Kei te ngaro nga huawhenua moana i to kihini?
Toka Te Manawa
- Te take me kai e koe nga huawhenua moana
- Te Whiwhi Hoko Huawhenua Moana
- Me Pehea Te Kai Huawhenua Moana
- Arotake mo
Kei te mohio koe mo te rimurimu e pupuri ana i to sushi, engari ehara koinei anake te tipu moana i te moana e whai hua nui ana ki te hauora. (Kaua e wareware, ko te Puna Tino Miharo o te Pūmua!) Ko etahi atu momo ko te dulse, nori, wakame, agar agar, arame, nikau moana, spirulina, me te kombu. Ko te kaimoana kai kua roa te kai i nga ahurea o Ahia, ana kei te whai waahi tonu ki nga aratohu kai a rohe, e ai ki a Lindsey Toth, R.D., he kai totika i Chicago. "Ko nga huawhenua o te moana he puna pai o te chlorophyll me te muka kai, me te reka o te reka o te tote i puta mai i te huinga taurite o te konutai, te pāhare pāporo, te konupūmā, te ūkuikui, te konupora, te rino me etahi atu kohuke e kitea ana i te moana," hei ta Molly Siegler, te etita kai mo te ao katoa i te Maakete Tauhokohoko Katoa.
Te take me kai e koe nga huawhenua moana
Inaianei, kei te haere nga waitohu ingoa nui ki te mahinga moana, me nga kamupene penei i a Naked Juice, e mahi tahi ana a Toth, me te whakauru i nga kai superfood ki nga hua hou. Ko te Dulse, he momo rimurimu whero e mau ana te nui o te konukura moroiti, te konupora, me te iodine, i uru ai ki te whakakotahitanga hou mai i te Wai Naked e kiia nei ko te Sea Greens Juice Smoothie. "Kotahi tonu te pounamu o te wai e 60 orau o to kai mo te iodine e manakohia ana mo te iodinine, he mea nui ki te toroiro hauora, te repe e whakahaere ana i te puhanga o to tinana, hei kawenga mo te whanaketanga o te koiwi me te roro i te wa e hapu ana koe." Toth. Kei te kitea te iodine i roto i te maha o nga momo ika, hua miraka me te tote iodised, engari ki te whai koe i te nuinga o te kai tipu-tipu, ko nga tipu o te moana te puna nui o te kohuke nui.
Te Whiwhi Hoko Huawhenua Moana
He maama ake ki te rapu huawhenua moana mai i nga wa o mua, ko te whakamaarama a Toth, he waahanga na te mea kei te hauhakehia ratou i te U.S. inaianei, kia pai ake ai te uru atu, kia iti ake te utu. Ko nga huawhenua o te moana kaore i te kitea mata engari kua maroke, ka taea e koe te rapu i roto i te waahi kai o te ao o to toa toa, e kii ana a Siegler. Ko te whakamaroke i te rimurimu i muri i te hauhaketanga ka awhina ki te pupuri i nga matūkai. Ka tae ana ki te wa ki te kai, me rehu ano ki te wai ka whakamahi ranei i te pepa maroke kia rite ki tenei. Ka kitea hoki e koe nga miihini kapi me etahi momo greens kai rehydrated i te waahanga miraka makariri, hei ki ta Siegler.
Me Pehea Te Kai Huawhenua Moana
Ka tae ana ki o kaainga greens ki te kaainga, ka tino mohio ratau ki te whakamahi ka taea e koe te maka ki roto i nga rihi katoa, peera i te taakapa. Ko te nuinga o nga tipu o te moana he haunga hou te reka o te reka, e kiia ana he umami, no reira ka mahi ano ratau ki te makona i te hiahia ki tetahi mea whai kiko, me te tarai i te hiahia ki te toro atu ki nga kai whakaahuru. (Whakamatauria ano hoki etahi atu Kai Maama-Umami-Hauora 12.) Whakamahia te hinu rehydrated i roto i te parakuihi parakuihi, tauhiuhia te puehu paura ki runga i te pihikete, ka maka i nga maramara nori me nga nati tunu me nga purapura, e kii ana a Siegler. Ko te nikau moana-he rite te ahua ki nga nikau paku-he tino tunua, he taapiri atu ranei ki nga hupa me nga huamata, engari ko te wakame tino ngawari he taapiri pai ki te parai, hei tana. He pai rawa te kowhiri no te mea ka taea te kai totika mai i te peeke penei i te werawera, te parai parai ranei mo te wheako peera-peera. Ae, bacon. Koira tena tino he "veggie" ka taea e koe te hoki ki muri.