He aha te take e pai ai te kai i runga i nga tipu mo te whakaheke taumaha
Toka Te Manawa
Ko Paleo pea te kai pai mo te whakaheke i te momona, engari he pai ake pea koe ki te whakauru i te kiko ki te hiahia koe ki te ngaro te taumaha: Ko nga tangata e kai ana i te kai huawhenua me te kai huawhenua ranei ka nui ake te taumaha o te kai i nga kai kiko, e ai ki a ako i roto i te Te Tuhituhi mo nga rongoa o roto.
I arotakehia e nga Kairangahau nga rangahau 12 me te nui atu i te 1,150 taangata i whai i nga mahere whakaheke taumaha rereke mo te 18 wiki. Te mea i kitea e ratou: Ko te hunga i whai i nga kai whakato tipu ka whakaheke tata ki te wha pauna neke atu i te toharite i era e kai ana i te kai.
Ko nga kai huawhenua he taonga nui i roto i nga hua, huawhenua, me nga karepe katoa, he nui te muka me te roa ki te keri, tera pea ka roa ake koe, e ai ta te kaituhi ako a Ru-Yi Huang, M.D., o te Harvard School of Public Health. I tua atu, ko nga tangata e kai ana i nga kai taumaha-miiti ka kaha ake te hau me te pupuhi, a na te mamae ka kore e angitu to raatau angitu, e kii ana a Huang. (Kaore ano kia rite ki te whakapau kaha? Whakamātauria enei huarahi e 5 kia noho hei Kaihuawhenua Whangai.)
I kitea ano e nga Kairangahau ko nga taangata i tuku i te kai kia ngaro te taumaha, kei te whai tonu i a raatau mahere kai hauora kotahi tau i muri ake i era e kai ana i nga hua kararehe.
Ko te tikanga o te kai kaiwhenua karekau koe e tatau ki te tatau i nga kaarai katoa, i te mea kua ngaro te taumaha o te hunga i peke i te pangarau ki te kai kai kore kai i tatau. Te take: Pauna mo te pauna, he iti ake nga kaarai i roto i nga huawhenua—he pauna o te mīti koiwi, hei tauira, tata ki te rima whakarea te nui atu o nga kaarai ki te kotahi pauna o te karoti mata. (Ahakoa me haere te tangata-whakato ki te whai i a raatau matūkai. Tirohia nga ngoikoretanga o te kai huawhenua me te pehea e pupuri ai.)
Kai mo te whakaaro, ae ra!