Nga kai momona kei Niacin
Toka Te Manawa
Ko te Niacin, e mohiotia ana ko te huaora B3, kei roto i nga kai pera i te kai, te heihei, te ika, te peanuts, nga huawhenua matomato me te tangohanga tomato, a kei te taapirihia ki nga hua penei i te paraoa paraoa me te paraoa paraoa.
Ko tenei huaora e mahi ana i te tinana e mahi ana i nga mahi penei i te whakapai ake i te rere o te toto, te whakaora i te heke me te whakapai ake i te mate huka, ka taea hoki te whakamahi i nga taapiringa hei awhina i te nui o te cholesterol. Tirohia etahi atu mahi i konei.
Te nui o Niacin i roto i te kai
E whakaatu ana te teepu e whai ake nei te nui o te niacin kei roto i ia 100 go kai.
| Kai (100 g) | Tuhinga o mua | Pūngao |
| Hinu maoa | 11.92 mg | 225 kcal |
| Pihi | 10.18 mg | 544 kcal |
| Heihei maoa | 7.6 mg | 163 kcal |
| Tuna kēna | 3.17 mg | 166 kcal |
| Kakano Sesame | 5.92 mg | 584 kcal |
| Haamana kua tunua | 5.35 mg | 229 kcal |
Tango Tomato | 2.42 mg | 61 pauna |
Hei taapiri, he mea nui kia whakapiki ake i te kai o te tryptophan, he waikawa amino e whakapiki ana i te niacin i roto i te tinana, kei roto i nga tiihi, nga hua manu me nga pi, hei tauira. Tirohia te raarangi katoa o nga kai e whai ake ana i te tryptophan.
Ko te kore o te huaora nei ka raru nga raru penei i te pellagra, he mate kiri ka kaha ake te pukuriri, te mate totohutanga me te koretake, no reira tirohia nga tohu o te kore o te niacin.
Ka Tohutohu Matou Kia Panui Koe
He Raataka Paheketanga: Hui-tanguru 2002