Me Pehea te Tunu Piini Na Raua * Tino * Tino Pai

Toka Te Manawa

• Me pehea te tunu pini ka hiahia koe ki te kai 24/7
• Whakawhitihia o Pini Kino mo te Mea Hou Kohuatia
• Hangaia ratou kia Super Crispy
• Whakamahia to Hupa Pīni
• Makahia o Pini ki roto i to Smoothie
• Whakatauahia o Pini ki nga huawhenua
• Arotake mo

I whakahawea koe ki a raatau i te wa e tamariki ana koe (a tera pea kei te mahi tonu), engari he pai ake te pini i te waahi ki runga i to pereti.

"Koinei te putunga o te tipu whakato ngawari, tino pai hoki, hei poraka mo nga momo rihi reka katoa," hei ki ta Joe Yonan, te kaituhi o Pīni Matao me te etita kai me te kai kai ma te Washington Post. "Ka taea e nga heihei katoa, ka pai ake te mahi a te pīni." (Kaore i te whakahua, ka noho pai ratou i roto i te wharekai mo, penei.)

Ka taea e koe te tunu, te korohuki tae noa ki te kirikiri, te whakakotahi ki nga ruku - ka haere tonu te rarangi. Ko te tikanga, he tino kai nui ano ratou. Whaia nga tohutohu auaha a Yonan ki te ako me pehea te tunu piini ka kai koe i o moemoea.

Me pehea te tunu pini ka hiahia koe ki te kai 24/7

Whakawhitihia o Pini Kino mo te Mea Hou Kohuatia

"He tino pai ratou mai i te kēne, engari he pai ake i te wahanga," e kii ana a Yonan. Ko tana tikanga whewhe: Kohia nga pini maroke ki roto i te kohua, taupokina ki te wai kia 3 inihi, taapirihia he 1 tīpune he tote, he hawhe riki, etahi karika karika, he rau kokoru, me tetahi pihi kombu (he rimurimu maroke ), ka whakapakarihia te wera. He rereke te wa tunu i runga i te momo me te tau o te pini, no reira ka hiahia koe ki te reka etahi — kua oti ina "he tino kirikiri te kakano o te pini me te mau tonu nga kiri," e kii ana a Yonan.

Ka taea e koe te whakamahi i tenei tohutao taketake i roto i nga rihi katoa e tono ana i nga pini maoa, engari ki te hiahia koe ki te whakakakahu i tetahi haunga, taapirihia he haurua karaka me te pepa pere kaakaariki, ka oti me te karaka me te wai i muri i te tunu mo te miro Cuban. Taapirihia nga maroke maroke me te oregano Mexico mo etahi wera, taapirihia he oregano he paari ranei me etahi atu karika karika mo te reka o Itari. Karekau he whakautu he i konei.

Hangaia ratou kia Super Crispy

Kohuatia nga pīni kohuatia, karepe kēne ranei kia maroke, ka tauhiuhia ki nga hupa, ki nga huamata ranei hei whakakapi i te croutons. (Ka taea hoki e koe te hanga pipi, hei tauira, he reka ki te hinamona reka-y.)

Whakamahia to Hupa Pīni

"Ka tunu koe i te pini mai i te maaka, ka whiwhi koe i te hupa tino whakamiharo, reka," e kii ana a Yonan. Whakamahia hei whakakapi i te wai rimurapa hei tapiri i te tinana me te hohonu ki nga ranu, whakakorikoria ki roto i nga hupa, ka tapirihia te hupa ki nga ranu huawhenua me te puree kia angiangi me te reka. Me tunu raihi ranei i roto i te hupa pini pango hei hanga arroz negro, he peihana paraoa me nga pepa oneone mai i te tonga o Mexico.

Makahia o Pini ki roto i to Smoothie

Ko te inu pini kaore i te ahuareka, engari ko te pini ma, piapi ranei, ka pai ake te tipu o te pūmua me te muka. "Ka ngaro te kakara pini, ka taapirihia e raatau te rahi me te kiko pera i te panana," e kii ana a Yonan.Whakaranuhia he kapu pīni ma, pīni ranei me te mango, te kokonati, te mint, me te kanekane hei hanga i tetahi kai reka-a-taiao. (I muri i te tina, ka taea ano e koe te whakakore i te kai i enei kai reka o te pini.)

Whakatauahia o Pini ki nga huawhenua

Ko tetahi o nga mea pai ki a Yonan ko Rancho Gordo Royal Corona Beans. "Nui, kahotea, me te reka, ko enei he whakakitenga i te wa tuatahi ka kai koe i aua mea, na te nui o te rahi, i pai ai te whakakapi kai," e kii ana ia. Whakamahia i roto i te huamata i whakaohohia e te Kariki me te rēmana, te honi, te pi, te tōmato tunutunu, me te kale. Ka werohia ranei ki nga huawhenua, ka tunua. Mahi mo te raihi. (He Korero: He aha nga Heck He Pini Lupini me te aha e piki ana i nga waahi katoa?)

Maheni Hanga, Oketopa 2020 putanga

Arotake mo