Ka whakaheke te kareparāoa ka ārai i te mate pukupuku

Toka Te Manawa

• Nga korero kai totika
• Tunu Karihi Pizza
• Tunu Raihi Karihi
• Tunu mo te kareparāoa gratin

Ko te kareparāoa he huawhenua mai i te whanau kotahi me te broccoli, a he waahanga pai ki te whakamahi i nga kai whakaheke pauna, na te mea he iti noa nga kaata, he nui te muka, hei awhina i a koe kia pai ai to wairua.

Hei taapiri, na te mea he reka te haangai, ka taea te whakamahi i roto i nga momo tohutao penei i te huamata, te ranu, te turanga mo nga pizza pai ana hei whakakapinga mo te raihi i nga kai iti o te waro.

Ko nga tino painga o te kareparāoa ko:

1. Awhina kia ngaro te taumaha, na te mea he momona te muka, he ruarua nei nga kaata, hei awhina i a koe ki te makona me te kore e whakanui rawa i nga kaata kai.
2. Whakapai ake i te whakawhiti puku, na te kaha o te muka;
3. Aukati i te mate pukupuku, i te mea e whai kiko ana i nga antioxidants penei i te huaora C me te sulforan, hei tiaki i nga pūtau;
4. Kia mau hauora uaua, na te mea he nui te kohinga potassium;
5. Whakapai ake i te kiri ka whakakaha i te punaha aarai mate, na te kaha o te anti-oxidants;
6. Awhina i roto i maimoatanga gastritis, na te mea he sulforaphane kei roto, he taonga hei whakaiti i te tipu o te huakita H. pylori;
7. Kia mau hauora wheua, mo te whakauru i te huaora K me te pāhare pāporo.

Ki te kowhiri i te karepareti hou pai, me rapu tetahi mo tetahi e u ana, kaore he kiko kowhai, parauri ranei, ana he rau kaakaariki e piri piri ana ki te kakau. Tirohia hoki nga take pai e 7 hei kai i te broccoli.

Nga korero kai totika

E whakaatu ana te teepu e whai ake nei nga korero kai totika mo te 100 go te kareparāoa mata me te maoa.

Ko te koromamao i te miihini ngaruiti ranei, kaore i te kohua he awhina hei pupuri i ona huaora me nga kohuke. Hei tiaki i tona tae ma, taapiri atu ki te wai he punetēpu miraka me te wai rēmana ranei, kaua hoki e tunu kareparāoa ki te ipu konumohe, rino rino ranei.

Tunu Karihi Pizza

Kai:

• 1 kareparāoa koromamao
• 1 hua manu
• 1 kapu mozzarella
• 3 punetēpu o te ranu tōmato
• 200 go tiihi tiihi
• 2 tōmato tapatapahi
• ½ tapatapahi riki
• ½ pepa whero hei whiu
• 50 go oriwa
• Te tote, te pepa, te rau basil me te oregano ki te reka

Aratau whakarite:

Tunu ana, ka mutu ana te whakamatao, hurihia te kareparāoa i roto i te tukatuka. Whakanohia ki roto i te peihana, taapirihia te hua manu, te haurua o te tiihi, te tote me te pepa, pai te whakaranu. Whakanihia te paraharaha ki te pata me te paraoa, ka hanga i te paraoa pokepoke kia rite ki te ahua pizza. Raua ki roto i te oumu kua wera te wera i te 220 ° C mo te 10 meneti pea tae noa ki te tiimata te para o nga pito. Tangohia mai i te oumu, taapirihia te ranu tomato, te toenga o te tiihi, te tumato, te riki, te pepa me te oriwa, whakanohoia te oregano, nga rau basil me te hinu oriwa ki runga. Me tunu ano mo etahi atu 10 meneti kia rewa ranei te tiihi. Ka taea e tenei pizza te whakakii i nga kai e hiahiatia ana e koe.

Tunu Raihi Karihi

Kai:

• ½ kareparāoa
• ½ kapu tiiki tiiki kuoro
• 1 korowha o te karika tukituki
• 1 punetēpu te pāhiri tapatapahi
• Te tote me te pepa pango ki te pangia e koe

Aratau whakarite:

Horoihia ka whakamaroke i te karepareti ki te wai makariri. Na, werohia te kareparāoa ki roto i te waikeri matotoru, whiua ranei ki te tukatuka ma te whakamahi i te mahi puoro kia rite ra ano ki te raihi. I roto i te kohua paraoa, panihia te riki me te karika, taapirihia te kareparāoa kia korohirohi mo te 5 meneti. Waa ki te tote, te pepa me te pahiri.

Tunu mo te kareparāoa gratin

He pai tenei tohutao mo te whawhai ki te mate pukupuku no te mea e rua nga mea hei awhina ki te aukati me te whawhai ki te mate pukupuku, he sulforaphane me te indole-3-carbinol.

Ko te Sulforaphane te awhina i te mahi haumanu e whakakore ana i nga toxins mai i te tinana, i te mea e whakamahia ana e te indole-3-carbinol ka whakaheke i te taumata o te estrogen i roto i te tinana, ka piki ana, ka puta ke te ahua o nga pukupuku.

Kai:

• 1 kareparāoa
• 1 te karaihe me te haurua o te miraka
• 1 punetēpu o te hinu oriwa
• 1 punetēpu paraoa
• 4 punetēpu kuoro Parmesan kuoro
• 2 punetēpu otaota paraoa
• tote

Aratau whakarite:

Horoihia te kareparāoa i muri i te tango i nga rau. Whakanohia te kāpeti katoa ki roto i te ipu, taupokina ki te wai wera kua kinaki ki te tote ka kawe ki te ahi kia tunu. Whai muri i te tunu kai, tangohia mai i te wai, tatau ka whakarite ki roto i te hinu hohonu te hinu.

Riwai i te paraoa witi ki te miraka, wairahia ki te tote me te tunu. Me oho kia matotoru ana, taapirihia he koko hinu me te tiihi, ka uru pai ka tango. Horahia te kirīmi ki runga i te kareparāoa, tauhiuhia ki te kongakonga paraoa ka haria ki te oumu kia whakama.