E 7 nga taapiringa kai hei karo i o kai
Toka Te Manawa
- Rarangi o nga taapiri matua hei karo
- He aha nga taapiringa kai kaore e pa ki te hauora?
- Me pehea te tautuhi i nga taapiri i roto i te kai
- Me pehea te karo i nga taapiri
Ko etahi taapiri kai e taapirihia ana ki nga hua umanga kia ataahua ake ai, kia reka ai, kia karakara ana kia piki ake ai to raatau papa ka kino pea mo to hauora, ka mate pea i te mate pukupuku, te takawhita, te mate paanui me te mate pukupuku hoki, hei tauira.
Ko te nuinga na te nui o te kai o nga matū, ka kino pea i te waa roa.
No reira, i mua i te hoko kai he mea nui kia panuihia te tapanga ana, mena he roa te raarangi o nga kai, kaore ranei i te maamaa, he pai ake kia kaua e hoko i taua hua ka kowhiri i tetahi waahanga "maori" paku nei.
Rarangi o nga taapiri matua hei karo
I roto i tenei teepu etahi tauira mo te taapiri kai taapiri e pa ana ki te hauora, me karo, me nga raru ka pa ki a raatau:
| E102 Tartrazine - Waikano kowhai | He reihi, he rewena, he pata, miraka miraka, he kapia, he monamona, he karamere | Hyperactivity, huangō, eczema, hives, ohoroa |
| E120 Waikawa Carminic | Cider, inu kaha, gelatin, aihikiriimi, hōtiti | Hyperactivity, huangō, eczema me te ohoroa |
| E124 Waikano Whero | He inu maeneene, gelatin, kapia, monamona, tiēre, tiihi, pihikete | Ko te mate pukupuku, te mate huango, te eczema me te ohoroa, ka mate pea i te mate pukupuku |
| E133 Waikano Kahurangi Maama | Nga hua miraka, monamona, pata, tiihi, whakakii, gelatine, inu maeneene | Ka taea te kohikohi i roto i nga whatukuhu me nga oko lymphatic, ka puta te hyperactivity, te mate huango, te eczema, te hives, te ohoroa, te mate pukupuku. He waikano e ngongo ana ki te whekau, a ka taea e ia te matomato te tuuru. |
| E621 Monosodium Glutamate | Nga mea kakara kua oti te hanga, he paraoa pokepoke, he parai French, paramanawa, pizza, ranu, hua kai | I te iti o te horopeta ka neke ake te kaha o nga mahi o nga roro roro, a ka taea te whakangaro wawe i nga neurons, ka whakararu i te mahi tika o te roro. Kei te whakahēhia ia i roto i te hunga tuuroro e pangia ana e te mate bipolar, te mate a Parkinson, te mate a Alzheimer, te mate haurangi me te schizophrenia. |
| E951 Aspartame | Nga mea monamona, houra kai, monamona, te ngaungau | I te wa roa ka taea te mate pukupuku. Ko te nui o 40 mg / kg ia ra kaua e neke atu. |
| E950 Acesulfame pāhare pāporo | Nga kai reka, kapia, wai inu hua, pihikete, purini miraka mahi | Pau i te wa roa ka taea te mate pukupuku. |
Ka kitea pea nga Perehitene me etahi atu taapiri kai ki runga i te tapanga anake i roto i nga momo kupu whakaroto, i te tuhi ranei i o raatau ingoa ki te katoa, e whakaaturia ana i te teepu.
Ko nga mea taapirihia E471 me E338, ahakoa he kino te kino, me tohu tonu te putaiao puta noa i te kino o te hauora.
He aha nga taapiringa kai kaore e pa ki te hauora?
Ko etahi momo taapiringa kai he taiao, no te mea ka tangohia mai i nga kai kaore e whara i te hauora, penei, hei tauira, E100 Curcumin, E162 Beet beet, betanine me E330 Citric Acid. Ma te ngawari e pau enei ma te mea ehara i te mea kino ki to hauora.
Me pehea te tautuhi i nga taapiri i roto i te kai
Katoa nga taapiringa e whakamahia ana hei hanga kai tukatuka, me mau ki te raarangi whakauru o te tapanga hua. I te nuinga o te waa, he ingoa rereke me te uaua ta raatau, penei i nga emulsifiers, stabilizers, thickeners, anti-binding agents, glutamate monosodium, ascorbic acid, BHT, BHA me te sodium nitrite, hei tauira.
Me pehea te karo i nga taapiri
Kia kore ai e kaha ki te whakapiki kai, me hiahia tonu te tangata ki te kai i nga kai o te taiao, penei i te purapura, hua, huawhenua, kai me te hēki. Hei taapiri, he mea nui kia kowhiri i nga kai koiora, na te mea kaore he pesticides me te kore he matū horihori, hei pupuri i te hauora.
Ko tetahi tohu nui ko te panui tonu i te tapanga kai me te pai ki nga mea whai kiko, ka karo i nga ingoa rereke me nga nama, na te mea he taapiringa kai enei.
Te Whiwhi Rongonui
Wai whakaahuru
