5 Nga Hua o te Amaranth mo te Hauora

Toka Te Manawa

• Nga korero kai totika mo te amaranth
• Me pehea te pau i a Amaranth
• Nga tohutao me Amaranth
• 1. Pai Amaranth me te quinoa
• 2. Gelatin me te amaranth

Ko te Amaranth he pata-kore-pata, he nui i te pūmua, te muka me te huaora e taea ai hoki te whakaiti i te kolesterol me te whai rawa i te kounga pai o te pūmua, te konupūmā me te konutea hei tapiri atu ki te awhina i te tinana ki te whakapiki i te kaha o te whakaora kiko uaua me tona nui. me te awhina hoki ki te tiaki i te koiwi nui na te kaha o te konupuna.

E rua nga punetēpu amaranth he 2 g te muka me te hiahia a te taiohi pakeke mo te 20 g te muka mo ia ra, no reira 10 nga punetēpu amaranth ka nui ki te tuku i nga hiahia o ia ra. Ko etahi atu painga o te amaranth ko:

1. Whakakahangia te punaha aukati - na te mea e whai kiko ana i nga antioxidants he matū e whakapakari ana i nga kiri o te punaha aukati;
2. Whawhai ki te mate pukupuku - na te aroaro o te squalene antioxidant e whakaheke ana i te rere o te toto ki nga pukupuku;
3. Awhina ki te whakaora i nga uaua - mo te nui o nga pūmua;
4. Whawhai i te osteoporosis - na te mea he puna konupūmā;
5. Awhina ki te whakaheke i te taumaha - na te mea he taonga ki te muka, ka wetewete i te kopu ka tinei te hiakai.

Hei taapiri ki enei painga katoa, ko te amaranth e tino tohuhia ana i roto i nga celiacs no te mea he kore noa te gluten.

Nga korero kai totika mo te amaranth

He amaranth, he paraoa, he purapura ranei, ko te tikanga he paraoa hei mahi keke, panekeke ranei, me te granola me nga makesli flakes me nga purapura hei taapiri ki te miraka miraka miraka miraka nei, ka pai ai te parakuihi momona me te hauora.

Ka taea te pupuri i te Amaranth ki roto i te pouaka whakamātao mo te 6 marama, i roto i te ipu katia katia kia kore ai e uru te makuku.

Me pehea te pau i a Amaranth

Ka taea te whakauru atu ki te kai Amaranth i roto i nga momo momo, penei i te huaora, huamata hua, yoghurts, i roto i nga waahi whakakapi i te paraoa manioc, i nga pie me nga keke whakakapi i te paraoa paraoa me nga huamata, hei tauira. Ka kitea i nga toa kai hauora, i nga hokomaha ranei, a he tino pai hei whakakapi mo te raihi tae atu ki te quinoa.

Tirohia hoki nga whakakapinga e 4 mo te Raihi me te Kihu.

Ko nga tawerewere Amaranth he nui ake te momona i etahi atu kai totika pera i te raihi, te kānga, te witi, te rai ranei, a, ka pai ake hei taapiri ki nga tohutao.

Nga tohutao me Amaranth

1. Pai Amaranth me te quinoa

Kai:

• Haurua kapu o te quinoa i roto i nga purapura
• 1 kapu amaranth
• 1 hua manu
• 4 punetēpu o te hinu oriwa
• 1 riki kuoro
• 1 tōmato tapatapahi
• 1 karoti tunua
• 1 kapu broccoli tunua tapatapahi
• ¼ kapu miraka paku
• 1 ka taea te riringi i te tuna
• 1 te punetēpu tunu paura
• Tote ki te pangia e

Aratau paro i mua:

I roto i te peihana, whakaranu i nga kai katoa. Hei tohatoha i tetahi puka ka haria atu ki te oumu kua wera te wera mo te 30 meneti kia koura ranei.

Ko nga purapura Quinoa me nga tawerewere amaranth ka kitea i nga toa kai hauora, i nga hokomaha ranei.

2. Gelatin me te amaranth

Kai:

• Tuhinga o mua
• 1 kapu o te gelatin 300 ml ranei o te wai hua

Aratau whakarite:

Me whakauru noa ki te wai hua, ki te gelatin ranei i muri i te whakangungu, haunga te reka me te tino kai.

Ko tenei tohutao me hanga i muri tonu o te whakangungu tino pai.