Nga kai whai mana-tawhito

Toka Te Manawa

• Rarangi o nga kai whai taonga i te histidine
• Te mahi histidine i roto i te tinana

Ko te Histidine he waikawa amino tino nui hei whakaputa i te histamine, he matū e whakahaere ana i nga urupare mumura o te tinana. Ka whakamahia ana te histidine hei whakaora i nga mate paitini me tango hei taapiri i nga waahanga ka rereke i waenga i te 100 ki te 150 mg i ia ra, a na te taakuta tenei i whakahau.

Ki te kore e tiakina tika te ika, ka hurihia te histidine hei histamine e nga huakita, na te nui o te histamine o te ika, ka mate ai te tangata.

Rarangi o nga kai whai taonga i te histidine

Ko nga kai matua e whai kiko ana i te histidine ko nga kai whai kiko i te pūmua pēnei i te hēki, te miraka me te miraka, te ika me te mīti, engari kei kona ano etahi atu kai e whai ana i tenei waikawa amino penei:

• te witi katoa, te parei, te rai;
• walnuts, Brazil nati, nati cashew;
• koko;
• pī, pīni;
• kāreti, pīti, eggplant, turnip, cassava, kūmara.

I te mea ko te histidine he waikawa amino e kore e taea e te tinana te whakaputa, he mea tika kia uru atu tenei waikawa amino ki roto i te kai.

Te mahi histidine i roto i te tinana

Ko nga mahi matua i te tinana o te histidine ko te whakaiti i te waikawa i roto i te kopu, te whakapai ake i te whakapairuaki, me te kare ano hoki e wera i nga wa o nga wahine hapu. Hei taapiri whakamahia histidine ki whawhai i nga mate rerenga toto, ina koa ko te punaha mate pukupuku na te mea he pai te kaiariki.