Ma te Nutella e Tutuki ai te Mate Mate Mate?

Toka Te Manawa

• Arotake mo

I tenei wa, kei te kaha haere te ipurangi mo Nutella. Ka patai koe? Na te mea kei roto i a Nutella te hinu nikau, he hinu huawhenua parakore tautohetohe e aro nui ana inaianei-kaore i te pai.

I te Mei kua pahemo, i tukuna e te Mana Whakahaumaru Kai a Europi tetahi ripoata e kii ana i kitea he nui te nui o te hinu waikawa glycidyl fatter (GE), he mate pukupuku pea, he mate pukupuku ranei. GE, me etahi atu matū e kiia ana he raru pea te purongo, ka whakaputahia i te wa o te whakamaera hinu na te kaha o te wera. Kua mohio ano taatau, ko nga kai whakamahine kaore i te waa ko nga whiringa hauora tino pai i reira, engari ko te whakaputa i nga matepukupuku-mate pukupuku pea te mea nui. (He Korero: 6 Nga Kai "Hauora" Kaua Koutou e Kai)

I tata nei, ko te kamupene e hanga ana i a Nutella, Ferrero, i tiaki i ta raatau whakamahinga o te hinu nikau. "Ko te hanga Nutella kaore he hinu nikau ka iti ake te whakakapi mo te hua pono, he hikoi whakamuri," hei ki tetahi mangai o te kamupene Reuters.

Me manukanuka koe? "Ko te raru o nga raru pea e puta mai ana i te hinu nikau he iti rawa," e kii ana a Taylor Wallace, Ph.D., ahorangi i te tari tari kai totika me te kai i te Whare Wananga o George Mason. "He hou tonu te putaiao, ka ara ake, na reira kaore tetahi o nga tinana putaiao whai mana (penei i te FDA) i whakahau kia kaua e pau te hinu nikau i tenei wa."

Ano hoki, e kii ana a Ferrero kaore i te wera te hinu kia nui ake ai te whakaputa i enei matū mate pukupuku. Phew. (Engari BTW, ka taea tonu e koe te hanga i a koe ake horapa hazelnut ki te hiahia koe.)

Kia mahara ko te hinu nikau he nui te hinu momona, ahakoa, he pai ke ki te kai i runga i te whakaōritenga. Ko etahi atu o nga kai kei roto i te hinu nikau he pata peanut, aihikiriimi, me te taro takai. "E whakaae ana te hapori putaiao putaiao me kai te ngako kukai i runga i te whakaōritenga kia iti iho i te 10 ōrau o te Calories ia ra," hei ki ta Wallace.

Na akene kaua e kai i te ipu katoa i te wa kotahi, engari kaua e awangawanga mo te iti o te Nutella crepe i nga wa katoa. "Ko te hinu nikau karekau i te tihi o te rarangi mo nga mea hei whakaheke," e kii ana a Wallace. "Ko te whakapau kaha, kaore i te mahi korikori, me te hua o te momonatanga he hononga kaha ake me te whakamatauhia ki nga hua kino kino atu i te hinu nikau," e kii ana a Wallace.

Arotake mo