He Maataki Koi Te Koromama Kohuatia: Calories, Protein me etahi atu

Toka Te Manawa

• Nga Moni Nutr
• He Puna Pai mo te Protein-Kounga Rawa
• He nui te Cholesterol engari kaua e whakanui i nga mate o te ngakau
• Whakatairangahia te Ora o te Roro me te Hau Karu
• Choline
• Lutein me Zeaxanthin
• Kohuatia-Ngohea me te parai
• Te Raina Raro

Ko nga hua he protein me te tipu kaha.

Ka taea te taapiri ki nga rihi maha ka whakareri ai i nga tini huarahi.

Ko tetahi huarahi e pai ai ki nga hua manu ko te kohua pakeke. Ko nga hua pakeke-kohua ka hanga i nga topu huamata tino pai ka taea te kai noa me te tauhiuhi i te tote me te pepa.

Anei nga mea katoa me mohio koe mo nga hua pakeke kohua.

Nga Moni Nutr

Ko nga hua pakeke-kohua ka utaina ki nga matūkai, nga poroteini me nga momona hauora. Kotahi te hua manu pakeke-kohua (50 karamu) e whakarato ana (1):

• Calories: 77
• Carbs: 0.6 karamu
• Ngako katoa: 5.3 karamu
• Momona momona 1.6 karamu
• Momona momona 2.0 karamu
• Cholesterol: 212 mg
• Pūmua: 6.3 karamu
• Huaora A: 6% o te Whakaaetanga Kai Whakaaetia (RDA)
• Huaora B2 (riboflavin): 15% o te RDA
• Huaora B12 (cobalamin): 9% o te RDA
• Huaora B5 (waikawa pantothenic): 7% o te RDA
• Paihere: 86 mg, 9% ranei o te RDA
• Selenium: 15.4 mcg, 22% ranei o te RDA

Mo nga hua kai totika katoa, he kai iti-te pūngoi. Ko nga hua pakeke-kohuatia e 77 noa nga kaata, 5 nga karamu momona me te iti rawa o nga kaehu.

He tino pai rawa atu te tipu o te poroteini hiroki, tata atu ki te 6 karamu mo ia hua manu.

Ano hoki, ko nga hua he kohinga maha o nga waikawa amino, ko te tikanga he tino puna pūmua.

Ko nga hua pakeke-kohua he maha nga matūkai nui, tae atu ki te huaora D, konutea, te konupūmā me nga huaora B katoa. He tino pai ratau mo te riboflavin (huaora B2) me te huaora B12.

Ko te nuinga o nga hua o te hua manu 'ka noho motuhake ki te toene, engari ko te ma ma te hua manu he tino pūmua ().

Ko nga hua he kohua pakeke he iti te kaataora me te whai rawa i te maha o nga huaora nui, nga kohuke me nga matūkai. Ahakoa ko te toene e whakarato ana i nga matūkai, nga momona me nga pūmua, ko te ma he tata ki te pūmua.

He Puna Pai mo te Protein-Kounga Rawa

He mea nui te pūmua mo te maha o nga waahanga o to hauora, tae atu ki te hanga uaua me nga koiwi me te whakaputa i nga homoni me nga haurangi ().

Ko nga hua ka whakarato i te 6 karamu o te puranga kounga teitei. Inaa hoki, ko nga hua manu tetahi o nga putakea pai hei kai maau (1).

Na te mea kua oti i a ratau te tohu poroteini - kei roto i nga hua he i roto i te iwa nga waikawa amino (,).

Ko tetahi o nga whakaaro pohehe noa ko te protein ka kitea noa i te ma te hua manu.

Heoi, tata ki te haurua o te kohinga hua manu o te hua manu ka ahu mai i te toene (5,).

No reira, he pai ake te koa o te hua manu - toara me te katoa - kia whai hua koe mai i te paraoa me nga huaora e whakaatuhia ana e nga hua manu.

Ko nga hua he puna pai o te pūmua. Kei roto katoa nga waikawa amino e iwa, ana ko te ma me te toene kei roto i tenei matūkai nui.

He nui te Cholesterol engari kaua e whakanui i nga mate o te ngakau

I roto i nga tau, kua rongonui te ingoa o nga hua manu na te nui o te kai o te cholesterol.

He pono kei te kiki nga hua manu i te cholesterol. Kotahi te hua manu pakeke-kohua pakeke e whakarato ana i te 212 mg o te cholesterol, e 71% o te RDA (1).

Heoi, ko nga rangahau o na tata nei e whakaatu ana he iti noa te paanga o te cholesterol kai ki te toto totika (,)

Mo te nuinga o nga taangata, ko te cholesterol kai kaore i te hono atu ki te raru o te mate manawa, kaore hoki e whakanui i te katoa o te cholesterol, o te "kino" ranei o te taumata LDL (").

Inaa hoki, ka pai ake pea te kohi i te hua manu ki te HDL cholesterol "pai" (,,).

Hei taapiri, e rua nga rangahau i roto i te 100,000 nga pakeke hauora, i kitea ko te kai i te kotahi hua manu i ia ra kaore i hono atu ki te morearea o te mate ngakau ().

Heoi, ko te hunga mate huka kia tupato i te wa e kai ana i nga hua manu, i te mea e kii ana etahi rangahau ko te kai i nga hua e 7 i ia wiki ka nui ake te raru o te ngakau ().

I te mutunga, he nui ake nga rangahau e hiahiatia ana mo te hononga i waenga i te kohi hua manu me te mate mate ngakau ki nga tangata e mate huka ana.

Ahakoa he nui te kohua pakeke o te kohua kaha ki te cholesterol, e whakaatu ana nga rangahau kaore te kai totokore totika e pangia e te toto toto ki te nuinga o nga taangata. Inaa hoki, kua kitea nga hua hei whakapai ake i nga tohu o te cholesterol na te whakanui ake i te "pai" o te HDL cholesterol.

Whakatairangahia te Ora o te Roro me te Hau Karu

Ko nga hua he whakarato i nga matūkai nui hei oranga mo te roro me te hauora o te kanohi.

Choline

Ko te Choline he matūkai tino nui mo te maha o nga tukanga arohaehae i to tinana.

Ko to tinana ka whakaputa i etahi kohinga takitahi, engari kaore i te rahinga nui. No reira, me mate mate koe i to kai kia kore ai e hapa (14).

Heoi, ko te nuinga o nga Amerikana kaore e pau te kai (,).

He mea nui a Choline hei pupuri i te punaha hauora o te io, na te mea ka puta he acetylcholine, he neurotransmitter e whai kiko ana ki te maharatanga me te ako ().

He mea nui a Choline puta noa i to roanga o te tau. He whakatairanga i te roro o te kukune me te maharahara, me te mahi hinengaro ki nga pakeke (,).

He mea nui ano hoki mo nga wa hapu, na te mea ko te taumata o te kooti ka iti ake pea te mate o te ngongo neural i roto i te kukune ().

Ka kitea a Cholin ki te toene - kotahi, nui, he kohua pakeke-kohuatia he 147 mg te pooti mo te choline, e 27% te uara o ia ra. Inaa hoki, ko nga hua ko te kohinga nui rawa o te kowhatu i te kai a Amerika (14,).

Lutein me Zeaxanthin

Ko te Lutein me te zeaxanthin e rua nga antioxidants e mohiotia ana mo o raatau mahi ki te hauora kanohi.

Ka whakaekehia e ratau nga huaketo kino kore-oxygen e uru mai ana ki o kanohi (,).

Ko te Lutein me te zeaxanthin kua whakaatuhia ki te puhoi i te hanga o te katote me te tiaki i te whakaheke o te macular (AMD) (,).

Ka tiakina pea e o kanohi o kanohi mai i te rama kikorangi kino (,).

Ko nga toene hua manu he tino puna mo enei carotenoids e rua.

Ano hoki, na te momona o te toene, ka ahua kaha to tinana ki te ngongo i te lutein me te zeaxanthin (,).

Ko nga toene egg he tino puna o te kowhatu, he mea nui mo te hauora roro me te whanaketanga. He taonga ano hoki ki te lutein me te zeaxanthin, he antioxidants e whakatairanga ana i te hauora kanohi.

Kohuatia-Ngohea me te parai

Ko nga hua pakeke-kohua ka hangaia ma te whakauru i nga hua korekore ki roto i te kohua kapi ki te wai matao, katahi ka kohuatia kia pakeke ra ano te toene. Kua maoa ratou kaore he pata, he hinu ranei.

I tetahi atu, ko nga hua parai ka hiahiatia he pata taapiri, he hinu ranei, hei whakanui ake i nga kaata me nga momona.

Hei tauira, ko te nui o te hua manu pakeke-kohua he 77 nga kaata me te 5.3 karamu te hinu, whakaritea ki te 90 Calori me te 7 karamu o te hinu i roto i te kotahi hua manu parai (1, 28).

I tua atu i te momona me te kohinga pūngoi, ko nga hua pakeke-kohua me te parai paraoa he ahua rite ki te haurangi me te kohuke. Kaore i te rere ke te rereketanga o te nui o te pūmua me te matūkai.

Ahakoa he rite nga hua he kohua pakeke kaore ano he kai, ko nga hua parai ka hiahiatia he pata, he hinu ranei - kia teitei ake ai te kohua. Heoi, ko nga hua tunua me te kohua kohuatia he tino rite mai i te tirohanga a te micronutrient.

Te Raina Raro

Ko nga hua he kohua pakeke he kai iti-te pūngoi, he kai totoka.

He pai te puna o te kounga nui o te pūmua me te whai rawa i te huaora B, konutea, te konupūmā me etahi atu matūkai nui me nga antioxidants penei i te choline, lutein me te zeaxanthin.

Ahakoa te nui o te cholesterol, ko nga hua kaare e ahua piki ake te mate o te ngakau ki te nuinga o nga tangata.

He mea whakarite nga kohua pakeke-kohuatia me te kore he hinu, he pata ranei, no reira he iti ake te hinu me te hinu momona i nga hua parai.

Akene koinei etahi o nga taapiri ngawari ake me te whai hua ki o kai.