Tiikina mai e tenei Quinoa me te tunu riwai tunutunu

Toka Te Manawa

• Quinoa me nga peihana riwai tunutunu me te tunu miraka miramona rimurapa
• Kai whakauru
• Mo te quinoa
• Mo nga peihana me te ranu
• Aronga

Ko nga Tina tinaa he raupapa e whakaatu ana i nga tohutao kai totika me te utu hei hanga i te kaainga. Kei te hiahia atu? Tirohia te raarangi katoa o konei.

Aue, nga peihana paraoa - he tino ngakau nui ki te tina tina.

Na he aha he peihana piihi tino rongonui?

Tuatahi, he pai mo te whakarite kai. Ka taea e koe te tunu he puranga nui, hei tunu i etahi huawhenua, ka whakamahi ranei i nga toenga mai i te tina i te po i mua atu - ana voilà! kei a koe he peihana paraoa.

Ko te hanga i te peihana paraoa pai rawa penei:

1. Whiriwhiria o purapura - te raihi parauri, te quinoa, te parei, te rai, etc.
2. Kohia to protein.
3. Taapirihia ki nga fixin's - huawhenua, purapura, nati, me etahi atu momona momona.
4. Taapirihia te whakakakahu.

Ko te whetu o tenei peihana witi korekore ko te quinoa, he purapura kore-kore kai pai i roto i te pūmua, muka, me nga antioxidants. He nui ake te pūmua i a Quinoa i te nuinga o ngā pata, kei roto katoa ngā waikawa amino e iwa, nā reira ka pai rawa atu te pūmua tipu.

Kei te taha o nga greens hauora-ngakau, nga huawhenua maroke, nga riwai momona whai-antioxidant, me te whakakakahu i te miraka miraka Kariki (mo te nui ake o te pūmua), ko tenei tina tino 336 nga taumaha mo ia mahi.

Quinoa me nga peihana riwai tunutunu me te tunu miraka miramona rimurapa

Nga Mahi: 4

Te utu mo ia mahi: $2.59

Kai whakauru

Mo te quinoa

• 1 tīpune. Hinu oriwa
• 2 karika karika, mōrohe
• 1 kapu quinoa
• 2 kapu rakau huawhenua
• 1/2 tīpune. tote
• 3 tbsp tapatapahi cilantro hou

Mo nga peihana me te ranu

• 1 te riwai nui, whatianga
• 1 paihere otaota, ka whakapaipaihia ka tapatapahia kia toru
• 1 tbsp + 2 tsp. te hinu oriwa, kua wehe
• 1 kapu miraka miraka Kiriki
• 1 he rēmana, he zested me te wai
• 3 tbsp te pāhiri hou tapatapahi
• 4 rarihi, ka tapatapahi rawa
• 2 kapu kale pēpi, kōkihi ranei
• te tote moana me te pepa, ki te pangia e koe

Aronga

1. Pania te oumu ki te 450 ° F.
2. Takahia te kūmara kūmara me te tīpune o te hinu oriwa me te tote me te pepa. Tunua ki runga i te pepa tunutunu-raina tae noa ki te parauri koura me te ngawari, mo te 20-30 meneti.
3. Hokihia te asparagus me te koko o te hinu, te tote, te pepa, ka tunu kia ngawari mo nga meneti 10-15 whakamutunga e tunuhia ana e te riwai.
4. I tenei wa, tunua te quinoa. Ki te mahi i tenei, horoia te quinoa ka wera i te hinu oriwa ki roto i te kohua rongoa. Tunu i te karika tunu kia kakara kia ngohengohe ana kia ngawari, engari kia kaua e paraa. Taapirihia te quinoa me te toast tae noa ki te nati, tata ki te 1-2 meneti. Taapirihia te rakau me te tote ka kohua. Ka kohua ana, taupokina ka huri i te wera ki te korohukahu. Tunu 15 meneti. Tangohia mai i te wera ka tuu kia 5 meneti. Ka hurahia, ka reihi me te marau, ka uru ki te cilantro tapatapahi.
5. Hangaia te ranu miraka miraka ma te kowhiri 1 i te hinu oriwa punetēpu, te miraka miraka Kariki, te wai rēmana, te haona rēmana, me te pāhiri tapatapahi. Te wa ki te pangia e te tote me te pepa.
6. Huihuia nga peihana. Wehea te quinoa ki waenga i nga peihana e wha, nga ipu taka kai ranei. Runga ake me te rīwai tunutunu, pungarehu, ki te rarihi tapatapahi, me te kale pēpi. Pirimia ki te ranu miraka miraka.
7. Kia pai!

Hei penapena moni atu, whakamahia te wai hei utu mo nga taonga huawhenua ka mahi ana i te quinoa ka pai ki te whakarereke i nga tipu o tenei peihana mo nga mea katoa e hokona ana, i te waa ranei.

Ko Tiffany La Forge he kaitao ngaio, kaiwhakawhanake tunu kai me te kaituhi kai te kaikawe i te blog Parsnips me nga Pastries. Ko tana tuhinga e arotahi ana ki nga kai tuuturu mo te oranga taurite, nga tohutao a-waa, me nga tohutohu hauora e whakatata atu ana. Ka kore ana ia i te kautaukau, he pai ki a Tiffany te yoga, te hikoi, te haerere, te mahi maara koiora, ka piri ana me tana corgi, Koko. Haere ki a ia i tana tuhinga, i Instagram ranei.