10 Nga Huarahi reka hei kai i nga raukikini maha atu

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Hei ki nga rangahau hou mai i te Whare Wananga o Penn State, ko te kai i te kai totika mo nga otaota me nga mea kakara ka whakaitihia te urupare kino o te tinana ki nga kai momona-momona. I roto i te rangahau, ko te roopu i pau i te rua punetēpu otaota me nga mea kakara i roto i a raatau kai - arā ko te rosemary, oregano, hinamona, turmeric, pepa pango, korowha, paura karika me te paprika - e 30 ōrau te nui o te momona o te toto i whakaritea ki te hunga i kai nga kai ano kaore he kai kinaki. Ko o raatau toto toto o te waipiro 13 ano te 13 ōrau teitei ake - he painga tino kaha mo te taapiri iti (me te reka).

Ahakoa i koa ahau ki te ako mo tenei rangahau, kaore au i miharo. I roto i taku pukapuka hou, i tukuna i te Hanuere, he mea kinaki nga kai katoa ki nga otaota me nga mea kakara hei utu mo te huka me te tote. Inaa hoki, i whakaputahia e au tetahi upoko mo nga otaota me nga mea kakara, e kiia ana e au SASS: Te Whakaiti me te Whakaora. I korero ahau i tenei na te mea haunga o a raatau painga-hauora-a-ngakau, ko etahi atu rangahau e whakaatu ana ko nga otaota me nga mea kakara te whakakii i te paina mate taimaha tino kaha. Hei tauira, ka pai ake te makona, no reira ka roa ake koe; ka whakahou ake i te pākia, ka awhina koe ki te tahu atu i nga kaata; ka mutu, ko etahi rangahau hou whakahihiri mai i te Whare Wananga o Florida i kitea he iti ake te taumaha o nga tangata e kai ana i te maha o nga antioxidants i te hunga kaore, ahakoa he rite te nui o nga kaata ka pau.

Ko nga otaota me nga mea kakara nga hiko hiko antioxidant: Kotahi te punetēpu o nga hinamona hinamona rite tonu ki te nui o nga antioxidants rite ki te hawhe kapu o te blueberry, me te hawhe tīpune o te oregano maroke kei roto i te kaha antioxidant o te hawhe kapu o te riwai. He hākari ano hoki era maau mohio, na te mea ka taunga te kakara, te kakara me te tae ki ia rihi. Ko te tauhiuhia ki roto i a koe kai te mahi tinihanga kia neke ano te tauine, a ko te waimarie, he tino ngawari ki te whakamahi.

Anei nga huarahi ngawari 10 hei taapiri atu ki to kai:

Tauhiuhia nga mea kakara ki roto i to kapu Joe o te ata, pera me te hinamona, nutmeg me nga korowha.

Takahia te kanekane kuoro hou ki roto i to yogurt.

Takaia nga koroka karika ki te pepa ka tunua kia ngawari, katahi ka horahia he koroka katoa ki runga i te poro witi katoa, ka hipoki ki nga poro waina kua maoa.

Taapirihia he rau mint hou ki to wai, tii hukapapa, maeneene huarakau ranei - he rawe ki te mango.

Whakapaipai i tetahi huamata hua me te tokonga o te cardamom citrus zest ranei.

Ka tunua, ka tunua ranei nga hua ki te rohi rama - he mea whakamiharo ki te pītiti me te paramu, kei te wa tika inaianei.

Whakapaipai i nga pīni pango, ki te pinto ranei, me te cilantro hou.

Kohia te pepa hou ki to huamata.

Taapirihia he rau basil hou ki tetahi hanawiti ka takao ranei.

Kohia he kohinga puehu iti ki te tiakarete mangu rewa me te totohu ki runga i nga nati katoa kia puta ai he 'kiri.'

Ko Cynthia Sass he kaimatai rehita me ona tohu paerua i roto i te putaiao putaiao me te hauora o te iwi. He maha nga kitenga i runga i te pouaka whakaata a-motu ko ia he kaiwhakatikatika SHAPE me te kaitohutohu kai mo te New York Rangers me Tampa Bay Rays. Ko tana kaihoko pai rawa atu o New York Times ko Cinch! Te Hiahia, Whakataka Pauna me te Ngaro Inihi.

Arotake mo