Ka Kino Te Pata Mena Kaore koe e Whakaoho?

Toka Te Manawa

• He Kaha Rawa Tona
• Kaore e pakaru wawe i etahi atu miraka miraka
• Nga momo tote ka pare i te tipu o te kitakita
• Engari Kaua e Tukua to Pata kia haere
• Ka Maama Ake Te Mea I Roto I Te Puka Makariri
• He tohutohu mo te Penapena Pata i runga i te Kaitatau
• Te Raina Raro

Ko te Pata he tino horapa me te whakauru tunutunu.

Engari ka penapenahia e koe ki roto i te pouaka whakamātao, ka uaua, na me maeneene koe, ka rewa ranei i mua i te whakamahinga.

Mo konei, ko etahi ka penapena pata ki runga i te kaute kaua ki te pouaka pouaka.

Engari ka kino te pata mena ka waiho e koe? Ka tirotirohia e tenei tuhinga mena me whakamaaetia te pouaka whakamātao, kaore ranei.

He Kaha Rawa Tona

Ko te pata he hua miraka, te tikanga he hanga mai i te miraka o nga kai whakangote - ko te tikanga kau.

Ka mahia ma te koiri i te miraka kirikiri ranei kia wehe ra ano ki te pata pata, he waipiro te nuinga, he pata, he totoka te nuinga.

He ahurei te pata i waenga i nga hua miraka na te mea tino momona. Ahakoa ko te miraka katoa neke atu i te 3% te ngako me te kirikiri taumaha e tata ana ki te 40% nga momona, ko te pata neke atu i te 80% nga momona. Ko te toenga 20% ko te nuinga o te wai (1, 2, 3,).

Kaore i rite ki etahi atu hua miraka, kaore he maha o nga kaata, te nui ranei o te pūmua (3, 5).

Ko te nui o te hinu e momona ana te pata, kia horapa hoki. Heoi, ka puritia ki te pouaka makariri, ka uaua ka uaua ki te horapa.

Ma tenei ka taatai ​​etahi o nga taangata ki te penapena pata i te mahana o te ruuma, kia pai ai te noho mo te tunu kai me te hora haere.

He nui te momona o te pata neke atu i te 80%, na te mea ka matotoru, ka taea hoki te hora. Ko te toenga he wai te nuinga.

Kaore e pakaru wawe i etahi atu miraka miraka

Na te mea he nui te momona o te pata me te iti o te wai, he iti ake te tautoko i te tipu o te kitakita i etahi atu momo hua miraka.

He pono rawa tenei mena ka totea te pata, ka iti ake te heke o te wai ka kore e aro te taiao ki nga huakita.

Nga momo tote ka pare i te tipu o te kitakita

Hei ki ta te United States Food and Drug Administration (FDA), i te nuinga o nga momo kitakita ka taea te ora i runga i te pata kaore i totohutia, kotahi noa te momo momo kitakita ka ora i nga ahuatanga o te pata totika ().

I roto i tetahi rangahau hei whakatau he aha te ora o te pata, i taapirihia e nga kaiputaiao he momo momo kitakita ki te pata kia kitea ai te pai o te tipu.

I muri i nga wiki e toru, he iti ake te kiko o te kitakita i te moni kua taapirihia, e whakaatu ana kaore te pata e tautoko i te nuinga o te tipu kitakita (,).

No reira, he iti te morearea o te pata totika i nga wa katoa, te pata totea totika, ahakoa ka purua ki te mahana o te ruuma.

Inaa hoki, he hua pata ka puta mai me te tumanako kaore nga kaihoko e pupuri ki te pouaka pouaka ().

Heoi, ko nga momo kore huka me nga whiu he korero rereke.

Engari Kaua e Tukua to Pata kia haere

Ahakoa he iti te tuponotanga o te pata ki te tipu o te kitakita, ko te nui o te momona o te hinu ka kaha ki te rancid. Ka pakaru ana te ngako, ka taea e koe te kii atu me kaua e kainga ana na te mea e hongi ana ka whakakorekoretanga.

Ka momona te ngako, ka pahua ranei, na roto i te mahinga e kiia ana ko te waikura, e whakarereke ana i te hanganga ngota o te ngota ka hua mai i nga momo whakaraerae kino. He hua ano ka kore e puta nga haunga o nga kai e mahia ana me nga momona momona (,).

Ko te wera, te maama me te pa atu ki te oxygen hei tere ake mo tenei mahi (,).

Heoi kua whakaatuhia mai tera pea i waenga i etahi wiki neke atu i te neke atu i te kotahi tau mo te waikura kia kino te pata, i runga i te mahinga me te penapena ().

Ko te mahinga a te Pata e aukati ana i te tipu o te kitakita, ahakoa i te mahana o te ruuma. Engari ko te urunga ki te maarama, te wera me te oxygen ka mate te manawa.

Ka Maama Ake Te Mea I Roto I Te Puka Makariri

Ko te pata koretake, ko te whiu, ko te mata noa ranei, ko te pata kaore i pania kia pai te waiho ki te pouaka pouaka hei whakaiti i nga tuponotanga o te tipu kitakita ().

Ko te pata totika kaore e hiahiatia kia penapenahia ki te pouaka makariri na te mea he iti rawa te morearea o te tipu kitakita.

Kua whakaatuhia e nga rangahau he maha nga marama e noho ora ana te pata, ahakoa ka waahihia i te temahana o te ruuma (,).

Heoi, ka roa ake te ahua mena ka purua ki te pouaka whakamātao. Ma te rehuatanga e whakaheke te tukanga o te whakawaikotanga, ka riro ma te pata e pupuhi.

Mo tenei take, ko te tikanga e taunaki ana kia kaua e waiho te pata ki tua atu i te rua nga ra, wiki ranei kia pai ai.

Hei taapiri, mena ka mahana ake te mahana o to whare i te 70-77 ° F (21-25 ° C), he pai ke me waiho ki te pouaka whakamātao.

Mena ka hiahia koe ki te waiho i to pata ki runga i te kaata, engari kaua e hiahia kia whakamahia wawe te kohinga katoa, tiakina he iti ki te kaute me era atu ki te pouaka makariri.

Ka taea e koe te penapena i te pata nui atu ki roto i to pouaka pouaka, kia waiho ai kia hou mo te tau (,).

Ka waihohia te pata totika mo nga ra maha ki etahi wiki e rua i mua o te kino. Heoi, ma te hukapapa e mau tonu ai mo te wa roa.

He tohutohu mo te Penapena Pata i runga i te Kaitatau

Ahakoa me waiho etahi momo pata ki roto i te pouaka whakamātao, he pai ki te puru i nga pata totetote i nga wa katoa.

Anei etahi tohu ka taea e koe te whai kia maarama tonu to pata ka penapena i te temahana rūma.

• Me waiho noa he moni iti ki waho o te kaute. Penapenahia te toenga ki roto i te pouaka whakamātao, ki te pouaka tio ranei hei whakamahi ma ake ake.
• Tiakina mai i te maama ma te whakamahi i te ipu opaque he kaapeti kati ranei.
• Penapenahia ki roto i te ipu e mau ana te hau.
• Kia matara atu i te ra tika, i te oumu, i etahi atu puna wera ranei.
• Penapenahia te pata mai i te pouaka makariri mena ka noho te paemahana ki raro i te 70-77 ° F (21-25 ° C).

He maha nga rihi pata i hangaia kia ea ai te nuinga o enei hiahia, engari he pai te ipu penapena kirihou kakai e mahi pai ana.

Kia mau tonu te pata ki te paemahana ruuma ma te whakamahi tere, ka waiho ki roto i te ipu e mau ana te hau, ka tiakina mai i nga waahanga maama me te wera.

Te Raina Raro

Ko te pupuri i te pata ki te pouaka makariri e whakanui ana i te hou, i te waiho tonu ki te kaute ka ngohengohe, ka taea hoki te hora mo te whakamahi tonu.

He pai ki te waiho i nga pata totika i nga wa katoa o te pouaka makariri, i te wa e huna ana i te wera, te maama me te hau.

Engari ko nga mea e kore e whakamahia e koe i etahi ra, i etahi wiki ranei, ka roa ake te roa mena ka penapenahia e koe ki te pouaka whakamātao, ki te pouaka pouaka tio ranei.

I tetahi atu waa, me mau ki te pouaka whakamātao te pata, te whiu, te pata mata ranei.