Kaitito: Louise Ward
Tuhinga O Mua: 8 Huitanguru 2021
Rā Whakahou: 22 Noema 2024
Anonim
Vegan, glutenfrei & lecker! Was Du mit 1 Dose Kichererbsen & 2 Zitronen machen kannst 😱
Ataata: Vegan, glutenfrei & lecker! Was Du mit 1 Dose Kichererbsen & 2 Zitronen machen kannst 😱

Toka Te Manawa

He aha te mate celiac?

Ko te mate Celiac he mate pukupuku i mimiti i te mate urupare rereke ki te kapi. Ko te mate celiac e mohiotia ana ko:

  • rehu
  • rehu koretake
  • enteropathy pakia-tairongo

Ko te Gluten he pūmua e kitea ana i roto i nga kai e mahia ana ki te witi, te parei, te rai, me te triticale. Kei te kitea ano i roto i nga oat i hangaia ki te tukatuka tipu hei hapai i etahi atu purapura. Ka kitea ano he Gluten i etahi rongoa, huaora, me nga lipsticks. Ko te manawanui o te Gluten, e mohiotia ana ko te mohio o te gluten, e mohiotia ana na te korekore o te tinana ki te ngongo ki te wawa ranei i te kapi. Ko etahi taangata e kore e aro ki te gluten he ngawari ki te ngawari, engari ko etahi kei te mate celiac he mate autoimmune.

I roto i te mate celiac, ko te urupare aukati ki te gluten ka puta he toxins ka whakangaro i te villi. Ko te Villi he putunga iti-rite ki nga maihao o roto i nga whekau iti. Ka pakaru ana te villi, kaore e taea e te tinana te ngongo i nga kai o te kai. Ma tenei ka ngoikore pea te mate o te kai me etahi atu raruraru hauora, tae atu ki te whara kino o te puku.


E ai ki te National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, tata ki te 1 i te 141 nga Amerikana he mate celiac. Ko nga taangata e pangia ana e te mate celiac, me whakakore nga momo gluten katoa mai i a raatau kai. Kei roto i tenei ko te nuinga o nga hua paraoa, ko nga mea tunutunu, pia, me nga kai ka taea ai te whakamahi i te kapi hei kai whakatoi.

He aha nga tohu o te mate celiac?

Ko nga tohu o te mate Celiac i te nuinga o te wa ka uru ki nga whekau me te punaha kai, engari ka pangia e etahi atu waahanga o te tinana. He rereke nga tohu a nga tamariki me nga pakeke.

Ko nga tohumate mate celiac kei roto i nga tamariki

Ko nga tamariki e pangia ana e te mate celiac, ka ngoikore pea, ka riri. Akene he iti ake i te waa kaare e roa ana te pakeke. Ko etahi atu tohu noa ko:

  • ngaronga taumaha
  • ruaki
  • pupuhi puku
  • mamae puku
  • te manawanui tonu o te korere
  • komeke, momona, tuumomo haunga piro

Tohumate mate Celiac i roto i nga pakeke

Ko nga pakeke ki te mate celiac ka pa ki nga tohu nakunaku. I te nuinga o nga keehi, heoi, ko nga tohu ka pa ki etahi atu waahanga o te tinana. Ko enei tohu ka uru ki:


  • anemia koretake-rino
  • mamae tahi me te pakeke
  • wheua ngoikore, pakarukaru
  • rohirohi
  • haehae
  • mate kiri
  • te koretake me te ngau i nga ringaringa me nga waewae
  • te whakaheke o te niho, te ngaronga ranei o te enamel
  • maru koma i roto o te mangai
  • wā haumanu kōhikohiko
  • haputanga me te haputanga

Ko te Dermatitis herpetiformis (DH) tetahi atu tohu o te mate celiac. Ko te DH he kiri mangu e ngau ana i te pupuhi me te pupuhi. Ka whanake pea i runga i nga whatianga, i nga papa, i nga turi. Ka pa te DH ki te 15 ki te 25 ōrau o te hunga e pangia ana e te mate celiac. Ko te hunga e wheako ana i te DH kaore he tohu o te digestive.

He mea nui kia kite atu ka rereke nga tohu i tena tangata ki tena tangata i runga i nga momo ahuatanga, tae atu ki:

  • te roa o te wa e whangai ana tetahi i tana kohungahunga
  • te tau i tiimata ai te tangata ki te kai kukuti
  • te nui o te kapi e kai ana tetahi
  • te kaha o te kino o te mate puku

Ko etahi taangata he mate celiac kaore he tohu. Heoi, ka whanakehia pea e ratau te wa roa mo te mutunga mai o o raatau mate.


Whakaritehia tetahi wa ki to taakuta i tenei wa tonu ki te whakapae koe he mate celiac koe, to tamaiti ranei. Ka roa te taatutanga me te whakamaimoa, ka nui ake te puta o nga raru.

Ko wai kei te raru mo te mate celiac?

Ko te mate celiac e rere ana i roto i nga whanau. E ai ki te Whare Wananga o Chicago Medical Center, he 1 ki te 22 te tupono ka pangia e te mate celiac mena kei te mate to ratau matua, to ratau tuakana.

Ko nga taangata e pangia ana e etahi atu mate autoimmune me etahi mate ira ka tupono ka pangia e te mate celiac. Ko etahi ahuatanga e pa ana ki te mate celiac:

  • lupus
  • rumatiwha reumatoid
  • momo mate huka 1
  • te mate thyroid
  • mate ate autoimmune
  • Mate a Addison
  • Te mate o Sjogren
  • Hinengaro o Raro
  • Hinengaro Turner
  • kātakí lactose
  • mate pukupuku puku
  • lymphoma puku

Me pehea te tohu mate celiac?

Ka tiimata te taatai ​​ma te whakamatautau tinana me te hitori o te hauora.

Ka mahia e nga taakuta nga momo whakamatautau hei awhina i te tohu mate. Ko nga taangata e pangia ana e te mate celiac he maha nga wa o te antiendomysium (EMA) me te anti-kiko transglutaminase (tTGA) antio. Ka kitea enei ma nga whakamatautau toto. He pono rawa nga whakamatau i te wa e mahia ana i te wa e noho ana te gluten i roto i te kai.

Ko nga whakamatautau toto noa ko:

  • tatau toto totika (CBC)
  • whakamātautau mahi ate
  • whakamātautau cholesterol
  • whakamātautau taumata phosphatase kawakore
  • whakamātautau albumin serum

I nga taangata whai DH, ka taea e te koiora kiri te awhina i nga taakuta ki te tohu mate celiac. I te wa e pa ana te kiri o te kiri, ka tangohia e te taakuta etahi wahi iti o te kiko kiri hei tirotiro ma te miihiniiti. Mena ko te kiri o te kiri me nga kitenga o te toto e whakaatu ana i te mate celiac, kaore pea he take o te koiora o roto.

I nga keehi kaore he whakatau i nga whakamatautau toto, i nga hua koiora kiri ranei, ka taea te whakamahi i te pito o runga hei whakamatautau i nga mate celiac. I te wa o te pito o runga, ko te ngongo angiangi e kiia ana ko te endoscope ka miro ki roto i te waha ka heke ki nga whekau iti. Ko tetahi kaamera iti e piri ana ki te pito o te pito ka taea e te taakuta te tirotiro i nga whekau me te tirotiro kei te kino te villi. Ka taea hoki e te taakuta te mahi i tetahi koiora koi, me te tango i tetahi tauira kiko mai i nga whekau hei tirotiro.

Me pehea te rongoa i te mate celiac?

Ko te huarahi noa hei whakaora i te mate celiac ko te tango tuturu i te kapi mai i to kai. Ma tenei ka taea e te villi usus te whakaora me te tiimata ki te ngongo totika i nga matūkai. Ma to taakuta koe e ako ki te karo i te gluten i te wa e whai ana koe i te kai totika me te hauora. Ka hoatu hoki ki a koe he tohutohu mo te paanui i nga kai me nga tapanga hua kia mohio ai koe ki nga kai katoa kei roto i te kapi.

Ka taea e nga tohu te whakapai ake i roto i nga ra o te tango i te gluten mai i te kai. Heoi, kaua e mutu te kai gluten kia oti ra ano te whakatau mate. Ko te tango i te kapi i te wa ohorere ka raru pea nga hua o nga whakamatautau ka arahi atu ki te kitenga he.

Nga whakatupatotanga mo nga kai ma te hunga whai mate celiac

Ko te pupuri i te kai kore-kore-ngawari ehara i te mea ngawari. Waimarie, he maha nga kamupene kei te mahi inaianei i nga hua kore-kore, ka kitea i nga toa toa me nga toa kai motuhake. Ko nga tohu kei runga i enei hua ka kiia “kore-pereti.”

Mena he mate celiac koe, he mea nui kia mohio koe ko nga kai e haumaru ana. Anei nga rarangi aratohu kai hei awhina i a koe ki te whakatau he aha te kai me te aha hei karo.

A ape i nga kai e whai ake nei:

  • witi
  • takikupu
  • rai
  • parei
  • triticale
  • bulgur
  • Durum
  • farina
  • paraoa graham
  • semolina

Me karo mena ka kii te tapanga-kaore he gluten:

  • pia
  • taro
  • keke me te pai
  • monamona
  • totokore
  • pihikete
  • pihikete
  • croutons
  • gravies
  • he kai whakaata, he kaimoana ranei
  • ōti
  • rimurapa
  • tukatukahia ai nga kai tina, nga kaakaati, me nga kuri wera
  • nga kakahu huamata
  • ranu (kei roto ko te ranu)
  • heihei whakakoi i a koe ano
  • hupa

Ka taea e koe te kai i enei kakano kore-kore me te whetu:

  • buckwheat
  • kānga
  • amarantana
  • kopere
  • paraoa
  • paraoa i hangaia mai i te raihi, te soy, te kānga, te riwai, te pini ranei
  • totika kānga ma
  • quinoa
  • raihi
  • tapiaca

Ko nga kai hauora, kore-kore hoki, ko:

  • nga kai hou, nga ika, me nga heihei kaore ano i paraoa paraoa, pania, pania ranei
  • hua
  • te nuinga o nga hua miraka
  • huawhenua starchy penei i te pī, te rīwai, tae atu ki te rīwai, me te kānga
  • raihi, pīni, me te piiti
  • huawhenua
  • te waina, te waipiro waipiro, nga kaikoeke me nga wairua

Me whakapai ake o tohu i roto i nga ra ki nga wiki e whakatika ana i te kai. I nga tamariki, ka ora te whekau i roto i te toru ki te ono marama.He maha nga tau ka taea e te pakeke te whakaora i te mate puku. Ka tino ora te whēkau, ka kaha te mimiti o te tinana e te tinana.

He Rawe I Tenei Ra

Tohumate mate mate (kai, kiri, manawa me nga rongoa)

Tohumate mate mate (kai, kiri, manawa me nga rongoa)

Ka ara ake nga tohu mate mate ka pa ana te tinana ki tetahi mea koretake, penei i te puehu, te hae, te poroteini miraka he hua manu ranei, engari ki ta te punaha aukati e kite nei he morearea, ka hua ...
He pehea te rongoa mo te hemophilia?

He pehea te rongoa mo te hemophilia?

Ko te rongoa mo te hemophilia ka mahia ma te whakakapi i nga waahanga ruapui e ngoikore ana ki te tangata, ko te take VIII, mo te momo hemophilia A, me te take IX, mo te momo hemophilia momo B, na te ...