He aha te Kai Whakakore e kore e awhina i a koe ki te whakaheke taumaha
Toka Te Manawa
"Kotahi te mea i mutu te kai a te tangata rongonui XYZ kia pai ai te ahua o tenei." "Tapahia nga warowaiha kia tere te heke 10 pauna!" "Whakaritea te tinana-raumati ma te whakakore i te miraka." Kua kite koe i nga upoko korero. Kua panui koe i nga panui, a, hey, kua whakaaro koe, kua whakamatau ranei koe i tetahi o enei tikanga tino pai-ki-kia-pono. Kei te tino marama ahau he aha. Kei te noho tatou i roto i te tikanga kai, kei reira nga whakaahua o nga wahine whai puku whakamate me nga "whakatika tere" e taea ai te hoko maheni, hua me nga wawata. Koina tonu tetahi o nga take i whakarereketia e au nga mahi kia tu he kai rehita rehita. Ehara i te awhina i nga whakatikatika tere, engari he rereke. I noho ahau hei tohunga kai hei awhina i nga tangata ki te ako he aha tera tino tango ki te hauora. A ko te whakakore i nga kai, te haere ranei ki te kai kino ki te whakaheke tere i nga pauna he tikanga ka kore e watea. (Anei etahi atu hapa kai tawhito me mutu te mahi mo te katoa.)
Tuatahi, kia anga ke atu te korero i waho. He kaihuawhenua ahau.
Kei te whakaaro pea koe he ahua tinihanga ki ahau te korero whakahee i nga kai whakakore i te wa e tapahi ana ahau i te roopu kai katoa. A ka whai take pea koe. Engari ko taku whakatau kia kaua e kai kai kaore he aha ki te whakaheke pauna. Ko te mea pono, i te mea he tangata mohio he aha te ahua o te whakakore i te roopu kai, e mohio ana ahau kaore i te makutu e rewa nga pauna. Kei te mohio ano ahau he mea tika nga kai whakakore mo te roopu nui o te tangata. Hei tauira, ko te hunga e mate roro ana ka whai i te kai iti-FODMAP hei awhina i nga tohu. (Tirohia te mea i puta i te whakamatau a tetahi etita i te kai i te ngana ki te whakatika i ona mate puku.) Ko te hunga whai mate celiac e kore e taea te kai gluten. Ko te hunga mate huka me titiro ki te taapiri i te huka. Ko etahi taangata he toto toto nui me whai whakaaro ki te tote i a ratou kai. A kaua tatou e wareware ki nga mate mate-mate-mate i etahi wa. Mo nga tangata e pa ana ki enei ahuatanga, me kai te whakakore. Karekau ratou e whakakore i nga roopu kai me te whai kia heke te taumaha, engari ko te whai kia ora tonu, kia ora.
Kei te korero ahau mo te whakamahi i te kai whakakorenga mo te wa poto, mo te wa roa ranei hei whakaiti i te taumaha.
Inaianei kei te whakaaro koe, "Kati taku hoa pai i mutu te kai gluten me te ngaro 25 pauna," ka whakaae ahau kei reira nga tangata i whakakore i te gluten/huka/miraka/etc. mai i a raatau kai ka ngaro te taumaha. (Kia maumahara i te wa i kiia ai e Khloé Kardashian te miraka me te awhina i a ia kia ngaro nga pauna 35?) Ki era taangata, ka mihi atu ki a koutou. Engari e kii ana ahau ehara i te mea ngawari. Ko koe anake, ehara i te ture. Ana maaku e kii atu ki a koe te take.
Ahakoa e hiahia ana tatou katoa kia ngaro te 10 pauna me te ahua pai i roto i a tatou patiti, karekau taua unicorn. Mena i pena, ka rite taatau katoa ki a Jessica Alba me Kate Upton. Engari, ko te ngaro o te taumaha me whakapau kaha me te "whakarereke whanonga." He maha nga waa kei roto i te ao kai totika te tikanga o tenei kupu kupu. Koia tetahi e whakamahia ana e nga tohunga kai me etahi atu tohunga hauora ki te whakamarama me pehea te awhina i te tangata ki te whakaiti i te taumaha me te pupuri i te taumaha-a he tikanga kua whakamatauria mo te whakaheke taumaha mai i nga tau 1970.
He maamaa noa, ko te tikanga o te kupu ko te whakarereketanga o to whanonga, ehara i te mea ngawari noa, penei i te tapahi i te roopu kai. I kitea e te rangahau ko enei whakarereketanga whanonga me arotahi ki te whakauru hinengaro. Ko te mea pono, ko tetahi arotake i whakaputaina tata nei e kii ana ko te whakamaarama hinengaro-whanonga te wawaotanga tino pai mo te rongoa i te momona. Arā, karekau he aha o te whanonga whakarerekētia ki te tapahi i tetahi kai mai i to oranga. Engari, ko nga mahi whanonga ka awhina i te iwi ki te mohio he aha i kowhiri ai i taua kai i te tuatahi.
Na he aha te ahua o tenei i roto i nga mahi? Kua whakaputa koe i tetahi korero nui penei "Kaore au e kai ano i te parauri"? Ko te whakarereketanga o te whanonga ko te whakaaro he aha koe i whiriwhiri ai i te parauri. I raru koe i tera wa ka kai i te pehanga? Kei te awhina koe i nga parauri ki etahi atu ahuatanga kaore he kai? Ina mohio koe ki aua whanonga, he maamaa ake te whakarereke kia kore ai e mahi.
Ko te whakarereketanga whanonga tera pea ka uru ki te maatauranga kai totika mo te wa roa. Engari kaua ki te tapahi i te kai kotahi na te mea he nui nga kaarai, he pai ake te ako mo nga matūkai ka puta mai i taua kai me te whakaaro me pehea e uru ai nga kai katoa ki roto i te kai hauora me te oranga. Ehara i te mea ko tenei huarahi ka awhina i a koe kia iti ake te noho kore, engari ka awhina koe ki te whakatau i nga whiringa pai ake mo te wa roa. He rite tonu ki te cliché, engari ko te whakaheke taumaha he haerenga. Ehara tenei i te pana ka taea e koe te huri i te ra kotahi kia ngawari te heke 20 pauna. Kei te mohio ahau kei te "mohio" koe ki tenei, engari he ngawari noa ki te whakapono he aha te ahua ngawari me te tere ake i te ahua o te mahi uaua. Ko te ngaro o te taumaha me te whakapakari tinana karekau e tupu ma te tapahi noa i nga kai whero, nga maaka, nga hua miraka, te gluten, tetahi atu mea ranei he waahanga o te kai pai, hauora. Ka puta ma te waa, ma te kaha, ma te pukumahi. (E pa ana: He aha nga tangata e kore e mohio ki te korero mo te taumaha me te hauora)
Na, he aha inaianei? Anei etahi huarahi angitu ki te timata i te haerenga mate taimaha:
Hui ki tetahi kai taatai kua rehitatia. Ka whai karaehe nga tohunga kai mo te tohutohu kai hei awhina i a koe ki te whakarereke i nga whanonga. Na te mea he rereke te kai mo te katoa, ka awhina tetahi tohunga kai ma te hanga i tetahi mahere ka pai ki a koe me to oranga.
Me tiimata me nga panoni iti. Mena ka tutaki koe ki tetahi tohunga kai hauora, tera pea ia ka awhina koe ki te hanga i tetahi mahere e whakaatu ana i nga huringa iti o te kai me te oranga. Engari kaua e tapahia te huka katoa mai i to kai, arotahi ki te whakaiti i nga kai reka kotahi, e rua ranei nga po i te wiki. Kare koe e kai i nga huawhenua? Me ngana ki te taapiri i to maihaki ata i nga ra e rua o te wiki. Ko nga huringa iti ka taapiri atu ki nga tikanga nui i roto i te waa.
Waihangahia he roopu tautoko. Ko te putake o nga hotaka "kai" kua oti te whakamatautau, penei i te Taumaha Te Kaitiro he whakaahuru, kaore i te whakakorengia, ana, me WW hoki, ka puta he whakaaro mo te whakahoahoa me te kawenga takohanga me nga tirotiro-a-tangata. Karekau he take e kore e taea e koe te hanga i taua mea ki tetahi o o hoa ake e ngana ana ki te whakaheke taumaha. Me pehea te karapu "kai reka mo te po kotahi i te wiki", he "whakakiia te haurua o to pereti ki nga huawhenua" taunaha roopu? Ma te mahi tahi ka maama ake ai te mahi me te ngahau.