Nga Hua o te Kai Tere ki te Tinana

Toka Te Manawa

• Pānga ki te pūnaha kūnatu me te ngakau Cardiovascular
• Te huka me te momona
• Sodium
• Pānga ki te punaha manawa
• Pānga ki te punaha io
• Te painga ki te punaha whakaputa uri
• Pānga ki te punaha totegary (kiri, makawe, whao)
• Te painga ki te punaha angaanga (wheua)
• Nga painga o te kai nohopuku ki te hapori

Te rongonui o te kai nohopuku

Ko te piu i roto i te taraiwa, te toro atu ranei ki to wharekai kai nohopuku pai rawa atu te ahua i te hiahia a etahi.

E ai ki te maataputanga a te Institute Institute of Food mo nga korero mai i te Bureau of Labor Statistics, ko nga mileniuma anake e whakapau ana i te 45 pauna o a raatau tahua tahua mo te kai ki waho.

Ki te whakataurite ki te 40 tau ki muri, ko te whanau toharite o Amerika kua whakapau haurua o ta raatau tahua kai mo nga kai wharekai. I te 1977, i raro tonu i te 38 ōrau o nga tahua kai a te whanau i pau i te kainga i waho o te kaainga.

Ahakoa kaore e whara tetahi po kai nohopuku i etahi wa, ko te tikanga o te kai i waho ka mahi i te maha ki to hauora. Panuihia kia mohio koe ki nga paanga o te kai tere ki to tinana.

Pānga ki te pūnaha kūnatu me te ngakau Cardiovascular

Ko te nuinga o nga kai nohopuku, tae atu ki nga inu me nga taha, ka utaina he warowaihā me te iti o te muka.

Ka pakaru to kai punaha i enei kai, ka tukuna nga kaata hei huka (huka) ki roto i o puna toto. I te mutunga, kua piki to huka toto.

Ka urupare to pancreas ki te pikinga o te kūhuka ma te tuku i te insulin. Ka kawe te Insulin i te huka puta noa i to tinana ki nga puoro e hiahiatia ana mo te kaha. I a koe e whakamahi ana, e penapena ana ranei te huka, ka hoki ano to huka toto ki te tikanga.

Ko tenei mahinga huka toto e tino whakahaerehia ana e to tinana, a, i te mea e hauora ana koe, ka taea e o whekau te whakahaere i enei kohinga huka.

Engari ko te kai pinepine i nga kaata nui ka arahi i nga koikoi o to huka toto.

Ka haere te waa, ko enei koikoo aihuka kia ngoikore ai te uruparenga a te insulin o to tinana. Ma tenei e piki ake ai to morearea mo te aukati i te insulin, momo mate huka 2, me te whakapiki taumaha.

Te huka me te momona

He maha nga kai nohopuku-kai kua tapiri huka. Ehara i te mea ko te tikanga he taumaha kee, engari he iti rawa te kai totika. Ko te American Heart Association (AHA) e kii ana kia kai noa i te 100 ki te 150 nga pata o te huka i te ra. Tata ki te ono ki te iwa nga pune pune.

Ko te nuinga o nga inu tere-kai anake e mau neke atu i te 12 auns. Ko te ipu houra 12-hekere e 8 nga puneteti o te huka. He rite ki te 140 Calories, 39 karamu o te huka, kaore ke atu.

Ko te hinu momona kua hangaia hei hinu momona i te wa e tukatuka kai ana. E kitea nuitia ana i te:

• pai parai
• pōhā
• paraoa pokepoke
• pihikete
• pihikete

Kaore he nui o te hinu momona e pai ana, e hauora ana ranei. Ko te kai i nga kai o roto ka taea te whakanui i to LDL (cholesterol kino), te whakaheke i to HDL (cholesterol pai), me te whakanui ake i te mate huka 2 me nga mate manawa.

Ka taea hoki e nga wharekai te whakahiato i te take kaute-kaute. I roto i tetahi rangahau, ko nga taangata e kai ana i nga wharekai i piri ai raatau hei "hauora" i whakahawea tonu ki te maha o nga kaata i roto i a raatau kai e 20 ōrau.

Sodium

Ko te momona o te hinu, te huka, me te maha o te konutai (tote) ka pai ake te reka o te kai nohopuku ki etahi. Engari ko te kai nui i te konutai ka mau ki te pupuri i te wai, no reira ka pupuhi koe, ka pupuhi, ka pupuhi ranei i muri i te kai i nga kai tere.

Ko te kai nui i te konutai he mea morearea mo te hunga mate toto. Ka taea e te Sodium te whakaheke i te toto toto ka whakararu i to ngakau me to punaha mate pukupuku.

E ai ki tetahi rangahau, 90% pea o nga pakeke e whakahawea ana ki te nui o te konutai i roto i a ratou kai kai nohopuku.

I tirotirohia e te rangahau nga pakeke 993 ka kitea ko o ratau whakaaro e ono nga wa i raro iho i te nama tuturu (1,292 milligrams). Ko te tikanga ko te whakatau tata o te konutai i neke atu i te 1,000 mg.

Kia mahara ko te whakahau a te AHA kia kaua nga pakeke e neke atu i te 2,300 milligrams o te konutai i ia ra. Kotahi pea te kai-kai nohopuku tera pea te haurua o to ra.

Pānga ki te punaha manawa

Ko te nui o te Calories mai i nga kai tere-kai ka nui ake te taumaha. Ma tenei ka arahi atu ki te momona.

Ma te nui o te momona e raru to raru o te manawa, tae atu ki te huangō me te manawa o te manawa.

Ko nga pauna taapiri ka taea te pehi i to ngakau me o pungarehu, ka puta pea nga tohu ahakoa he iti nei te whakapau kaha. Ka kite pea koe i te uaua o te manawa i te wa e hikoi ana koe, e piki ana i te pikitanga, e mahi ana ranei.

Mo nga tamariki, ko te raru o nga raru manawa he tino marama. I kitea e tetahi rangahau ko nga tamariki e kai ana i nga kai nohopuku neke atu i te toru nga wa i te wiki ka tipu te mate huango.

Pānga ki te punaha io

Ma te kai tere e makona ai te hiakai i roto i te wa poto, engari ko nga hua mo te wa-roa kaore i te pai.

Ko nga taangata e kai ana i nga kai nohopuku me nga pihikete tukatuka he 51 paiheneti pea ka nui ake te pahemo o te ngakau i te hunga e kore e kai i era kai kaore e kai i te tino iti o era.

Te painga ki te punaha whakaputa uri

Ko nga kai i roto i te kai paraurehe me te kai nohopuku tera pea ka awe ki to momona.

I kitea e tetahi rangahau ko nga kai tukatuka he phthalates. Ko nga Phthalates he matū e taea ai te aukati i te mahinga o nga homoni ki to tinana. Ma te whakaatu ki te taumata tiketike o enei matū ka mate pea nga take whanau, tae atu ki nga ngoikoretanga o te whanautanga.

Pānga ki te punaha totegary (kiri, makawe, whao)

Ko nga kai e kai ana koe ka pa ki te ahua o to kiri, engari kaore pea ko nga kai e whakapaehia ana e koe.

I nga wa o mua, ko te tiakarete me nga kai hinuhinu penei i te pizza te take o te pakaru o te hakihaki, engari e ai ki te Mayo Clinic, he warowaihā. Ko nga kai momona o te Carb ka arahi nga koikoi huka toto, a ko enei peke ohorere o te taumata huka toto ka puta pea te hakihaki. Tirohia nga kai hei awhina i te hakihaki.

Ko nga tamariki me nga taiohi e kai ana i nga kai nohopuku neke atu i te toru nga wa i te wiki ka nui ake te tipu o te eczema, e ai ki tetahi rangahau. Ko te Eczema te ahua o te kiri ka pukuriri i nga kiri ngatata o te kiri kawa.

Te painga ki te punaha angaanga (wheua)

Ko nga warowaihā me te huka i roto i te kai nohopuku me nga kai tukatuka ka taea te whakanui ake i nga waikawa i roto i to mangai. Ka taea e enei waikawa te pakaru i te miihini niho. Ka ngaro ana te tohu o te niho, ka mau te huakita, ka tupu pea nga kohao.

Ko te nui o te momona ka arahi i nga raruraru me te nui o te koiwi me te uaua o te uaua. Ko nga taangata morearea he morearea pea ka hinga ka whati nga wheua. He mea nui kia kaha tonu ki te whakapakari i nga uaua, hei tautoko i o koiwi, kia mau ki te kai pai hei whakaiti i te ngaronga o te koiwi.

Nga painga o te kai nohopuku ki te hapori

I tenei ra, neke atu i te 2 o te 3 nga pakeke i te United States e kiia ana he taumaha nui, he momona ranei. Neke atu i te kotahi-tuatoru o nga tamariki mai i te 6 ki te 19 e kiia ana he taumaha nui, he momona ranei.

Ko te tipu o nga kai nohopuku i Amerika te mea e haangai ana ki te tipu o te momona i te United States. Te ripoata a te Opeity Action Coalition (OAC) ko te maha o nga wharekai kai tere i Amerika kua ruarua mai i te tau 1970. Ko te maha o nga Amerikana momona kua neke atu ano i te ruarua.

Ahakoa nga whakapau kaha ki te whakatairanga kia maarama ake ai nga kaihoko o nga Ameliká, i kitea e tetahi rangahau ko te nui o te karamu, te momona, me te konutai i roto i nga kai nohopuku kaore i whakarereke.

I te mea e kaha ake ana te mahi a nga Ameliká me te kai i nga wa katoa, ka pa he kino ki te tangata me te punaha hauora a Amerika.