Nga Hua Hauora o Sorghum

Toka Te Manawa

• He aha te Sorghum?
• Nga Hua Hauora o Sorghum
• Me pehea te kai Sorghum
• Arotake mo

Ahakoa tona ingoa, ehara te sorghum i te ngaungau kapia. He witi tawhito tera me tetahi e hiahia ana koe ki te huri mo to quinoa aroha.

He aha te Sorghum?

Ko tenei witi tawhito-kore-hua he haangai, he reka te haunga, he waatea ano hoki hei paraoa. I te mea he paraoa witi katoa, he kai pai me te kore pumuiti mo nga taonga tunua, engari ka hiahiatia etahi momo here, penei i te kapia xanthan, te maa hua manu, te gelatin karekau ranei, hei whakarite kia noho tahi te hua whakamutunga. pai

Nga Hua Hauora o Sorghum

Ko te hawhe kapu kapu sorghum kaore i tunua ka tohaina 316 nga kaata, 10 karamu o te pūmua me te 6.4 karamu o te muka, he tino whakamiharo mo te witi. Ko te Protein hei awhina i to tinana ki te hanga me te whakatika i nga uaua, ma te muka e awhina ai to punaha gastrointestinal i nga wa katoa me te haere tika. Ka makona te muka kai i to hiakai ka roa ake ka awhina i te heke o te taumata o te cholesterol. Kikī ki nga huaora me nga kohuke, ko te sorghum he whare mana kai. Kei roto ko nga huaora B (niacin, riboflavin me te tiamin), e hiahiatia ana hei awhina i te kai ki te huri hei pngao, me te konupora, te konupūmā, me te ūkuikui he mea nui ki te hauora o te koiwi. Kei roto i te witi Sorghum he rino, e hiahiatia ana hei whakaputa i nga toto toto whero, me te pāhare pāporo, he mea nui hei whakahaere i te toto.

Me pehea te kai Sorghum

Ko te sorghum witi katoa, me ona kiko ngawari, ngawari hoki, ka taea te whakamahi hei utu mo te raihi, parei, rimurapa ranei hei rihi iti (penei i tenei tohutao mo te Sorghum Tunutunu me nga Shiitakes me nga Eggs Fried), i roto i te peihana paraoa, ka maka ki roto he huamata, kohuatia, he hupa ranei. (Whakamatauhia tenei Kale, Pini Ma, me te Hupa Sorghum Tomato.) Ka taea hoki te "pupu", he rite ki te pihikete, ka hua he paramanawa pai, hauora hoki.

Tihorea Sorghum

Aronga:

1. Whakauruhia te 1/4 kapu sorghum ki roto i te peeke tina pepa parauri iti. Pepa ki raro kia rua nga wa ka kati, me te ngaruiti i runga i te teitei 2-3 meneti, i runga i to ngaruiti. (Tangohia ina kua puhoi te pahū ki te 5-6 hēkona i waenga i nga pahū.)

Arotake mo