Ko wai ma te whakamatau i te kai kai-nui?

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Kua kite koe i a ia i te whare takahuri: te wahine piua e patu ana i nga wa katoa ki te papa kopae ka ahua noho i runga i nga hua pakeke kohuatia, heihei tunutunu, me nga ruru poroteini kawa. He mea noa ki a koe ki te whakaaro mena ko te mahere kai-nui-te pūmua te tino muna ki te whakaheke. Ina koa mai i te mea he huatau tonu te whakaora me nga tioata me te pai o te tinana.

Ko te tikanga ka honoa ki te iti o te kai warowaiha (whakaarohia he paleo, Atkins ranei), kua kitea he kai nui-poroti hei whakanui i nga hua whakaheke taumaha, whakapai ake i te kare o te pai i muri i te kai, me te awhina ano ki te whakahaere i nga taumata huka toto. Ano hoki, he pai ki te whakaora i o uaua ina haehae ana i te wa e parakatihi ana. (Kaua e awangawanga, he roimata iti te mea noa. Ka whakatika ana, ka kaha mai o uaua i to mua.)

Engari ko tenei momo kai ehara i te otinga kotahi-rahi-katoa mo te tangata e hiahia ana kia ngaro etahi pauna. Inaa hoki, ko te kohi nui atu i te rahinga pūmua e taunakitia ana (he 0.8 ki te 1.0 karamu o te pūmua mo te kirokaramu o te taumaha o te tinana -e 55 ki te 68 karamu ranei mo te tangata e 150 pauna-e ai ki te kairangahau a Jennifer Bowers, Ph.D.) ki etahi putanga. Kotahi te rangahau a te Whare Waananga o Connecticut i ripoatahia he raru te mate totika, i te mea kua kitea etahi atu rangahau e hono ana te kai nui o te pūmua ki te kaha ake o te mate pukupuku pukupuku me nga mate whatukuhu. Ana ko nga taangata e kai ana i te kai nui-poroteini e whai kiko ana ki te kai whero, he nui ake te kaha o te waikawa uric i roto i o ratau toto, ka kaha ake ai te mate kauti.

Na, he aha nga momo tangata ka whai hua mai i te kai nui-pūmua? Ko nga kaihanga tinana pea me nga tangata e rapu ana i te ngaronga o te wa poto, hei ki ta Jonathan Valdez, R.D.N., te heamana takirua o te Greater New York Dietetic Association. "Ko tenei momo kai ehara i te mea mo te wa roa mo te whakaheke taumaha i roto i te tau," e kii ana ia. "Ko te tangata kei a ia nga raru o te whatumanawa kei te tupono pea ki nga kohatu tarai, kauti ranei, ko te hunga mate huka ranei, te toto toto ranei, me tino karo i a raatau."

Ka rite ki nga mahinga kai katoa, e tohutohu ana a Valdez ki tetahi e whakaaro ana ki tenei momo momo protein-nui, iti-te-pata hei whaiwhai atu ki te taote tiaki tuatahi, ki te kai rehita rehita ranei.

Psst: Kei te rapu koe i tetahi waahanga tere me te reka kua kikii ki te pūmua? Whakamātauria a Jimmy Dean Delights Broccoli me te Cheese Egg'wich. Ma te parakuihi mahana, reka hoki e haere mai ana ki taau pereti i roto i nga meneti e rua, ka tohu koe i te horopeta nui o te pūmua me te rua frittatas hua manu reka ki te hanawiti heihei me te tiihi tiihi.

"Ka hiahia koe ki te nui ake o te wai, te huaora B6 (mo te whakawhitinga pūmua), me etahi atu huaora penei i te konupūmā, te konupora, te huaora D, me te rino," hei tana. "Ka whakahekehia e koe nga warowaihā me te huka, he iti te kohinga glycogen ki roto i nga uaua, ka ngoikore pea te kai."

Mena kua whai waahi koe mai i to taakuta, kia mohio koe he mohio koe ki o whiringa protein. He pai ake te toro atu ki nga kai katoa o to macronutrients, kaua ko nga paura paura. (Engari, mena kei te maakete koe, koinei nga paura paura pai rawa atu mo nga waahine.) E taunaki ana a Valdez ki te miraka miraka Kiriki me etahi atu kai rongonui e nui ana te poroteini, penei i te haamana, te kau, me te tofu-tata ki te 3 auns (mo te rahi. o te rahoraho o nga kaari) he pai te rahinga o te mahi.

Arotake mo