He aha te kai kai kai me te ora?

Toka Te Manawa

• Ko te Whakaaro i muri i te kai kai kai
• Kei te pai te kai kai kai kino?
• Kai kai kai me te kai Keto me te kai o Paleo
• Te Rarangi Raro
• Arotake mo

He maha nga momo kai tino kaha kua tae mai, kua ngaro i roto i nga tau, engari ko te kai kaikiko ka tango i te keke (kore waro-kore) mo te tino ahua o waho ka horahia i etahi wa.

E mohiotia ana ko te kore-waro, te kai kaikiko ranei, ko te kai kaikiko he kai-kua whakaaro koe he kiko noa iho. Ko nga kai o te kai e kai noa i nga hua-kararehe pera i te kau, poaka, heihei, me nga kaimoana, e kii ana a Mirna Sharafeddine, he kai rehita mo te katoa o te kai totika me te kaiwhakaara i te Nutrition Nutr. Ko etahi, engari kaore i te katoa, ka kai pea nga kaitautoko i nga hua manu, te miraka me te miraka. (He rereke ke ki te kore e uru ki te tipu-kore rawa nga kai-tipu.)

Na Shawn Baker i whakatairanga te kai, he taakuta tipua i mua i New Mexico, nana i whakaputa Te Kete Kai i te timatanga o te tau 2018. Heoi, i te marama o Mahuru 2017, i whakakorea tana raihana hauora e te Poari Hauora o New Mexico, na te "kore ki te whakaatu i nga mahi kino i mahia e tetahi hinonga hauora me te koretake ki te mahi hei raihana."

Na tera whakataki angitu, kaore e miharo te kite o nga tohunga hauora he kino noa te kai kaikiko (hei ki te korero iti), akene he tino morearea pea.

Ko te Whakaaro i muri i te kai kai kai

He tauira o mua mo te kai kaikiko. "Ka taea e koe te kite i nga kai rite mai i nga rau tau ki etahi iwi makariri-rangi, penei i nga Inuit me nga Eskimo," te whakamarama a Sharafeddine. "Ka ora noa i te momona me te momona o te kararehe puta noa i te tau kaore nei e tipu nga otaota i pau - engari ko tenei momo kai he tino motuhake mo o raatau huarere me te kore o te huaora D."

Ko nga Kaitautoko o te kai kaikiko e kii ana hoki ko te kai i te pūmua kararehe te awhina i a koe ki te makona, te whakarato ki a koe i nga matūkai e tika ana, te awhina i a koe ki te ngaro taumaha me te hanga uaua, me te awhina i te whakaora i nga ahuatanga autoimmune.

Ka mutu, ki tana mihi, he tino ngawari te kai. "E rata ana te iwi ki nga hanganga me nga aratohu mo te kai, ana ko te kai kaikiko he pango me te ma," e kii ana a Tracy Lockwood Beckerman, R.D., te kaiwhakaara o Tracy Lockwood Nutr i New York City. "Ka kai koe i te kikokiko, heoi ano."

Kei te pai te kai kai kai kino?

Ki te tika, ko te kai kaore i te kino i a koe. "Ma te kai kai katoa e toha ai te huaora B12, te konutea, te rino, me te tikanga, he nui te rahi o te pūmua," e kii ana a Beckerman. "A, ki te pau noa koe i nga pūmua hiroki, tera pea ka awhina koe ki te whakaheke taumaha me te whakanui i te hauora o to ngakau." (BTW, anei te nui o te pūmua e hiahiatia ana e koe i ia ra.)

Tera ano pea etahi o nga puiao kei muri i te whakapae ka taea e te kai kaikiko te whakaora i nga mate autoimmune. "Ina ka whakakorehia e koe nga kai koretake katoa, ka tiimata pea te hunga e mate mate autoimmune," te whakamarama a Sharafeddine. Ano hoki, ko te momona te kai roro. "Ki te pau i a koe te kai momona-ngako ka tango katoa i nga kai, tera pea ka awhina te hauora o to roro ka pai te awangawanga ki to wairua."

Heoi, kaore e tika kia mahi koe i te kai kaikiko kia kite koe i enei hua, e kii ana a Sharafeddine-ana he paatai ​​mena ko enei hua ka ahu mai i te kai ake, mai i te tangohanga ranei o nga kai me nga huka tino mahi.

Ahakoa te mea nui ake: Ko nga huakore ki te kai kaikiko he mea nui ake i nga painga ka taea. "Ko te kai mīti anake ka aukati i a koe ki te whiwhi i etahi antioxidants, huaora me nga kohuke, me te muka i roto i to kai," e kii ana a Sharafeddine. He whakamataku hoki: Na te kore o te tipu me te muka i roto i tenei kai, ka tupono koe ki te mate mate ngakau mai i te nui o te ngako kukū.

Ko etahi o nga awangawanga ka uru pea ki te mate kokiri na te korenga o te muka (he rite tonu ki te kai keto), te iti o te pngao na te koretake o te huka (ka whakamahia e to tinana te kaha), me te whakapiki i o whatukuhu i a ratau e mahi ana i te poroteini me nga taumata konutai i waho o te tinana, e ai ta Amy Shapiro, MS, RD, CDN, te kaiwhakarewa o Real Nutrition NYC. Kaua e whakahua i te pata e tuu ki to koiora-me to reka.

Ano hoki, kua maha nga tau o nga rangahau kua kitea he nui te tipu mo te hauora me te oranga mo nga momo tangata, e kii ana a Sharafeddine. "Ahakoa i ora nga iwi i te kai kai-kai katoa, ko etahi o nga iwi tino hauora me nga hapori e noho ana i runga i te nuinga o te kai whakato." (Anei etahi atu korero mo nga painga hauora o nga kai tipu.)

Kai kai kai me te kai Keto me te kai o Paleo

He rite tonu te ahua o te huarahi waro-iti ki te kai ketogenic, engari he tino kaha rawa atu te kai kaikiko i te mea ka mawehe atu i nga kai ehara i te kararehe, e ai ki a Sharafeddine. Ko te kai keto e akiaki ana koe ki te aukati i to kai warowairo engari kaore i te tino tohu me pehea koe e mahi ai. (Koina te mea ka taea te kai keto huawhenua.) I te kai kaikiko, engari, kaore e taea e koe te kai i nga mea penei i te miraka kokonati, nga momo tipu katoa, tae atu ki nga nati he purapura ranei, e whakaaetia ana (me te akiaki) i runga i te kai keto.

Ko te kai paleo (e pa ana ki te kai pera i nga tupuna Paleolithic a te tangata) he tautoko hoki i te kai i etahi momo kararehe a te kararehe, ehara i te mea katoa ka kai ratou; kei te tohaina hoki nga matūkai penei i te muka whakakii kopu mai i nga hua me nga tipu, omega-3 ngako anti-mumura mai i nga nati me nga purapura, me nga momona-manawa-a-roto mai i te avocado me te hinu oriwa, e kii ana a Beckerman. "Kei te taha ahau ki te kapa paleo i runga i te kapa kaikiko i nga ra katoa o te wiki." (Tirohia: He aha te rereketanga i waenga i nga kai Paleo me te Keto?)

Te Rarangi Raro

"Ka pa ana ki te angitu whakaheke-taumaha me te whakaora i nga mate aimimimona, ko te tapahi i tetahi macronutrient nui kaore koinei taku whakaaro tuatahi," e kii ana a Sharafeddine. A ehara nga warowaiha i te hoariri: Koia te puna tuatahi o te kaha mo to roro, a he maha nga momo matūkai. Ko te mea nui ake, ko te kai tino aukati penei i te kai kaikiko karekau i te hauora-ka mau tonu ranei-mo te wa roa.

I muri i nga mea katoa, kua rite koe ki te tuku pizza mo te toenga o to oranga? Kaore i penei te whakaaro.

Arotake mo