E 6 Nga Take he aha te kino o te tirikara kānga-Fructose kino ki a koe
Toka Te Manawa
- 1. Ka taapirihia he huhua noa o te hukahuka ki to kai
- 2. Ka piki ake to mate ki te mate ate momona
- 3. Ka whakanui i to tuponotanga me te taumaha
- 4. Ko te nui o te kohi ka hono ki te mate huka
- 5. Ka taea te whakanui ake i etahi atu mate kino
- 6. Kaore he matūkai whai kiko
- Ko te raina o raro
He tirikara hangai te huka-teitei (HFCS) he huka hangai i hangaia mai i te tirikara kānga.
He maha nga tohunga e whakapono ana ko te taapiri i te huka me te HFCS nga mea nui ki te mate paitini o enei ra (,).
Ko te HFCS me te huka honoa e hono ana ki etahi atu take hauora tino taumaha, tae atu ki te mate huka me te mate ngakau (,).
Anei nga take e 6 he aha i kino ai to hauora mo te kai i te nui o te tirikara nui-fructose
1. Ka taapirihia he huhua noa o te hukahuka ki to kai
Ko te fructose i te HFCS ka raru nga take o te hauora mena he nui rawa atu te kai.
Ko te nuinga o nga kaawa waro, penei i te raihi, ka pakaruhia ki te glucose glucose - te ahua taketake o nga kaata. Heoi, ko te tepu huka me te HFCS kei roto i te 50% glucose me te 50% fructose ().
He maama noa te kawe i te hukahuka ka whakamahia e nga ruma katoa o to tinana. Koinei hoki te puna wahie tino nui mo te korikori tino-kaha me nga momo mahinga.
Engari, ko te fructose mai i te tirikara nui o te katuka huka, o te huka tepu ranei, me huri ki te glucose, glycogen (nga kaawhi penapena), te ngako ranei na te ate i mua i te whakamahinga hei wahie.
Ka rite ki te huka tepu i ia te wa, Ko te HFCS he tino puna huka. I roto i nga tekau tau kua hipa, ko te kohinga haurangi me te HFCS kua tino piki haere.
I mua i te taunga o te huka teepu me te HFCS hei utu me te waatea, ko nga kai a te iwi he iti noa nga fructose mai i nga puna maori, penei i nga hua me nga huawhenua ()
Ko nga paanga kino kua whakarārangitia i raro ake nei nā te nui o te huahuka, ahakoa e pa ana ki te tirikara kānga-fructose tiketike (55% fructose) me te huka tepu maama (50% fructose).
Whakarapopototanga Kei roto i te HFCS me te huka te huka me te hukauka. He rereke te rereketanga o to tinana i te huringa mai i te glucose, a, ko te nui o te haurangi ka taea ai te raru o te hauora.2. Ka piki ake to mate ki te mate ate momona
Ko te nui o te kohinga huka ka hua ake te momona o te ate.
Ko tetahi rangahau mo nga taane me nga waahine he taumaha te taumaha i whakaatu ko te inu houra whakaranu-reka mo te 6 marama ka nui ake te momona o te ate, he mea whakarite ki te inu miraka, houra kai, te wai ranei ().
I kitea ano etahi atu rangahau ka taea e te fructose te whakanui i te ngako ate ki te rahinga nui atu i te rahinga o te huka ().
I te wa roa, ko te kohi ngako o te ate ka raru pea nga raru o te hauora, penei i te mate ate momona me te mate huka momo (,).
He mea nui kia kite ko nga hua kino o te huka i roto i te huka taapiri, tae atu ki te HFCS, kaua e rite ki te fructose i roto i nga hua. He uaua ki te whakapau i te nui o te huka mai i nga hua katoa, e ora ana, e haumaru ana i te rahinga totika
Whakarapopototanga Ka taea e te tirikara kānga-fructose tiketike te whakanui ake i te momona o te ate. Na te kaha o te hanga o te huka, he rerekee te rereketanga o te miihini i etahi atu karapoti.3. Ka whakanui i to tuponotanga me te taumaha
Ko nga rangahau mo te wa roa e tohu ana ko te nui o te kai huka, tae atu ki te HFCS, he mea nui ki te whanake i te momona (,).
Kotahi te rangahau i inu nga pakeke hauora i nga inu e mau ana te hukahuka, te fructose ranei.
I te whakataurite i nga roopu e rua, ko te inu hukahuka kaore i whakaohooho i nga rohe o te roro e whakahaere ana i te hiahia ki te ahua rite ki te inu glucose ().
Ko te Fructose te whakatairanga i te kohi momona visceral. Ko te momona Visceral e karapoti ana i o okana, koinei te momo momona o te tinana e kino rawa ana. E hono ana ki nga take hauora penei i te mate huka me te mate manawa (,).
Ano hoki, ko te waatea o te HFCS me te huka kua piki haere te toharite o te kohinga pūngoi i ia ra, he take nui ki te whakapiki taumaha. Ko nga rangahau e kii ana ka nui ake i te 500 nga kai i ia ra mo te huka, i te toharite, tera pea 300% neke atu i te 50 tau ki muri (,, 18).
Whakarapopototanga Kei te whakaatu tonu te rangahau i te mahi a te tirikara kānga-fructose tiketike me te fructose i roto i te momona. Ka taea hoki te taapiri i te momona visceral, he momo momona kino e karapoti ana i o okana.4. Ko te nui o te kohi ka hono ki te mate huka
Ko te nui o te hauhaki, o te HFCS ranei e kai ana ka arahi atu ki te aukati i te insulin, he ahuatanga ka mate pea te mate huka 2 (,).
I nga taangata hauora, ka piki ake te insulin i te uruparenga ki te kohi o nga kaiha, ka kawe atu i nga toto ki nga kiri.
Heoi, ko te kai i nga wa katoa o te waikawa tera e kore ai to tinana e aarai ki nga paanga o te insulin ().
Ka whakaitihia tenei ki te kaha o to tinana ki te whakahaere i nga taumata huka toto. I roto i te wa roa, ka piki te piki o te insulin me te huka toto.
Hei taapiri ki te mate huka, ka uru pea te HFCS ki te mate koha, kua honoa ki nga mate maha, tae atu ki nga mate ngakau me etahi mate pukupuku ().
Whakarapopototanga Ko te nui o te kohi nui o te tirikara katuka fructose ka arai atu ki te aukati i te paukino me te mate pukupuku pūkoro, e uru nui ana ki te mate huka momo 2 me etahi atu mate kino.5. Ka taea te whakanui ake i etahi atu mate kino
He maha nga mate kino kua hono ki te nui rawa o te whakamahi i te fructose.
Ko te HFCS me te huka kua whakaatuhia hei akiaki i te mumura, e pa ana ki te kaha tupapaku o te momona, te mate huka, te mate ngakau, me te mate pukupuku.
Hei taapiri ki te mumura, ma te nui o te huahua ka whakanui i nga mea kino e kiia ana ko nga hua mutunga glycation (AGEs), ka raru pea o punua (,,).
Te mea mutunga, ka kaha ake pea nga mate pukupuku penei i te mate kauti. Na te nui ake o te mumura me te whakaputa waikawa uric (,).
Ki te whakaaro ki nga take hauora katoa me nga mate e hono ana ki te nui o te kai o te HFCS me te huka, kaore pea i te miharo kei te tiimata nga rangahau ki te hono atu ki te morearea o te mate ngakau me te whakaiti i te wawata o te ora (,).
Whakarapopototanga Ko te nui o te kai HFCS e hono ana ki te morearea o te maha o nga mate, tae atu ki nga mate ngakau.6. Kaore he matūkai whai kiko
Ka rite ki etahi atu huka kua taapirihia, ko te tirikara nui o te katuka fructose he "waatea" Calories.
Ahakoa he nui nga kaata kei roto, kaore he tino matūkai hei whakarato.
Na, ko te kai HFCS ka whakaheke i te katoa o nga kai o te kai, na te mea ka nui atu te HFCS e pau ana i a koe, ka iti ake te ruuma mo nga kai kai-totiki.
Ko te raina o raro
I roto i enei tekau tau kua hipa, he pai te utu o te tirikara kānga fructose (HFCS) me te waatea noa.
Ko nga tohunga inaianei e kii ana i te nui o te kai ki te maha o nga take hauora nui, tae atu ki te momona, te aukati i te insulin, me te mate mate pukupuku, me etahi atu.
Ko te karo i te tirikara kānga-fructose tiketike - me te tapiri huka i te nuinga - koinei pea tetahi o nga huarahi kairangi ki te whakapai ake i to hauora me te heke o te mate.