He aha hei kai i te ngoikore o te whatukuhu
Toka Te Manawa
- Tahua mo te ngoikore o te whatukuhu
- 5 paramanawa hauora mo nga turoro tākihi
- 1. Pihikihi tiari
- 2. Pihikete korekore
- 3. Tapioca me te aporo jam
- 4. Nga rakau riwai tunutunu
- 5. Pihikete pihikete
Ko te kai mena ka kore e pai te whatukuhu, kaore he hemodialysis ka tino herea na te mea he tika ki te whakahaere i te totote o te tote, te ūkuikui, te pāhare pāporo, te pūmua, me te tikanga ko te kohi wai me etahi atu waipiro me iti rawa. He mea noa me wehe te huka mai i te kai, na te mea ko te nuinga o nga tuuroro tuuturu e mate huka ana.
Ma te whai i nga taunakitanga a te kairangahau kai, ka iti ake te kaha o nga whatukuhu ki te waipiro me nga kohuke kaore e taea te taatai.
Tahua mo te ngoikore o te whatukuhu
Ma te whai i te kai ka pai ake te koiora o te tuuroro me te puhoi ki te ahu whakamua o te whatukuhu. Na koinei tetahi tauira o te raarangi 3-ra:
Ra 1
Parakuihi | 1 iti te kapu kawhe me te tii (60 ml) 1 poro keke keke maama (70g) 7 wae karepe |
Paramanawa o te ata | 1 te poro pineapa paraoa me te hinamona me nga korowini (70g) |
Tina tina | 1 steak tunutunu (60 g) 2 peihana o te karepareti maoa 2 punetēpu raihi me te hapirone 1 waeine pītiti kēne |
Tina tina | 1 tapioca (60g) 1 tīpune te aporo tāmi te tāmi |
Kai hakari | 1 koko o te spaghetti me te karika tapatapahi 1 te waewae heihei tunu (90 g) Riteina te huamata rētihi ki te winika aporo cider |
Hapa | 2 toast me te 1 tīpune pata (5 g) 1 kapu iti tiam chamomile (60ml) |
Ra 2
Parakuihi | 1 iti te kapu kawhe me te tii (60 ml) 1 te tapioka (60g) me te 1 tīpune pata (5g) 1 pea maoa |
Paramanawa o te ata | 5 pihikete māngaro |
Tina tina | 2 punetēpu o te heihei tunu paraoa - whakamahia te tote otaota ki te wa 3 punetēpu o te polenta maoa Ko te huamata kūkamo (½ waeine) he mea kinaki ki te winika aporo cider |
Tina tina | E 5 nga rakau riwai |
Kai hakari | Omelet me te riki me te oregano (whakamahia he hēki kotahi anake) 1 te taro maama hei haere 1 panana tunua me te hinamona |
Hapa | 1/2 kapu miraka (whakarunga ki te wai tatari) 4 pihikete Maisena |
Ra 3
Parakuihi | 1 iti te kapu kawhe me te tii (60 ml) 2 pihikete paraoa 1 te tiihi tiihi ma (30g) 3 rōpere |
Paramanawa o te ata | 1 kapu pihi koretake me nga otaota |
Tina tina | E 2 panekeke e whakakiihia ana ki te kai o te whenua (kai: 60 g) 1 punetēpu o te kāpeti kohua 1 punetēpu raihi ma 1 te poro angiangi (20g) o te kuawa (mena he mate huka koe, tohua te waahanga kai) |
Tina tina | 5 pihikete pata |
Kai hakari | 1 waahanga ika maoa (60 g) 2 punetēpu kāreti maoa me te rosemary 2 punetēpu raihi ma |
Hapa | 1 aporo tunua me te hinamona |
5 paramanawa hauora mo nga turoro tākihi
Ko te aukati i te kai a te tuuroro ka uaua ki te kowhiri paramanawa. Na ko nga aratohu nui e 3 mo te kowhiri i nga paramanawa hauora i nga mate whatukuhu ko:
- Me kai nga hua maoa tonu (tunu kia rua), kaua e whakamahia ano te wai tunu;
- Te aukati i nga kai hangaia me nga kai tukatuka he nui te tote i te huka ranei, he pai ake ki nga momo putanga kaainga;
- Me kai noa te pūmua i te tina me te tina, me te karo i te kohi o te paramanawa.
Kei konei nga tohutao mo nga paramanawa kua tohua i tenei kai:
1. Pihikihi tiari
Kai:
- 4 kapu o tauhiuhi kawa
- 1 kapu miraka
- 1 kapu hinu
- 2 nga hua katoa
- 1 col. kawhe tote
Aratau whakarite:
Patupatua a raatau whakauru ki roto i te miihini hiko kia tae ra ano ki te ritenga rite. Whakamahia he peeke paraoa he peeke kirihou ranei hei huri i nga pihikete ki roto i nga porowhita. Whakatakotoria ki roto i te oumu kua wera te wera mo te 20 ki te 25 meneti.
2. Pihikete korekore
Tauhiuhia nga otaota hei whakakakara. Ko nga whiringa pai ko te oregano, ko te thyme, ko te chimi-churri, ko te rosemary ranei. Maataki te riipene ataata e whai ake nei me pehea te mahi i te pahū i te ngaruiti me te ara tino hauora.
3. Tapioca me te aporo jam
Me pehea te hanga jamam aporo kaore i whakakarihia
Kai:
- 2 kg o nga aporo whero me te maoa
- Te wai o te 2 rēmana
- Nga rakau hinamona
- 1 te karaihe nui o te wai (300 ml)
Aratau whakarite:
Horoihia nga aporo, tihorea ka tuaina kia paku. Na, kawe i nga aporo ki te wera ngawari me te wai, taapirihia te wai rēmana me nga rakau hinamona. Uhia te paraharaha ka tunu mo te 30 meneti, ka whakaohooho i etahi wa. Mena kei te hiahia koe kia mau ano te whakaraerae, kore putunga-kore, tatari kia whakamatao a ka whakamahi i te whakaranu hei patu i te peepi.
4. Nga rakau riwai tunutunu
Kai:
- 1 kg o nga riwai ka tapatapahia hei rakau matotoru
- Rosemary me toima
Aratau whakarite:
Horahia nga rakau ki runga i te rihi hinu ka tauhiuhia nga otaota. Tangohia ki te oumu kua oti te whakamahana i te 200º mo te 25 ki te 30 meneti. Mena e hiahia ana koe ki te reka reka, whakarereke i nga otaota ki te hinamona paura.
5. Pihikete pihikete
Ko tenei tohutao mo nga pihikete pata he pai mo te ngoikore o te whatukuhu na te mea he iti te poroteini, te tote me te pāhare pāporo.
Kai:
- 200 g te pata totika
- 1/2 kapu huka
- 2 kapu paraoa paraoa
- rēmanaiti
Aratau whakarite:
Whakaranuhia nga kai katoa ki roto i te peihana ka pokepoke kia maama noa i nga ringaringa me te peihana. Mena he roa te waa, taapirihia he paraoa iti ake. Tapahia kia iti, ka tuu ki te oumu reo-iti, whakamahana, kia parauri noa.
Kei ia pihikete te 15.4 mg o te pāhare pāporo, te 0.5 mg o te konutai me te 16.3 mg o te ūkuikui. I te ngoikoretanga o te whatukuhu, he mea nui te tino whakahaere i te kohinga o enei kohuke me nga poroteini. Na, tirohia te ahua o te kai a te hunga koretake i te whatukuhu o tenei riipene ataata: