Patai atu ki te Kai Taote: Te Putaiao Hou mo te Ngako Kopu

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Q: Ki te ngaro te momona o te kopu, e mohio ana ahau me horoi e au aku kai me te whakakori tinana i nga wa katoa, engari he mea ano ka taea e au mo taku kai kia tere ake taku kopu papatahi?

A: He tika taau: Ko te horoi i to kai me te whakamahi i te mahinga whakangungu auau (he ranunga o te whakangungu cardio me te taumaha) he mea nui kia ngaro te momona o te kopu, engari kotahi ano te muna e whai kiko ake ana. Ma te whakarereke i nga ahuatanga o to kai, ka taea e koe te aro ki nga rohe motuhake o te ngako tinana. A kaore au e korero ana mo etahi rongoa momo rongoa mo te ngako puku; i ahu mai tenei i runga i nga rangahau putaiao pono.

He rangahau 2007 i taia i roto i te pukapuka a putaiao Tiakitanga mate huka e whakaatu ana me aha koe kia neke atu ai te momona mai i waenga waenganui. I roto i te roanga o te akoako, ka whakawhiwhia nga kaiuru ki nga mahere kai e toru mo te marama kotahi - e rua e pa ana ki ta maatau korerorero, no reira ka aro atu au ki era:

Marama 1: He Mahere Kai Waowao, Ngako Iti

Ka kiia tenei he huarahi tuku iho mo te whakaheke taumaha. Mo te hunga e pirangi ana ki te tarai i nga nama kai, kei roto i te kai warowai nui te 65 paiheneti o nga kaata mai i nga warowaiha, 20 paiheneti o nga kaata mai i te ngako, me te 15 paiheneti o nga kaata mai i te pūmua.

Marama 2: He Kai Katoa kei roto i te momona momona

Ko tenei mahere kai he tino rite ki te kai Mediterranean, e 47 paiheneti o te Calories mai i nga warowaihā, e 38 ōrau o te Calories mai i te momona, me te 15 ōrau o te Calories mai i te pūmua. Ko te nuinga o te hinu kei roto i tenei kai mai i te hinu oriwa hou. engari ko nga avocado me nga nati macadamia etahi atu tauira pai o nga kai e nui ana te ngako haunga kotahi.

I muri i te marama kotahi, ka whakamahia e nga kairangahau he miihini x-ray ngako tinana ki te tirotiro i te tohatoha ngako (ko te miihini i whakamahia e ratou ko te DEXA). Ka tukuna nga kaiuru ki te mahere kai tuarua mo te marama kotahi i mua i te titiro ano nga kairangahau ki te tohatoha ngako tinana.

Nga hua: I te nekehanga o nga kaiuru mai i te kai nui-warowaihā ki te kai tino momona momona, kua tohatoha te tohatoha o te momona o te tinana ka nekehia atu te momona mai i te waenganui waenga. He tino maere.

Na, me pehea e taea ai e koe te whakamahi i tenei rangahau i to wawata mo te kopu papa? Anei nga huarahi ngawari e toru ki te timata ki te whakarereke i to kai:

1. A ape i nga kakahu huamata iti-ngako, ngako-kore ranei. Ka whakakapihia e enei kakahu nga hinu ka kitea e koe i roto i te kakahu huamata me te huka. Tena, whakamahia he hinu oriwa. Ka taea e koe te whakauru ki nga momo winika rerekee hei whakarereke i te reka o nga kakahu huamata. Ko etahi o aku mea pai ko te balsamic, te waina whero, te winika tarragon ranei. Takoha: Ka awhina te winika ki te whakahaere i te huka toto, ka awhina ano i a koe ki te whakaheke taumaha.

2. Kai fajitas tahanga. A muri ake ka kai koe i te kai Mexica, pekehia nga tortillas paraoa me te pai ki o fajitas tahanga. Kainga te heihei / pipi / shrimp me te salsa, te rētihi, me nga pepa riki me te aniana. Taapirihia te guacamole ki te tiki i to rongoa hauora o nga momona momona kaore ano kia rite ki te whakanui i te kakara. Kaore koe e ngaro i te miihini miihini.

3. Kia mohio ake te paramanawa. Ko nga kai paramanawa penei i te pretzel me te pihikete he warowaiha kaore e pai ki a koe. Whakakorehia enei warowaiha ngawari te kai (tae noa ki nga witi katoa) me te paramanawa ki te 1oz o nati macadamia (10-12 nga kakano). Kikii ana te nati Macadamia i te momona momona, ana ka kitea i nga wa katoa ko nga nati te kai paramanawa pai ake mo te whakaheke pauna me te hauora o te ngakau tena i nga pihini me nga kai paramanawa pera ano hoki.

Ko Dr. Mike Roussell, PhD, he kaitohutohu kai totika e mohiotia ana mo tona kaha ki te huri i nga kaupapa kai totika ki roto i nga tikanga me nga rautaki mo tana kaihoko, tae atu ki nga kaiwhakataetae ngaio, kaiwhakahaere, kamupene kai me nga whare whakapakari tinana pai. Ko Taakuta Mike te kaituhi o Ma te Mahere Ngaronga Taumaha 7 a Taakuta Mike me te 6 nga pou o te kai.

Hono atu ki a Takuta Mike ki te tiki i nga tohutohu ngawari mo te kai me te kai totika ma te whai i a @mikeroussell i runga i a Twitter, kia waiho ranei hei kaipoipo mo tana whaarangi Facebook.

Arotake mo