Nga Kai Kakariki me te kowhai: Nga Hua Wai me nga Taonga

Toka Te Manawa

• Nga kai kaakaariki hei whakakotahi
• 1. Te wai matariki me te kāpeti me te karaka
• 2. Te wai kakariki me te kiwi me te panana
• Nga kai kowhai hei whakakaha i te punaha aarai mate
• 1. Peach kowhai me te wai karaka
• 2. Te wai mango kowhai me te panana
• Tahua Kakariki me te kowhai

Ko nga kai Kakariki me te kowhai, penei i te kiwi, te tieri, te pineapa me te kānga, he nui te huaora A, te huaora C, te huaora K, te rino me te konupūmā, no reira, ka mau tonu te kai totika me te kai totika. Ko nga hua me nga huawhenua karakara he taonga nui ki te muka me te wai, no reira ka kiia ratou he kai whakahaere, hei awhina i te kopu hei whakangawari i te puku, hei awhina i nga tohu o te koretake me te mamae ngakau, hei tauira.

Ko nga kai Kakariki ka awhina ki te pure i te tinana o nga paitini kua putu, he pai mo te horoi i te ate, te whakapai ake i te ahua o te kiri, me te awhina i te whakaheke i te taumaha me te ngaro o te kopu. Ko te rautaki pai ko te whakakotahi i tetahi kai kaakaariki pera i te kale me te tiwi me nga hua citrus pera i te karaka me te rēmana ka whakainu.

Nga kai kaakaariki hei whakakotahi

Ko nga kai kaakaariki pera i te kiwi, kale, herewi, korakori me te awhekawhe he maha nga taonga o te chlorophyll, no reira he pai mo te whakaheke i te tinana, he iti nei nga kaata. He momona hoki i te wai hei awhina i te tinana. Ko etahi atu tauira o nga kai kaakaariki:

• Kiwi: whai rawa i te huaora C. He pai mo te kiri, hei aukati i te makariri me te rewharewha, hei taapiri, he muka ano kei a ia e whawhai ana ki te koretake me te whakaheke i te hiahia.
• Tieri: he antioxidants hei awhina i te mate pukupuku me te cholesterol. He kai nui ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha na te mea he iti nga kaata, he maha nga muka, ka whakaheke i te hiakai.
• Rētihi: he nui i te wai, he awhina i te whakaheke i te tinana, he aukati hoki hei aarai i nga pūtau, engari kia pai ai te painga ki te rētihi rauropi na te mea he huawhenua tera e kohikohi ana i te maha o nga pesticides.

Ko etahi atu tauira pai ka awhina ano hoki ki te whakaheke i te tinana ko nga aporo matomato, broccoli, rētihi, okra, pepa pepa me nga pi. Anei me penei te whakarite mo nga wai reka e rua:

1. Te wai matariki me te kāpeti me te karaka

Kai whakauru

• 2 rau kale
• wai o te 2 karaka
• 1/2 karaihe wai

Aratau whakarite

Patupatua a koe ki nga mea whakauru ki roto i te whakaranu whakaranu ranei ka tango a muri ake.Mena ka kite koe he mea tika, ka taea e koe te reka ki te honi, te huka parauri ranei, i roto i te rahinga iti.

2. Te wai kakariki me te kiwi me te panana

Kai whakauru

• 1 panana
• 2 kiwi

Aratau whakarite

Patupatua a koe ki nga mea whakauru ki roto i te whakaranu whakaranu ranei ka tango a muri ake. Mena ka kite koe he mea tika, ka taea e koe te reka ki te honi, te huka parauri ranei, i roto i te rahinga iti.

Nga kai kowhai hei whakakaha i te punaha aarai mate

Ko nga kai kowhai pera i te mango, te paināporo, te panana, te kānga, te hua weriweri, te pepa kowhai me te karaka e tino whai hua ana ki te huaora A, beta-carotenes me te lutein, he mea nui hei antioxidant hei tiaki i nga pūtau o te tinana, engari hei taapiri, he waahanga nui o na ratou hoki he huaora C kei roto, hei awhina ki te whakapakari i te aukati. Ko etahi kai kowhai ko:

• Paina: he bromelain, e whakangawari ana i te nakunaku me te awhina kia kaha ake te inu o te toto. Hei taapiri, ka awhina ano hoki ia ki te whakaiti i nga tohu o te sinusitis.
• Kornana: momona i te muka, huaora A me te pūmua me te iti o te hinu. Ka taea te kai maoa, i te huamata, i nga whakaritenga wera ranei.
• kotakota: he taonga i te huaora C me nga momo waipatu mate, he pai mo te aukati i te rewharewha me te whawhai mate.

Ko etahi atu tauira o nga kai kowhai ko nga hua whetu me te peach. Anei me penei te whakarite i etahi tohutao wai kowhai:

1. Peach kowhai me te wai karaka

Kai whakauru

• 3 nga paipara tino maoa
• 1 karaka
• 1 panana

Aratau whakarite

Patupatua a koe ki nga mea whakauru ki roto i te whakaranu whakaranu ranei ka tango a muri ake. Mena ka kite koe he mea tika, ka taea e koe te reka ki te honi, te huka parauri ranei, i roto i te rahinga iti.

2. Te wai mango kowhai me te panana

Kai whakauru

• 1 karekau
• 1 panana

Aratau whakarite

Patupatua a koe ki nga mea whakauru ki roto i te whakaranu whakaranu ranei ka tango a muri ake. Mena ka kite koe he mea tika, ka taea e koe te reka ki te honi, te huka parauri ranei, i roto i te rahinga iti.

Tahua Kakariki me te kowhai

Kia whiwhi ai koe i nga painga katoa o nga kai kaakaariki me te kowhai, i te kai kotahi, ka taea e koe te whakarite i tetahi tahua me te huamata me te wai. Ko te waahanga pai mo te huamata ko te kai i te broccoli maoa, te rētihi, te pepa kowhai me te pineapa, te waa me te punetēpu hinu hinu me nga pata rēmana ka inu i tetahi o nga wai mai i nga tohutao o runga. Na reira ka taea te tango i te tinana ki te whakakaha i te punaha aukati i te wa kotahi.