Me pehea te mahi kai kai kore-kore
Toka Te Manawa
- Tahua raarangi kai kore-kore
- He aha nga kai ka taapirihia ki te kai
- Tohutao koretake-kore
- Tunu pihikete kore-Gluten
Ko te kai kore kai-kore he mea nui mo te hunga kaore e aro ki te gluten a kaore e taea te ngongo i tenei pūmua, te mate korere, te mamae o te puku me te pupuhi ka kai ana koe i tenei pūmua, peera i te hunga e pangia ana e te mate Celiac, te mohio ranei ki te kapi.
I etahi wa ka whakamahia te kai kore-kore ki te whakaheke i te taumaha na te mea ka tangohia nga momo kai mai i te kai, penei i te paraoa, te pihikete me te keke ranei, hei tauira, na te mea he kapi me te mea ka whakaheke i te uara calories kua horomia, kia pai ai te whakaheke i te taumaha. .
Engari mo te tuuroro celiac ko te whakakorenga o te kapi e pa ana ki te panui taipitopito o nga tapanga kai me nga waahanga rongoa me nga lipsticks ranei. Na te mea ko te ngongo iti rawa o te kapi i roto i enei hua ka whakaohooho i tetahi mahi mumura kino. I enei keehi, ko te paraoa sorghum, he koreutu noa me te tino whai kiko, ka waiho hei whakakapi. Tirohia ona painga ka ako ki te whakamahi i tenei paraoa.
Tahua raarangi kai kore-kore
Ko te raarangi o te kai kore-kore he uaua ki te whai, na te mea he maha nga kai e pau ana i ia ra ka nekehia atu. Anei tetahi tauira.
- Parakuihi - te faraoa kore-kāpeti me te pata me te miraka tapioca ranei. Tirohia etahi tohutao tapioca i Tapioca ka taea te whakakapi i te paraoa i roto i te kai.
- Tina tina - raihi me te whakato heihei tunutunu me te rētihi, te tumato me te huamata kāpeti whero, he mea kinaki ki te hinu me te winika. Mo te kai reka merengi.
- Tina tina - he tiiwai parakipere me nga aramona.
- Kai hakari - rīwai tunutunu me te hake ka tunua te broccoli, ka kinaki ki te winika me te wai rēmana. Apple mo te kai reka.
Kia nui ake ai nga huarahi ke mo te kai me te kai i nga matūkai nui katoa mo te tinana me whai i te kai kore-kore me te taha o te tohunga kai totika. Anei etahi tohutohu:
Kia kitea he maha atu o nga kai hei whakauru ki te raarangi, tirohia: Nga kai kore-Kareti.
He aha nga kai ka taapirihia ki te kai
Hei hanga i taau ake tahua, ka taea e koe te whai i etahi tauira o tenei teepu:
| Te momo kai | Ka taea e koe te kai | Kaore e taea te kai |
| Hupa | O nga kai me / ranei huawhenua. | Mo nga miihini, kēna me te mahi ahumahi. |
| Meat me etahi atu poroteini | Te kai hou, te heihei, te kaimoana, te ika, te tiihi Switzerland, tiihi kirīmi, cheddar, parmesan, hua manu, pīni mā, maroke, pī rānei. | Te whakarite kai, nga kai tukatuka, nga soufflés me te paraoa, te tiihi tiihi ranei. |
| Nga riwai riwai me nga riwai | Potato, kūmara, uihi me te raihi. | Kirīmi rīwai me ngā whakaritenga rīwai umanga. |
| Huawhenua | Katoa nga huawhenua hou, tina ranei. | Ko nga huawhenua kirikiri ka whakareri me te paraoa me nga huawhenua kua tohua |
| Paraoa | Nga paramana katoa i hangaia ki te paraoa raihi, maikaro, tapioca soya ranei | Nga paramana katoa i hangaia ki te witi, te rai, te parei, te aati, te parani witi, te karamu witi, te malt ranei. Nga momo pihikete katoa. |
| Pata totika | Raihi, kānga ma, me te raihi reka | Paramanawa me nga pata, paraoa paraoa, karepe maroke, oatmeal, germ germ, paraoa paraoa, pata ranei me te mea he taapiri. |
| Ngako | Te pata, te margarine, te hinu me nga momona kararehe. | Te waihanga me te mahi aihikirimi me te ranu. |
| Hua | Katoa nga hua hou, hukahuka, kēne, maroke ranei. | Nga hua kua oti te whakarite ki te witi, te rai, te otaota, te parei ranei. |
| Kai reka | Ko nga pie a-kaainga, pihikete, keke me nga purini i hangaia ki te kānga, raihi, tapioca ranei. Gelatin, meringue, purini miraka me te aihikiriimi hua. | Katoa nga kai reka me nga kai reka. |
| Miraka | He hou, maroke, whakaetonga, whakato me te reka, te kirikiri kawa ranei. | Te miraka miraka me te miraka pē mahi. |
| Inu | Te wai, te kawhe, ti, nga wai hua, te rēmana ranei. | Paura huarakau, paura koko, pia, gin, whiskey me etahi momo kawhe inamata. |
Heoi, e taunakitia ana i nga wa katoa ki te whai i te kai e arahina ana e te kai totika, ina koa ko nga tuuroro celiac. Ko te whakakapinga pai ko te buckwheat, ako me pehea te whakamahi i konei.
Tohutao koretake-kore
Ko nga tohutao kore-kāpeti te nuinga o nga tohutao mo nga keke, pihikete he parakore ranei kahore he paraoa, he rai, he oata ranei na te mea he kai paraoa enei.
Tunu pihikete kore-Gluten
Anei tetahi tauira o te tunu pihikete kore-kore:
Kai whakauru
- He hawhe kapu hazelnuts
- 1 kapu paraoa paraoa
- 2 punetēpu o te paraoa raihi
- 1 tīpune o te honi
- Haurua kapu o te miraka raihi
- Haurua kapu o te huka parauri
- 2 punetēpu hinu hinu
Aratau whakarite
Kuhua nga hazirnuts, te huka, te honi, te hinu oriwa me te miraka raihi ki roto i te miihini kia tae ra ano ki a koe he kirikiri homogeneous. Whakaranuhia nga paraoa ki roto i te peihana ka riringihia te kirimi, kia pai te whakaoho. Hangaia he poi ki o ringaringa, whakamaruahia nga poi kia rite ki te ahua o te kōpae ka tuu ki runga i te paepae kua kapi ki te pepa pepa. Tunua i te 180-200ºC mo te 30 meneti.
Hei taapiri ki te kore e manawanui, ka taea e te kapi te whakaputa ohorere me te hau, na reira tirohia:
- Tunu keke koretake-kore
- Ko te tahua koretake-kore me te lactose-kore mo te whakaheke i te taumaha
Nga Putanga Rongonui
Tirohia me pehea te mahi Tuturu Tuturu i runga i nga Tukemata
