Huka Demerara: He Pai, he Kore ranei?

Toka Te Manawa

• He Aha Te Huka Demerara?
• He Hauora Atu I Te Huka Ma?
• He Tukatuka Iti
• Kei roto etahi Huaora me nga Kohatu
• Hanga mai i te Hukaoka
• He Taua Taua o nga Calories me te Huka Tuturu
• Ka pa ki o Toi Toto penei i te Huka Tuturu
• Te Raina Raro

Kei te tino mohio ko te nui o te huka he kino ki to hauora.

Heoi, he maha nga momo huka me nga huka rereke kua waatea i enei ra.

Kaore i te miharo ka nui te raruraru a ko tehea te mea hei kowhiringa.

Ki etahi taangata ko te huka demerara te ahua pai ake o te huka, a he maha nga wa ka pupu ake hei whakakapi i te huka ma, ma.

Ma tenei tuhinga e whakamarama mena he pai, he kino ranei mo koe te huka demerara.

He Aha Te Huka Demerara?

Ko te huka Demerara ka whakaputahia mai i te huka me te maha o nga purapura hei whakarato i te kakano tunu pai ki te tunu tunu.

I ahu mai i Guyana (Demerara i mua) i Amerika ki te Tonga. Heoi, ko te nuinga o te huka demerara e waatea ana i tenei ra no Mauritius i Awherika.

He maha nga wa ka whakamahia hei tauhiuhi hei whakapaipai i nga keke me nga muffins engari ka taea ano te taapiri ki te ti me te kawhe.

He maama noa kei roto he molass, e maama ana te kara parauri me te haonga o te karamere.

Ko te huka Demerara, he mea hanga mai i te huka, he mea nui te kaakano me te tae ma parauri na te mea na te maata o te waikawa i hanga.

He Hauora Atu I Te Huka Ma?

Ko etahi o nga kaitautoko mo te huka demerara e kii ana he pai ake te hauora i te huka ma.

Heoi, he iti pea nga rereketanga o te hauora i waenga i a raatau.

He Tukatuka Iti

He iti te tukatuka o te huka Demerara.

Ka pehia tuatahihia te huka hei tango i te wai huka. Ka kohuatia ana ka mutu ka whakapakeke ki te tirikara. Ka mimiti ana te wai, ka whakamatao, ka pakeke (1).

Ko te huka Demerara kei te pupuri i etahi huaora me nga kohuke, engari ko te huka ma ka nui ake te tukatuka me te kore o enei matūkai (2).

Ahakoa he iti ake te tukatuka o te huka demerara i te huka ma, ka kiia ano he huka honoa - he huka kaore nei i te ahua ake.

Ko te nui o te huka i honoa e hono ana ki te morearea o te momona, mate ngakau me te mate huka momo 2. No reira, he mea nui kia pau i te huka demerara i etahi waa noa, me te iti ().

Ko te huka Demerara ka whakaputahia mai i te tiakareti pehanga, he iti nei te waahanga. Heoi, he huka ano taapiri tonu ana me pau kia iti.

Kei roto etahi Huaora me nga Kohatu

Kei roto i te huka Demerara etahi molases, kei a ia ano etahi huaora me nga kohuke pera i te konupūmā, te rino, te konupora me te huaora B3, B5 me te B6 (4).

I te nuinga o te waa, ka pouri te tae o te huka demerara, ka teitei ake te nui o te molake me nga kohuke (5).

Heoi, i kitea e tetahi rangahau ko nga huka parauri mangu penei i te demerara he puna huaora kore, na tera pea he iti noa te awhina ki nga kai kai e whakaarohia ana (RDI) ka pau ana i nga moni iti (5).

Ki te whakaaro ake, me mawehe koe i te kai i te huka demerara maha, na te mea he hua ke i te huaora me te kohuke ka kaha ke atu i nga hua kino o te huka toenga.

Ko te huka Demerara he maha nga huaora me nga kohuke penei i te konupūmā, te rino me te huaora B - engari ko enei rahinga ehara i te mea nui.

Hanga mai i te Hukaoka

Ko te huka ma, o te huka noa ranei, ko te huka sukameka, e hangaia ana i te hukaukaa me te hukahi e herea ana ().

Ko te nui rawa o enei whakato e hono ana ki te morearea o te mate huka momo 2.

Ko nga molases kei roto i te huka demerara he sukrosy te nuinga, engari kotahi ano te kūhuka me te fructose rāpoi ngota, nga tohu o etahi huaora me nga kohuke, he iti te wai me nga waahanga tipu iti. Ko nga mea o muri ka whai pea i te antimicrobial ().

Heoi, ko te mea nui o nga momo huka e rua ko te sucrose, tera pea he kino nga hua o te hauora.

Ko te Demerara me te huka ma kei roto i te nuinga te nui o te sukrosy, e pa ana ki te morearea o te mate huka momo 2.

He Taua Taua o nga Calories me te Huka Tuturu

Ko te Demerara me te huka ma ma i te mea rite ki nga kaataa.

Kua hangai katoa raua ki te warowaihā hei te huka. E kiia ana ko nga karamu kaahuru kaaina kei raro iho i te 4 te tikanga.

No reira, ko ia tīpune (4 karamu) o te huka kotahi te 15 Calories (,).

Ka pa ana ki te kiko o te pūngoi, ko te huka demerara kaore i te hauora ake i te huka ma.

Ano hoki, i te mea he huka taapiri, me kai totika ().

Ko te Demerara me te huka ma ma 15 nga kaata mo ia tīpune (4 karamu). Na reira, ko te whakakapi i te demerara mo te huka ma kaore e awhina i a koe ki te tarai i nga kaata.

Ka pa ki o Toi Toto penei i te Huka Tuturu

Ko te Demerara me te huka auau he rite te painga ki o taumata huka toto.

Ko te taupū glycemic (GI) e whakamahia ana hei whakatau i nga kai warowaihā i runga i o raatau paanga pea ki nga huka toto. Ka whakataurite ia kai ki te paerewa huka, 100 te whakatauranga.

Katoa nga huka taapiri he rite te urupare GI (2,, 11).

Ko nga huka taapiri penei i te demerara me te huka ma ma te whakanui i te reka o te kai me te hiahia. Engari ki te tupato koe, ka mutu pea ka kai koe i etahi atu kai kua tohaina e koe.

I te mutunga, na te nui o te kai o te huka ka pakaru mai ai o huka toto, - mena he maha - ka mate pea koe.

Ko te Demerara me te huka ma he rite te awe ki nga huka toto. Ko nga mea reka nga mea e rua hei whakatenatena i a koe ki te kai kai ake.

Te Raina Raro

Ko te huka Demerara he iti ake te tukatuka i te waa, te huka ma, ka pupuri tonu i nga huaora me nga kohuke.

Heoi, ko nga momo e rua he huka, he rite nga Calori me te paanga rite ki nga taumata huka toto.

Ahakoa he pai ake te hauora o te huka demerara me whakamahi kia iti.