He aha hei kai i te ngoikore o te whatukuhu

Toka Te Manawa

• Tahua mo te ngoikore o te whatukuhu
• 5 paramanawa hauora mo nga turoro tākihi
• 1. Pihikihi tiari
• 2. Pihikete korekore
• 3. Tapioca me te aporo jam
• 4. Nga rakau riwai tunutunu
• 5. Pihikete pihikete

Ko te kai mena ka kore e pai te whatukuhu, kaore he hemodialysis ka tino herea na te mea he tika ki te whakahaere i te totote o te tote, te ūkuikui, te pāhare pāporo, te pūmua, me te tikanga ko te kohi wai me etahi atu waipiro me iti rawa. He mea noa me wehe te huka mai i te kai, na te mea ko te nuinga o nga tuuroro tuuturu e mate huka ana.

Ma te whai i nga taunakitanga a te kairangahau kai, ka iti ake te kaha o nga whatukuhu ki te waipiro me nga kohuke kaore e taea te taatai.

Tahua mo te ngoikore o te whatukuhu

Ma te whai i te kai ka pai ake te koiora o te tuuroro me te puhoi ki te ahu whakamua o te whatukuhu. Na koinei tetahi tauira o te raarangi 3-ra:

Ra 1

Ra 2

Ra 3

5 paramanawa hauora mo nga turoro tākihi

Ko te aukati i te kai a te tuuroro ka uaua ki te kowhiri paramanawa. Na ko nga aratohu nui e 3 mo te kowhiri i nga paramanawa hauora i nga mate whatukuhu ko:

• Me kai nga hua maoa tonu (tunu kia rua), kaua e whakamahia ano te wai tunu;
• Te aukati i nga kai hangaia me nga kai tukatuka he nui te tote i te huka ranei, he pai ake ki nga momo putanga kaainga;
• Me kai noa te pūmua i te tina me te tina, me te karo i te kohi o te paramanawa.

Kei konei nga tohutao mo nga paramanawa kua tohua i tenei kai:

1. Pihikihi tiari

Kai:

• 4 kapu o tauhiuhi kawa
• 1 kapu miraka
• 1 kapu hinu
• 2 nga hua katoa
• 1 col. kawhe tote

Aratau whakarite:

Patupatua a raatau whakauru ki roto i te miihini hiko kia tae ra ano ki te ritenga rite. Whakamahia he peeke paraoa he peeke kirihou ranei hei huri i nga pihikete ki roto i nga porowhita. Whakatakotoria ki roto i te oumu kua wera te wera mo te 20 ki te 25 meneti.

2. Pihikete korekore

Tauhiuhia nga otaota hei whakakakara. Ko nga whiringa pai ko te oregano, ko te thyme, ko te chimi-churri, ko te rosemary ranei. Maataki te riipene ataata e whai ake nei me pehea te mahi i te pahū i te ngaruiti me te ara tino hauora.

3. Tapioca me te aporo jam

Me pehea te hanga jamam aporo kaore i whakakarihia

Kai:

• 2 kg o nga aporo whero me te maoa
• Te wai o te 2 rēmana
• Nga rakau hinamona
• 1 te karaihe nui o te wai (300 ml)

Aratau whakarite:

Horoihia nga aporo, tihorea ka tuaina kia paku. Na, kawe i nga aporo ki te wera ngawari me te wai, taapirihia te wai rēmana me nga rakau hinamona. Uhia te paraharaha ka tunu mo te 30 meneti, ka whakaohooho i etahi wa. Mena kei te hiahia koe kia mau ano te whakaraerae, kore putunga-kore, tatari kia whakamatao a ka whakamahi i te whakaranu hei patu i te peepi.

4. Nga rakau riwai tunutunu

Kai:

• 1 kg o nga riwai ka tapatapahia hei rakau matotoru
• Rosemary me toima

Aratau whakarite:

Horahia nga rakau ki runga i te rihi hinu ka tauhiuhia nga otaota. Tangohia ki te oumu kua oti te whakamahana i te 200º mo te 25 ki te 30 meneti. Mena e hiahia ana koe ki te reka reka, whakarereke i nga otaota ki te hinamona paura.

5. Pihikete pihikete

Ko tenei tohutao mo nga pihikete pata he pai mo te ngoikore o te whatukuhu na te mea he iti te poroteini, te tote me te pāhare pāporo.

Kai:

• 200 g te pata totika
• 1/2 kapu huka
• 2 kapu paraoa paraoa
• rēmanaiti

Aratau whakarite:

Whakaranuhia nga kai katoa ki roto i te peihana ka pokepoke kia maama noa i nga ringaringa me te peihana. Mena he roa te waa, taapirihia he paraoa iti ake. Tapahia kia iti, ka tuu ki te oumu reo-iti, whakamahana, kia parauri noa.

Kei ia pihikete te 15.4 mg o te pāhare pāporo, te 0.5 mg o te konutai me te 16.3 mg o te ūkuikui. I te ngoikoretanga o te whatukuhu, he mea nui te tino whakahaere i te kohinga o enei kohuke me nga poroteini. Na, tirohia te ahua o te kai a te hunga koretake i te whatukuhu o tenei riipene ataata: