Harmon mohoao me te Ahuwhenua: Ko tehea te momo haamana he pai ake te hauora?

Toka Te Manawa

• He korero mai i nga taiao tino rereke
• Nga rereketanga o te Uara Kai
• Ihirangi momona momona
• Ko te Haramona Ahuwhenua Akene Ka Tino Rawa Atu i nga Kaipatu
• Merekurai me etahi atu konganuku Huri
• Antibiotics i roto i te Ika Ahuwhenua
• He Pai Te Haramona Mohoao te utu taapiri me te kore ngawari?
• Te Raina Raro

He mea nui te haamona mo te painga hauora.

Ko tenei ika momona kua utaina ki nga waikawa hinu omega-3, kaore nei te nuinga e makona.

Heoi, kaore nga haamana katoa i waihangahia kia rite.

I tenei ra, ko te nuinga o te haamana ka hokona e koe kaore i te ngahere, engari he whakatipu ika.

Ka tirotirohia e tenei tuhinga nga rereketanga i waenga i te haamana mohoao me te ahuwhenua, ka kii atu ki a koe mena kei te hauora tetahi i tetahi.

He korero mai i nga taiao tino rereke

Ka mau te haakona mohoao ki nga taiao taiao penei i te moana, nga awa me nga roto.

Engari ko te haurua o te haamana kua hokona i te ao ka ahu mai i nga paamu ika, e whakamahi ana i te mahinga e mohiotia ana ko te ahumoana hei whakatipu ika hei kai ma te tangata ().

Ko te mahinga a-ao o te haamana ahuwhenua kua piki mai i te 27,000 ki te neke atu i te 1 miriona tana i roto i nga tau e rua tekau kua hipa (2).

Ahakoa e kai ana te haamana mohoao i etahi atu rauropi e kitea ana i to taiao taiao, ka tukuna ki te haamana ahuwhenua te whaainga, te momona-nui, te waikawa-nui hei whakaputa i nga ika nunui ().

Kei te waatea tonu te haamana mohoao, engari kua haurua nga hea o te ao i roto i etahi tekau tau (4).

Ko te hanga haamana ahuwhenua kua tino piki haere i roto i nga tau e rua tekau kua hipa. He rereke te kai me te taiao a te haamana ahuwhenua ki te haakona mohoao.

Nga rereketanga o te Uara Kai

Ka whangaihia te haamana ahuwhenua ki te whaa ika kua oti te whakamahi, engari ka kainga e te haakona mohoao etahi momo invertebrates.

Mo tenei, he rereke te rereketanga o te haumanu o te haamana mohoao me te ahuwhenua.

Ko te teepu i raro ake nei he whakaaturanga pai. Ko nga Calories, protein me te momona e whakaatuhia ana i roto i nga moni katoa, engari ko nga huaora me nga kohuke e whakaatuhia ana he ōrau (%) o te tohutoro o te kohi o te ra (RDI) (5, 6).

Ma te marama, ko nga rereketanga o te kai i waenga i te haamana mohoao me te ahuwhenua he mea nui.

Ko te haamana ahuwhenua he teitei ake i te momona, he maha atu ano nga omega-3, he maha atu te omega-6 me te toru nga wa te nui o te hinu momona. He 46% atu ano nga kaata - no te momona te nuinga.

Engari, he nui ake te haamana mohoao i nga kohuke, tae atu ki te pāhare pāporo, konutea me te rino.

He maha atu nga kohuke kei roto i te haunuariki. He nui ake te haamana ahuwhenua i te huaora C, te momona kua waikawa, te waikawa waikawa polyunsaturated me te Calories.

Ihirangi momona momona

Ko nga momona momona e rua ko te omega-3 me te waikawa omega-6 waikawa.

Ko enei waikawa momona he mea nui ki to tinana.

Ka kiia ratou he waikawa hinu momona, he EFAs ranei, na te mea e hiahia ana koe kia rua i roto i te kai.

Heoi, me patu te toenga tika.

Ko te nuinga o nga taangata i tenei ra ka nui te kai i te omega-6, ka rereke te toenga ngawari i waenga i enei waikawa momona e rua.

He maha nga kaimanaiao e kii ana ka taea tenei e te whakanui i te mumura ka kaha pea ki te whakapiki i nga mate tawhito, penei i te mate manawa (7).

Ahakoa e toru nga wa o te haamana ahuwhenua ki te momona katoa o te haamana mohoao, ko te waahanga nui o enei momona he omega-6 waikawa waikawa (, 8).

Mo tenei, ko te omega-3 ki te omega 6 e toru pea te teitei ake i te haamana ahuwhenua i te puihi.

Heoi, ko te tauwehenga o te haamana ahuwhenua (1: 3-4) he pai tonu - he iti ake te pai i tera o te haamana mohoao, ko te 1:10 ().

Ko nga haoni ahuwhenua me te tarutaru mohoao me kaha ki te whakapai ake i te kohinga omega-3 mo te nuinga o nga taangata - a he maha nga wa ka taunakitia mo taua kaupapa.

I roto i te rangahau e wha-wiki i roto i te 19 nga taangata, ko te kai ahuwhenua i te haamana Atlantika e rua i ia wiki ka piki te toto o te omega-3 DHA e 50% ().

Ahakoa he nui ake te haamana ahuwhenua i nga waikawa hinu omega-6 i te haamana mohoao, he iti tonu te tapeke hei whakararuraru.

Ko te Haramona Ahuwhenua Akene Ka Tino Rawa Atu i nga Kaipatu

Ka ngaua e te ika te whakapoke i te paru e kaukau ana ratou me nga kai e kainga ana e ratou (, 11).

Ko nga rangahau i whakaputahia i te tau 2004 me te 2005 i whakaatu ko te haamana ahuwhenua he nui ake te kaha o te poke i te haakona (,).

He maha ake nga poke o nga paamu a nga Pakeha i ta nga Amerika, engari ko nga momo mai i Chile te ahua iti ((14).

Ko etahi o enei poke e whakauru ana i nga biphenyls polychlorined (PCBs), dioxins me etahi pesticides chlorinate.

Ko te whakapae ko te paru paru tino kino i kitea i te haamana ko te PCB, e kaha hono ana ki te mate pukupuku me etahi atu raru o te hauora (,,,).

Ko tetahi rangahau i whakaputahia i te tau 2004 i whakatau ko nga kukume PCB ki te haamana ahuwhenua e waru nga wa neke atu i te haamana mohoao, i te toharite ().

Ko aua reanga poke kua kiia he ahuru e te FDA engari kaore ma te US EPA (20).

I kii nga Kairangahau mena ka paahihia nga aratohu EPA ki te haamana ahuwhenua, ka akiakihia nga tangata ki te aukati i te kohinga haamana kia kaua e neke atu i te kotahi i te marama.

Ano, i whakaaturia e tetahi rangahau ko nga taumata o nga whakapoke noa, penei i nga PCB, i Norewai, te haamana ahuwhenua i tino heke mai i te 1999 ki te 2011. Ko enei whakarereketanga ka whakaatu pea i nga taumata o raro o nga PCB me etahi atu mea poke i te whangai ika ().

Hei taapiri, he maha nga tautohe ko nga hua o te kai omega-3 mai i te haamana ka nui atu i nga raru o te hauora e pa ana ki te poke.

He nui ake te nui o te paru i roto i te haamana ahuwhenua i te haamana mohoao. Heoi, ko te kaha o te whakapoke i te ahuwhenua, kua iti haere te haamana o Norewai.

Merekurai me etahi atu konganuku Huri

Ko nga taunakitanga o tenei wa mo nga konganuku kimi i te haamana he poka ke.

E rua nga rangahau i kitea he iti noa te rereketanga o te taumata muriuri i waenga i te haakei mohoao me te ahuwhenua (11,).

Heoi, i whakatauhia e tetahi rangahau he toru nga wa te teitei o te haakona mohoao (23).

E ai ki nga korero, he nui ake te arsenic i roto i nga haamana ahuwhenua, engari ko te kobalt, te parahi me te cadmium he teitei ake i roto i te haamana mohoao ().

Ahakoa he aha, ko nga konganuku whai i nga momo haaramona katoa ka iti ake te ahua kaore pea he take e awangawanga.

Mo te toharite o te tangata, ko nga konganuku whai i roto i te haamana mohoao me te ahuwhenua kaore i te kitea i roto i te rahinga kino.

Antibiotics i roto i te Ika Ahuwhenua

Na te kaha o te ika i roto i te ahumoana, ko te ika ahuwhenua i te nuinga o te waa ka pangia e nga mate me nga mate kaore i te ika mohoao. Hei kaupare i tenei raru, ka taapirihia nga paturopi ki te whangai ika.

Ko te whakamahinga kore paturopi me te kore kawenga o te patu paturopi he raru kei roto i te ao ahumoana, ina koa ki nga whenua whanake.

Ehara ko te patu paturopi anake te raru o te taiao, engari he awangawanga hauora mo nga kaihoko. Ko nga tohu paturopi ka mate te mate urupare ki te hunga takitahi ().

Ko te nui o te patu paturopi i roto i te ahumoana te whakatairanga i te aukati paturopi i roto i nga kitakita ika, hei whakanui ake i te aukati i nga kitakita ngutu tangata mai i te whakawhiti ira (,).

Ko te whakamahi i nga paturopi ka noho ngoikore te whakaritenga i roto i nga tini whenua whanake, penei i a Haina me Nigeria. Heoi, ko te salmon kaore i te whaaia i enei whenua ().

Ko te nuinga o nga kaihanga haamana nui rawa o te ao, penei i a Norway me Kanata, e kiia ana he pai nga anga whakahaere. Ko te whakamahi i te rongoā paturopi he tino whakaritenga me te taumata o te paturopi i roto i te kiko ika me waiho i raro i nga rohe haumaru ina hauhake ana nga ika.

Ko etahi o nga paamu ika nui rawa atu a Canada kua whakaheke i te whakamahi paturopi i nga tau kua hipa ().

Engari, ko Chile - te kaihanga tuarua o te haamana ahuwhenua - kua raru o raru na te kaha whakamahi o te patu paturopi ().

I te 2016, tata ki te 530 karamu o te patu paturopi i whakamahia mo ia tana honi honi i Chile. Hei whakataurite, i whakamahia e Norway te 1 karamu o te patu paturopi i te tana o te haaramona hauhake i te tau 2008 (,).

Mena kei te awangawanga koe mo te aukati antibiotic, akene he pai ki te karo i nga haamana o Chile mo tenei wa.

Ko te whakamahi antibiotic i te mahi ahuwhenua ika he morearea ki te taiao me te awangawanga pea mo te hauora. He maha nga whenua whakawhanake kua tino whakahaere i te whakamahinga paturopi, engari kei te ngoikore te whakahaere i te nuinga o nga whenua whanake.

He Pai Te Haramona Mohoao te utu taapiri me te kore ngawari?

He mea nui kia mahara kei te ora tonu te haamana ahuwhenua.

Hei taapiri, he nui ake te ahua ka nui ake te omega-3.

He nui ake te utu o te haamana mohoao i te mahi ahuwhenua ana kaore pea e nui atu te utu mo etahi taangata. Ma te whakawhirinaki ki to tahua, he uaua pea kaore e taea te hoko honi mohoao.

Heoi, na te rereketanga o te taiao me te kai, kei roto i te haamana ahuwhenua te nui atu o nga whakapoke kino kino atu i te haamana mohoao.

Ahakoa te ahua haumaru o enei poke i te nuinga o te hunga e kai ana i te rahi, e kii ana etahi tohunga kia kai nga tamariki me nga waahine hapu i te haakona mauhereherea - kia tika ai te noho.

Te Raina Raro

He mea pai kia kai i nga ika momona penei i te haamana 1-2 wa ia wiki mo te hauora pai.

He reka te ika nei, he utaina me nga kai totika whaihua me te tino whakakii - na reira he pai te mate-ngaronga.

Ko te tino awangawanga ki te haamana ahuwhenua ko nga paru paru rite ki nga PCB. Mena ka ngana koe ki te whakaiti i to kai i nga toxins, me karo e koe te kai honi.

He raru ano nga antibiotic i roto i te haamana ahuwhenua, na te mea ka piki ake pea te awangawanga antibiotic i roto i to puku.

Heoi, i te kaha o te nui o te omega-3, te kounga o te pūmua me nga matūkai whaihua, ko nga momo haamana he kai hauora tonu.

Ano, he pai ake te haamana mohoao mo to hauora mena ka taea e koe te utu.