Ko tenei Kakano Raihi Vegan "Chorizo" He tipu-i runga i te otaota

Toka Te Manawa

• "Chorizo" Rice Bowl
• Arotake mo

Whakamauruihia koe ki te kai tipu-tipu me tenei peihana raihi "chorizo", na te pukapuka hou a te kaipupuri pukapuka a Carina Wolff i tuku,Nga Tohutao Pūmua Whakatokia Ka Arohaina E Koe. Ka whakamahia e te tunu te tofu ki te hanga i te "chorizo" kai engari vegan. Ahakoa kaore koe i aro ki nga kai-whakakapi kai i nga wa o mua, kaore koe e hiahia ki te tuhi atu i tenei tohutao. Ka pakaru te tofu ki nga kongakonga ka rite ki te mīti ka rukuhia nga mea kakara e whakamahia ana ki te whakakakahu chorizo. (E Paa ana: Taku Rapu mo te Pai Veggie Burger me nga Meat Alternatives Moni Ka taea te hoko)

Ma te kai totika, ka whiwhi koe i te ngako monounsaturated mai i te avocado, huaora A mai i te riwai, me te muka mai i te raihi parauri. Ana na te mea kaore he kiko o te peihana kaore i te kii he kore pūmua; kei ia peihana 12 karamu. (Ka whai ake: Whakamatauhia etahi atu peihana vegan tekau hei hanga i nga kai kore kikokiko.)

"Chorizo" Rice Bowl

Hanga: 4 tohanga

Te wa whakarite: 5 meneti

Te waa tunu: 50 meneti

Kai whakauru

Raihi me te riwai

• 1 kapu raihi parauri kaore i tunua
• 2 1/2 kapu hupa huawhenua iti-konutai
• 1/2 kapu tōmato pani-kore-taapirihia
• 1/2 tīpune tote
• 1 riwai nui, tapaono
• 1 punetēpu hinu oriwa wahine hou

Chorizo

• 8 aunsua umanga umanga ohorere
• 1/4 kapu tōmato kua whakamarokehia ki te rā, kikī hinu
• 1/3 kapu harore tapatapahi tapatapahi
• 4 koroka iti karika, tihorea ka tapatapahia
• 1/4 kapu i tihorea me te tapatapahi riki ma
• 2 punetēpu aporo cider winika
• 1 1/2 punetēpu me te paura chili
• 1/2 tīpune pepa cayenne
• 3/4 tīpune paprika
• 1/2 tīpune kumine whenua
• 1/8 tīpune tote
• 1/4 tīpune pepa pango
• 1 punetēpu hinu oriwa wahine hou

Hei whakaoti

• 1 avocado reo, ka tihorea ka tapatapahi

Aronga

1. Mo te Raihi: Taapirihia te raihi, te hupa, te tōmato, te tote ki te kohua reo, ka kohua. Whakaitihia ki te korohuu, taupoki, ka tunu kia 30 meneti kia mimiti ra ano te hupa.
2. Mo te Riwai: Pania te oumu ki te 425 ° F. Raina he pepa tunu 10-by-15-inihi me te pepa konumohe. Horahia nga riwai totika ki runga i te pepa tunutunu ka riringihia ki te hinu oriwa. Tunua mo te 20 meneti, tae noa ki te wa ka timata nga rīwai ki te ngongo o waho.
3. Mo Chorizo: Tangohia te tofu ka whakapiri ki te tauera pepa. Taapirihia ki tetahi peihana nui ka rehu me te marau kia paruparu ra ano. Tāpirihia te tōmato maroke, te harore, te karika, te riki ma, te aporo cider winika, te paura tiihi, te pepa cayenne, te paprika, te kumine, te tote me te pepa. Hokihia kia rite ra ano te whakakotahitanga o te ranunga ki nga mea kakara.
4. Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha nui i runga i te reo. Taapirihia te ranunga chorizo ​​ka tunu kia 6 ki te 7 meneti, te whakaohooho i etahi waa, kia paku tiiti noa.
5. Hei whakaoti: Tāpirihia he raihi ki roto i nga peihana, ka whakakiia ki te rīwai reka, chorizo, me te avocado. Mahi mahana.

Nga korero mo te kai totika

Mo ia kai: 380 kara, 13.6g ngako, 54.1g warowaiha, 7.6g muka, 12g pro.

Arotake mo