Patai atu ki te Taote Kai: Nga Painga o nga Whakapiri Hinu Ika ki te Kai ika

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Q: He rite ano nga hua o te hinu hinu taapiri ki te kai ika? He aha te hinu harakeke; he rite tonu te pai?

A: Ko nga painga hauora o te tango i nga taapiri hinu ika he rite ki nga mea ka riro mai i a koe i te kai i nga waikawa ngako tino nui i roto i nga ika. E ai ki te rangahau i te tau 2007 i whakahaerea e te tohunga rongonui o te omega-3 a Dr. Bill Harris, ka horohia e to tinana nga ngako hauora e rua (EPA me te DHA) ka kitea i roto i nga ika momona me nga taapiri hinu ika i roto i te ahua rite, ahakoa te pehea e whiwhi ai koe. (te kai me te taapiritanga). He korero pai tenei mo te hunga karekau e pai ki te ika, karekau ranei e kai i te ika momona.

Ko te harakeke, engari he korero rereke. Ko te ngako omega-3 i kitea i roto i te kakano harakeke, te waikawa alpha-linolenic (ALA), e mohiotia ana he ngako mekameka-poto omega-3, ko etahi atu ngako omega-3 penei i te EPA me te DHA (e kore ahau e whanau ki a koe me o raatau ingoa pūtaiao. ) he ngako omega-3 mekameka roa. Ko te EPA me te DHA ka kitea i roto i nga ika momona penei i te hamana me nga taapiri hinu ika. Ahakoa te reira ko Ka taea te huri i te ALA ki te EPA, ko tenei huringa i roto i te tinana he tino koretake me te eke ki nga arai rori. A, e ai ki nga rangahau hou, kaore e taea te huri i te ALA ki te DHA roa ake.

Na, he aha te tikanga o tenei ki a koe? Ko te tikanga, me whai koe ki te tiki i nga ngako omega-3 poto- (ALA) me te mekameka roa (EPA me DHA) ki roto i o kai, na te mea he painga motuhake to te hauora. Ahakoa te nui o te ALA e utaina ana e koe, kaore e ea mo te kore e makona (i tetahi) EPA DHA ranei. He raruraru noa tenei mo te hunga kaihuawhenua, he maha nga wa ka whakakiia a ratou kai ki te hinu harakeke hei whakakapi i te korenga o nga ngako omega-3 mekameka roa i roto i a ratou kai. I te mea e mohio ana tatou ehara tenei i te huarahi whai hua, he aha te mahi kaiwhenua?

E taunaki ana ahau kia kimihia e te hunga kaiwhenua he taapiringa DHA e ahu mai ana i te pukohu. Ko te mea whakamiharo, ko te hinu kei roto i nga taputapu hinu ika ehara i te ika. He mea hanga na te pukohu. Ka kai te ika i te pukohu, ka rongoa nga omega-3 ki roto i te ika, katahi ka kai tatou i te ika. Mena he kaihuawhenua koe, rapua noa nga taapiringa DHA kaiwhenua. Ka hurihia e to tinana etahi o taua DHA ki raro ki te EPA iti ake, ana ka kapi katoa o au turanga omega-3 mekameka roa.

Tutaki ki te Taote Kai: Mike Roussell, PhD

Ko te Kaituhi, kaikorero, me te kaitohutohu kaiora a Mike Roussell, PhD he tohu paetahi i te koiora mai i te Whare Kareti o Hobart me te tohu kairangi mo te kai totika mai i te Whare Wananga o Pennsylvania State. Ko Mike te kaiwhakarewa o Naked Nutrition, LLC, he kamupene kai kai rongorau e whakarato ana i nga rongoatanga hauora me te kai totika ki nga kaihoko me nga tohunga umanga ma te DVD, pukapuka, pukapuka pukapuka, kaupapa ororongo, panui marama, huihuinga ora, me nga pepa ma. Mo te ako atu, tirohia te blog kai me te kai pai a Takuta Roussell, MikeRoussell.com.

Tikina etahi atu tohutohu kai me te kai maataki ma te whai i a @mikeroussell i runga i a Twitter ka noho hei kaiwhaiwhai ranei i tana wharangi Facebook.

Arotake mo