Kai Dietere 101: He Mahere Kai me te Aratohu mo te Tiimata

Toka Te Manawa

• Nga Tikanga
• A ape i enei Kai Kore Hauora
• Nga Kai hei Kai
• He aha hei inu
• He Tahua Tauira Mediterranean mo te 1 Wiki
• Mane
• Turei
• Wenerei
• Taite
• Paraire
• Rahoroi
• Ratapu
• Paramanawa Hauora i te Mediterranean
• Me pehea te whai i te Kai i nga Wharekai
• He Rarangi Hoko Maamaa mo Te Kai Kai
• Te Raina Raro

Ko te kai o te Mediterranean kei runga i nga kai tuku iho i kainga e te iwi i nga whenua penei i Itari me Kariki i te tau 1960.

I kii nga Kairangahau ko enei taangata he tino hauora ki te whakataurite ki nga Ameliká a he iti te tuponotanga ki nga mate o te noho.

He maha nga rangahau kua whakaatuhia inaianei ka taea e te kai Mediterranean te whakaheke pauna me te aarai ki te aukati i nga whakaeke ngakau, whiu, momo mate huka 2 me te mate wawe.

Kaore he huarahi tika hei whai i te kai o te Moana-nui-a-Kiwa, na te mea he maha nga whenua huri noa i te moana o te Moana-a-Kiwa a ko nga taangata o nga rohe rereke kua kai i nga momo kai.

Ko tenei tuhinga e whakaatu ana i te tauira kai ka tohua i roto i nga rangahau e kii ana he pai te kai.

Whakaarohia enei katoa hei aratohu whanui, ehara i te mea i tuhia ki te kohatu. Ka taea te whakarereke i te mahere ki o hiahia me o hiahia ake.

Nga Tikanga

• Kai: Huawhenua, hua, nati, purapura, huawhenua, rīwai, totokore katoa, parāoa, otaota, mea kakara, ika, kaimoana me te hinu oriwa.
• Kai i runga i te whakaōritenga: Heihei, hua manu, tiihi me te miraka miraka.
• He iti noa te kai: Miti Whero.
• Kaua e kai: Ko nga inu reka-huka, he huka kua taapirihia, he kai tukatuka, he paraoa paraoa, he hinu parakore me etahi atu kai tino tukatuka.

A ape i enei Kai Kore Hauora

Kia karohia e koe enei kai me nga kai koretake:

• Huka kua taapirihia: Soda, monamona, aihikiriimi, te huka teepu me te maha atu.
• Kakano kua oti te whakamahine: Te taro ma, te rimurapa i mahia ki te witi kua oti te pure, etc.
• Ngako trans: I kitea i roto i te margarine me nga momo kai tukatuka.
• Te hinu whakamahine: Hinu soybean, hinu canola, hinu miro me etahi atu.
• Mīti tukatuka: He hōtiti tukatuka, he kurii wera, he aha atu.
• Nga kai kua tino tukatukahia: Ko nga mea katoa kua tapaina ko te "momona-iti", "he kai" ranei he ahua penei i hangaia i te wheketere.

Me ata panui e koe nga tapanga kai mena kei te hiahia koe ki te karo i enei kai kore hauora.

Nga Kai hei Kai

Ko tehea tika o nga kai no te kai Mediterranean kua tautohetia, no te mea he rereketanga kei waenga i nga whenua rereke.

Ko te kai e tirohia ana e te nuinga o nga rangahau he nui i roto i nga kai tipu hauora me te iti o nga kai a te kararehe.

Heoi, ko te kai ika me nga kaimoana ka taunakihia kia rua pea i te wiki.

Ko te noho o te Mediterranean ko te whakakori tinana i ia wa, ko te tohatoha kai me etahi atu taangata me te koa ki te ao.

Me whakariterite e koe to kai ki runga i enei kai hauora Mediterranean kaore ano kia tukuna:

• Huawhenua: Tōmato, broccoli, kale, kōkihi, riki, kareparāoa, kāreti, Brussels tupu, kūkamo, etc.
• Hua: Āporo, panana, karaka, pears, rōpere, karepe, rā, piki, merengi, pītiti, etc.
• Nati me nga purapura: Aramona, wōnati, nati macadamia, hazelnuts, cashews, purapura putirā, purapura paukena, etc.
• Riwai: He pi, he pi, he pi, he pini, he pīnati, he pipi, me etahi atu.
• Kōpura: Riwai, riwai, keke, uwhi, etc.
• Kato katoa: Ooti katoa, raihi parauri, rai, parei, kānga, buckwheat, witi katoa, paraoa paraoa me te rimurapa.
• Te ika me te kaimoana: Haramona, sardini, taraute, tuna, tawatawa, kōkihi, tio, kapipiri, pāpaka, kuku, etc.
• Heihei: Heihei, parera, korukoru, etc.
• Hēki: Heihei, koitareke me nga hua parera.
• Miraka: Te tiihi, miraka miraka, miraka miraka Kariki, etc.
• Nga otaota me nga mea kakara: Karika, basil, mint, rosemary, paari, nutmeg, hinamona, pepa, etc.
• Ngako Hauora: He hinu oriwa hou, oriwa, awhekaweka me te hinu awhekātai.

Katoa, nga kai kotahi-whakauru te ki mo te hauora pai.

He aha hei inu

Ko te wai hei kai-inu maau i te raarangi Mediterranean.

Ko tenei kai he waipiro waipiro ano hoki - tae atu ki te 1 karaihe ia ra.

Heoi, he kowhiringa rawa tenei, a me karo te inu waipiro e tetahi e haurangi ana, e raru ana ranei ki te whakahaere i a raatau inu.

Ko te kawhe me te tii e tino manakohia ana, engari me karo e koe nga inu reka-huka me te wai huarakau, he tino huka.

He Tahua Tauira Mediterranean mo te 1 Wiki

Kei raro nei tetahi tauira tauira mo te wiki kotahi mo te kai Mediterranean.

Kia pai ki te whakatika i nga waahanga me nga whiringa kai i runga i o hiahia me o hiahia.

Mane

• Parakuihi: Te miraka Kariki me nga rōpere me te ōti.
• Tina: Hanewiti-kano me te huawhenua.
• Kai hakari: He huamata tuna, he mea whakakakahu ki te hinu oriwa. He waahanga hua hei kai reka.

Turei

• Parakuihi: Oatmeal me te karepe.
• Tina: Ka toe nga huamata tuna mai i te po i mua.
• Kai hakari: Huamata me te tomato, oriwa me te tiihi feta.

Wenerei

• Parakuihi: Omelet me te tipu huawhenua, te tōmato me te aniana. He wahi hua.
• Tina: He hanawiti-totika, he tiihi me nga huawhenua hou.
• Kai hakari: Lasaine Mediterranean.

Taite

• Parakuihi: Yogurt me nga hua tapatapahi me nga nati.
• Tina: Te toenga lasagna mai i te po i mua.
• Kai hakari: He haamana paraoa, i mahia ki te raihi parauri me nga huawhenua.

Paraire

• Parakuihi: He hēki me te huawhenua, paraihia ki te hinu oriwa.
• Tina: Ko te miraka Kariki me nga rōpere, ōti me ngā nati.
• Kai hakari: He reme tunutunu, me te huamata me te rīwai tunutunu.

Rahoroi

• Parakuihi: Oatmeal me te karepe, nati me te aporo.
• Tina: Hanewiti-kano me te huawhenua.
• Kai hakari: Ko te pizza Mediterranean kua hangaia ki te witi katoa, ka kapi ki te tiihi, nga huawhenua me nga oriwa.

Ratapu

• Parakuihi: Omelet me nga huawhenua me nga oriwa.
• Tina: Te toenga pizza mai i te po i mua.
• Kai hakari: Heihei tunutunu, me nga huawhenua me te riwai. Hua mo te kai reka.

I te nuinga o te wa kaore he take o te tatau i nga kaata, te whai ranei i nga macronutrients (te pūmua, te momona me nga warowaihā) i te kai kai Mediterranean.

Mo etahi atu whakaaro, tirohia tenei raarangi o te 21 tohutao hauora Mediterranean.

Paramanawa Hauora i te Mediterranean

Kaore koe e hiahia ki te kai neke atu i te 3 kai ia ra.

Engari ki te hiakai koe i waenga i nga kai, he maha nga waahanga paramanawa hauora:

• He ringa iti nati.
• He wahi hua.
• Kāreti, kāreti peepi ranei.
• Ko etahi oriwa karepe ranei.
• Nga toenga mai i te po i mua.
• Taimana Kariki.
• Poro aporo ki te pata aramona.

Me pehea te whai i te Kai i nga Wharekai

He tino maamaa te whakarite i te nuinga o nga kai o te wharekai kia pai mo te kai Mediterranean.

1. Tohua he ika, kaimoana ranei hei rihi maau.
2. A ani ia ratou ki te parai i o kai ma te hinu oriwa hou.
3. Me kai noa te paraoa paraoa, me te hinu oriwa, kaua ki te pata.

Mena e hiahia ana koe ki etahi tohutohu whanui mo te kai hauora i nga wharekai, tirohia tenei tuhinga.

He Rarangi Hoko Maamaa mo Te Kai Kai

He mea pai tonu te hoko taonga i te paenga o te toa. I te nuinga o te waa kei reira katoa nga kai.

Me ngana tonu ki te kowhiri i te waahanga iti rawa te tukatuka. He pai te rauropi, engari mena ka ngawari ki te utu.

• Huawhenua: Kāreti, riki, broccoli, kōkihi, kale, kāriki, etc.
• Hua: Āporo, panana, karaka, karepe, etc.
• Hua: Strawberry, blueberry, etc.
• Veggies whakatotoka: Whiriwhiria nga whakauru ki nga huawhenua hauora.
• Kakano: Te taro paraoa-katoa, te rimurapa paraoa, etc.
• Riwai: Rētihi, pupuhi, pini, etc.
• Nati: Aramona, wōnati, cashews, etc.
• Purapura: Nga purapura putirā, nga purapura paukena, etc.
• Nga Taonga: Te tote moana, te pepa, te turmeric, te hinamona, etc.
• Ika: Haramona, sardini, tawatawa, taraute.
• Heke me te mātaitai.
• Riwai me te riwai.
• Tiihi
• Taimana Kariki.
• Heihei.
• Pastured omega-3 hua whakarangona ranei.
• Oriwa.
• He hinu oriwa hou.

He pai ake te whakakore i nga whakawai kino katoa mai i to kaainga, tae atu ki te houra, te aihikiriimi, te monamona, nga paina, te taro ma, nga pihikete me nga kai kua tukatukia.

Mena he kai hauora noa to kaainga i to kaainga, ka kai koe i nga kai hauora.

Te Raina Raro

Ahakoa kaore i te kotahi te tikanga o te kai Mediterranean, ko tenei momo kai te kai momona i nga kai tipu hauora me te iti ake o nga kai kararehe, me te aro ki nga ika me nga kaimoana.

Ka kitea e koe i te ao katoa nga korero mo te kai Mediterranean i runga i te ipurangi, a he maha nga pukapuka pai kua oti te tuhituhi mo taua mea.

Whakamātauria te "tohutao Mediterranean" ka kitea e koe he ton o tohutohu nui mo nga kai reka.

I te mutunga o te ra, he pai te hauora me te makona o te kai Mediterranean. Kaore koe e matekiri.