supertasters. Ka ngaro o raatau whakaaro me o raatau reka. Heoi, na te mea kei te tiimata raatau ki te tokomaha teitei ake, ahakoa ko o raatau nama pea he tino teitei tonu. Ahakoa, ahakoa he iti noa nga tohu ki te tarai i nga kaha ka kaha ake te reka o etahi o nga kai.

Me pehea te tango i nga tamariki supertaster ki te kai huawhenua

Mena kaore to tamaiti e uru ki roto i te ruuma i te wa e pihi ana a Brussels, kale, te pihini ranei kei runga i te raarangi kai, tera ano nga huarahi hei whakauru i nga huawhenua hauora ki roto i o raatau kopu kaore he pakanga.

• Korero ki te tohunga kai rehita. Ka taea e enei tohunga kai totika te tirotiro ruri ki te mehua ko nga huawhenua tera pea e pai ana ki to tamaiti. Ka taea hoki e raatau te awhina ki te whakauru i nga mea hou kaore pea koe i whakaaro.
• Te arotahi ki nga huawhenua kaore e whawhai. Ehara ko nga tipu matomato anake te puna huaora me nga kohuke. Ko te kamokamo, te riwai, me te kānga ano hoki he keke-kikii i nga matūkai pai-ma-pai ana kia pai ake te reka.
• Taapirihia he iti whakaranu. Ka taea e te tote me te huka te huna i te kawa o etahi otaota. Mena he iti te tauhiuhi huka ka awhina i to tamaiti ki te kai i nga puku o Brussels, awhi atu.

Ko te raina o raro

Ko te kaitautoko ko te ahua o nga mea ngahau, engari ka raru pea te ahua o te kai. He maha nga supertasters e karo ana i nga kai hauora pera i te kale, i te spinach, me nga rarihi. Ko o raatau kakara kawa ka kaha ake te kaha. Mo te roanga o te wa, ka mate tenei i te ngoikoretanga o te matūkai me te morearea o etahi mate pukupuku.

Heoi, Heoi, ko nga supertasters he turanga ki runga mo nga taangata e uaua ana ki te niho reka. Ko nga kai momona, huka he kaha rawa atu mo nga supertasters, ko te tikanga ka maama ke. He maha nga supertasters he taumaha iti iho me te iti o te hiahia mo nga kai e raru ana mo era atu o tatou.

Kaore he take mo te maimoatanga. Engari, ko nga taangata he arero taapiri te tikanga me aro ki nga tikanga kai me nga kai hei awhina i a ratau ki te kai i nga momo momo kai hauora, me te karo ano i nga mea e kino noa ana.