Kei te Hauora nga Huawhenua Frozen?

Toka Te Manawa

• Uara kai totika
• Nga taapiri me nga kaitiaki
• Nga painga pea
• Ko te raina o raro
• Me Pehea te Tapahi Hua & Huawhenua

Ko nga huawhenua tuuturu e kiia ana he utu utu me te rereke ki nga huawhenua hou.

Te tikanga he iti noa iho, he maama ki te whakarite engari he roa ake te waa ka taea te hoko puta noa i te tau.

Heoi, kaore koe e tino mohio mena ko nga huawhenua hukahuka te mea hei haurangi pai ki te kai tino pai.

Ka arotakehia e tenei tuhinga mena kei te ora nga huawhenua hukapapa.

Uara kai totika

Na te mea ka whakatotoka nga huawhenua i muri tonu i te hauhake, i te nuinga o te wa ka pupuri ratou i te maha o nga mea matūkai

Inaa hoki, i kitea i roto i tetahi rangahau ko te pupuhi me te whakatio i nga huawhenua tae atu ki te 2 marama kaore i whakarereke i a raatau rongoa ().

Heoi, e whakaatu ana nga rangahau ka pa ke pea te paari o te mīti ki te uara kai totika o etahi huawhenua me nga matūkai motuhake.

Hei tauira, i kitea e tetahi rangahau ko te broccoli hukapapa he teitei ake i te riboflavin, he mea whakarite ki te broccoli hou, engari he iti ake nga peas hukapapa i roto i tenei huaora ().

Ano hoki, i te mea he iti ake te peas, te kāreti, me te kōkihi i roto i te beta karotene, kaore he rereketanga nui i kitea i waenga i te pini me te pīni kaakaariki me te pihinihi ().

Ko tetahi atu rangahau i kii ko te hukapapa hukapapa, kore maoa, he nui ake te nui o nga antioxidants i te kale hou, e kii ana ka kaha ake pea te haurangi o te hinu i etahi momo huawhenua (3).

I tetahi atu, ko te pupuhi tonu ka heke pea te heke o nga kai totika-wera, tae atu ki te huaora C me te tiiamine.

E ai ki tetahi arotake, ko nga huaora C o etahi huawhenua ka heke pea ma te 10-80% i te wa e pupuhi ana te kiri me te hukapapa, me te ngaro o te matūkai kei te 50% (4).

Kia maumahara ko etahi atu tikanga tunu kai, penei i te kohua, te paraoa paraoa, me te miihiniitiiniini, ka ngoikore pea ki nga matūkai, ara ki nga huawhenua hou, kapi ranei (,).

Ko te huawhenua whakato ka pupuri tonu i te maha o nga matūkai. Heoi, ma te hukapapa ka piki ake, ka whakaheke ranei i te uara kai totika o etahi huawhenua.

Nga taapiri me nga kaitiaki

A, no te kowhiri i nga huawhenua hukapapa, he mea nui tonu te tirotiro i te tapanga whakauru.

Ahakoa ko te nuinga o nga huawhenua hukapapa kaore he taapiringa me te kaitiaki, tera pea kei etahi he huka he tote ranei.

Ko etahi huawhenua hukapapa tera pea ka taapiri ki nga ranu i mua atu, nga ranu kinaki ranei, hei taapiri i te haonga engari hei whakanui ake i te nui o te konutai, te hinu momona, nga waikawa ranei o te hua whakamutunga.

Mena kei te ngana koe ki te tarai i nga kaataata, ki te ngaro ranei i te taumaha, akene ka peke atu koe i nga huawhenua hukapapa kei roto te taapiringa nui o te pūngoi pēnei i te pata karika, te tiihi tiihi, te kawa.

Hei taapiri, ko te hunga whai toto toto pea ka hiahia pea ki te tirotiro i nga kai totika o nga otaota hukapapa me te kohi hua me te kore he tote.

Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whakaheke i te kohi konutai ka awhina i te whakaheke toto toto, ina koa ko te hunga toto toto (().

Ahakoa ko te nuinga o nga huawhenua hukapapa kaore he taapiringa me te kaitiaki, kei etahi momo pea te tote, te huka, nga mea whakaranu, nga ranu ranei.

Nga painga pea

He maha nga wa ka taea te whakarite huawhenua maana me te kaha o te mahi, kia tere ake ai te huri ki nga huawhenua hou.

He iti ake hoki te utu i nga huawhenua hou me te mea he roa ake te waa, ka awhina i a koe ki te tango i te putea mo to peera.

Ano hoki, kei te waatea ratou i te tau, te tikanga ka pai ki a koe te pai o o huawhenua pai ahakoa kei roto i te waa.

Ko te taapiri i nga huawhenua hukapapa ki to kai he huarahi ngawari ki te whakapiki i to kai i nga matūkai nui, tae atu ki te muka, nga antioxidants, nga huaora, me nga kohuke ().

Ano hoki, ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whakanui i to kai huawhenua tera pea e pa ana ki te morearea o te ahua penei i te mate ngakau, mate pukupuku, momo mate huka 2, me te maha atu (,,,).

He waatea, he utu, me te waatea nga huawhenua tuuturu mo te tau. Ko te whakanui i to kai huawhenua ka uru pea ki te maha o nga painga hauora.

Ko te raina o raro

Ahakoa he rereketanga rereke i waenga i nga momo huawhenua me nga matūkai tauwhāiti, ko te huawhenua whakatotoka te nuinga o te wariu kai.

Ko te huarahi e tunu ai koe i nga huawhenua hukapapa ka pa ano ki o raatau matūkai, tae atu ki te mea he huka, he tote, he ranu kawa ranei i mua atu.

Heoi, i te nuinga o te waa, ko nga huawhenua hukahuka ka waiho hei kai totika me te waatea ki te kai taurite.

Me Pehea te Tapahi Hua & Huawhenua