Na te aha i huri ai taku kai ki te awhina i ahau ki te ea

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko taku pakanga me te manukanuka i tiimata i te koroni, me te taumaha o nga pehanga o te maatauranga, o te ao noho, kaore i te tiaki i taku tinana, me te inu nui.

Na tenei awangawanga katoa, ka tiimata ahau ki te whakaeke-i roto i nga mamae o te pouaka, nga manawa o te ngakau, me te mamae o taku umauma me oku ringa. I mataku ahau he tohu whakaeke ngakau enei, no reira kaore au i pai ki te waiho. Ka haere ahau ki te hohipera ka whakapau mano taara ki nga EKG kia kii noa nga taakuta kaore he he o taku ngakau. Ko te mea kaore i kii mai ki ahau ko te manukanuka te putake o te raru. (Hono: Ko tenei Wahine Ka maia te Whakaatu i te Tino Perehitanga o te Whakaeke Manukanuka.)

Ko taku kai tino kaore i te awhina, hoki. I te nuinga o te wa kei te pekepeke ahau i te parakuihi kei te oma ranei i tetahi kaainga mai i taku whare totority, penei i te parauri parai parai, te peara ranei, te hua manu, me nga peeke tiihi i nga ra whakataa. Kaatahi ahau ka haere ki te wharekai ka patu pakari i nga kaihoko monamona, ka mau ki nga peeke peariki kawa, me nga tohu tiakarete-uhi hei whakangau i a au e ako ana. Mo te tina (mena ka taea e koe te karanga ko tena), Ka toua e ahau nga kongakonga rorerore ki roto i nga mea katoa, ki te tiki atu ranei i te Cool Ranch Doritos mai i te miihini hoko whare pukapuka. I reira ano te kai o te po nui tonu: te pizza, te subs, te margaritas me te maramara me te toua, ae, ko nga Big Macs mai i te taraiwa a McDonald. Ahakoa taku matewai me te kai i te huka, he koa tonu ahau me te koa. Ko te mea iti rawa ranei, i mahara ahau ko ahau tenei.

I tino paheke te ngahau ka neke atu ahau ki New York City ka tiimata te mahi i tetahi mahi umanga taumaha hei kaitoha. I te ota ahau mo te tango huhua, inu tonu, me te noho i te noho humarie. Ahakoa i te tiimata taku whakaaro mo te whakaaro o te hauora, i whakaatuhia mai i te tatau i nga kaatao me te Calories ki waho kaore e tino hoatu tetahi mea whai kiko ki taku tinana. I ngana ahau ki te tarai i nga kaiha me nga kaata ka taea e au, i te ngana hoki ki te penapena moni, ko te tikanga ka kai ahau i nga tiihi tiihi tiihi paraoa ranei me te tiihi kirīmi momona iti hei kai e rua i te ra. Ko te mea i whakaaro ahau he "hauora" te waahanga o te waahanga i tata ai ahau ki te 20 pauna te taumaha-ka aukati ahau me te kore e mohio. (Na koinei te take kaore e mahi nga kai aukati.)

Na te kaha o taku mahi, taku kai, me aku takiwa, ka tino pouri ahau, ka tiimata ana te awangawanga i taku koiora. I taua wa, ka mutu taku haere atu ka mutu taku hiahia ki te noho hapori. I awangawanga taku hoa pai mo au, no reira ka tono ia ki ahau kia haere ki te mawhiti i te taone ki tona whare maunga i North Carolina. I to maatau po tuarua i kona, i tua atu o te porangi me te whakararuraru o te taone nui o New York, i ahua pouri ahau ka mohio rawa atu ko aku kai me nga tikanga whakatau mo taku maaharahara kaore i tino mahi maau. I hoki mai ahau ki te taone nui ana ka tiro atu ahau ki tetahi kaimatatai kai pauna hei whakanui i te taumaha. I whakatuwheratia e ia oku kanohi ki te nui o te momona momona me te maha o nga matūkai o nga hua, na teera i tino rereke te huarahi ki te kai. I tiimata ahau ki te awhi i nga kai tino whangai ana ki te kai me te neke atu i te heke o te kaute o te kohinga pungarehu, ka tiimata taku tunu i aku ake kai. I tiimata ahau ki te toro atu ki nga maakete a nga kaiparau me nga toa kai hauora, paanui mo te kai totika, me te rumaki i ahau ki te ao kai hauora. (Tirohia hoki: Me pehea te wikitoria i te manukanuka o te hapori me te tino koa ki te wa me o hoa.)

Tino puhoi, ka kite ahau kua tiimata te haere o taku manawa. Ma te haumanu o te mahi me oku ringaringa, me te kai i enei kai totika, nga kai totika, ka ahua rite ahau. I hiahia ahau ki te noho hapori, engari me te rereke - me te kore e hiahia ki te inu. I tiimata ahau ki te kite i te tino hononga o taatau hononga ki waenga i o taatau tinana me nga mea e uru ana ki roto.

I whakatau au ki te wehe atu i taku mahere mai i te kura tuarua ka tu hei roia, ka mutu ka whakapau he ara umanga hou i taea ai e au te ruku ki taku hiahia hou mo te kai totika me te tunu kai. I whakauruhia au ki nga akomanga tunu kai i te Natural Gourmet Institute i New York City, ana e rua ra i muri mai ka waea mai ahau mai i tetahi hoa e rapu ana i tetahi kaiwhakahaere hokohoko mo tetahi waitohu kai hauora e kiia nei ko Health Warrior. I mahia e au he uiui waea i te ra i muri mai, ka whakawhiwhia ki te mahi, ka tiimata i runga i te huarahi hei arahi i ahau ki te tiimata i taku ake waitohu. (He Korero: Nga Awangawanga-Whakaiti i Nga Huarahi mo nga Mahanga Pawera noa.)

E rua nga ra i muri i taku tiwhikete mai i te whare kai tunu kai hei Kaihauturu Holistic Tiwhikete, ka hoki au ki taku kainga aroha ki Nashville ka hokona te ingoa rohe mo LL Balanced, i te wa i tohaina ai e au he kohinga pai mo te tunu kai me te kai tunu kai tino pai. Ko te whaainga kia kaua e tapa i te papaanga ki te piri ki nga "kai" motuhake-ka kitea e nga kaiparau ka mahi noa i tetahi mea mai i te vegan, ki te gluten-free, ki te kai a Paleo, me nga koretake o nga kai whakamarie o te tonga. Ko taku hikoi hou me te whakaongaonga i tenei haerenga oranga Te Pukapuka Kihikete Taurangi a Laura Lea, e mau ai taku kai ki te ora, ki roto hoki i nga kaainga hauora-whakamua.

Ko te kai totika te mea kua huri i taku koiora i roto i nga ahuatanga katoa. Ko te raina tera o taku hauora kare a roto me te ki i ahei ai ahau ki te hono ano ki ahau ano me te hono ano ki etahi atu taangata. Na te kai i te kai hou, hou, i te nuinga o te kai-tipu, i taea e au te whakahaere i oku hauora tinana me oku hinengaro. Ahakoa ka noho tonu ahau hei tangata tupato, ka haere tonu mai, na te mea ko te kai totika i roto i taku koiora i taea ai e au te pauna me te mohio ki taku ake tinana. Na te reira ano ahau i hanga.

Arotake mo