He aha te tiihi Labneh? - Me Pehea te Mahi
Toka Te Manawa
- He aha te tiihi Labneh?
- He Puna Pai mo nga Miihini Iti- me nga Miihini
- Ko te Ihirangi Pūmua Nui Akene Te Tapa Atu Ki Te Maha Nga Painga
- Kei roto i nga Momo Momo Pai hei Whakahaa i To Hau Hau
- Akene Ka pai mo te Tangata Kaore e Tukinotia te Lactose
- He maha, he ngawari hoki ki te taapiri ki o kai
- Nga Raro Puku
- Me Pehea te Hanga i O Koe
- Te Raina Raro
Ko te tiihi Labneh he hua miraka rongonui e rongonuihia ana e te tini o te ha me te maama ngawari mo nga mano tau.
Ka kitea i nga wa o te rawhiti o te rawhiti, ko te tiihi labneh ka taea te tuku hei toha, te horapa, te kai reka, te kai reka ranei.
He iti te haurua o te lactose engari he nui nga huakita whai painga, he poroteini me te konupūmā - he mea nui katoa enei mo to hauora.
Ka arotakehia e te tuhinga nei nga kai totika, nga painga me nga waahanga kino pea o te tiihi labneh, ka hoatu ki a koe he tohutao hei hanga maau.
He aha te tiihi Labneh?
Ko te tiihi Labneh tetahi momo tiihi maeneene e mahia ana ma te taatai i te miraka miraka ki te tango i te nuinga o te waikawa kia nui ake te hua o te hua.
He maha nga wa i hangaia mai i nga hua miraka ahurea penei i te kefir, miraka miraka Kirikirirete or yogurt probiotic ranei, he nui katoa i roto i nga huakita whai hua hei awhina i te hauora o te puku.
Ko te tiihi Labneh he mea kinaki ki te rēmana me nga otaota kia pai ai te reka, te reka o te tiihi i te wa e mau ana te maama ngawari me te reka o te miraka miraka.
He mea rongonui i roto i nga kai o te Waenganui rawhiti me te maha e huri ana ki nga pupa iti ka whakamahia ranei hei rumaki, ka horahia ranei mo nga huawhenua, pita mahana ranei.
Ahakoa e taea ana te hoko mai i etahi atu toa motuhake, he maamaa hoki te tiihi labneh ki te kaainga me nga waahanga ngawari noa iho, ko te nuinga kei a koe tonu pea.
WhakarapopototangaKo te Labneh tetahi momo tiihi maeneene i hangaia ma te taatai i te miraka pē ki te tango i te whey. I te nuinga o te wa ka kainga i te Waenganui rawhiti hei rumaki, ka horapa ranei, ka taea te hanga i te kaainga me nga waahanga iti.
He Puna Pai mo nga Miihini Iti- me nga Miihini
Kei ia tiihi o te tiihi labneh te nui o te pūmua me te momona, me te micronutrients pēnei i te konupūmā me te huaora A.
He nui ano hoki te konutai, e mau ana te 530 mg mo ia hekere (28 karamu) - 23% ranei o te tohutoro mo te kohinga o ia ra (RDI).
Kotahi te hekere (28 karamu) o te tiihi labneh i roto i te hinu e whakarato ana ():
- Calories: 80
- Pūmua: 5 karamu
- Momona: 6 karamu
- Sodium: 530 mg (23% o te RDI)
- Konupūmā: 14% o te RDI
- Huaora A: 6% o te RDI
- Rino: 2% o te RDI
He maha nga huaora me nga kohuke kei roto i a Labneh, tae atu ki te ūkuikui, te pāhare pāporo me te konupora (2).
WhakarapopototangaKo te tiihi Labneh e paahihia ana e te nui o te pūmua me te momona, me nga micronutrients penei i te konutai, te konupūmā me te huaora A.
Ko te Ihirangi Pūmua Nui Akene Te Tapa Atu Ki Te Maha Nga Painga
Ka rite ki etahi atu momo tiihi, ka whakawhiwhia e te labneh he horopeta kaha mo te iti o te Calories, me te 5 karamu o te pūmua i roto i te hekere kotahi (28 karamu) ().
Ko te Protein he mea nui ki te maha o nga ahuatanga o te hauora, mai i te ngoikoretanga ki te whakatika i te kiko me tua atu ().
E ai ki nga rangahau ko te kai i te nuinga o nga pūmua mai i ngā miraka miraka ka taea te tiaki i te papatipu kiko o te tinana i te wa e heke ana te taumaha, tautoko i te hauora pūkoro, whakatairanga i te mana huka toto me te pupuri i te kaha o te koiwi (,).
Ko etahi rangahau e kii ana ko te taapiri i nga kai miraka-nui ki te kai o ia ra ka pai ki te whakahaere taumaha.
Inaa hoki, i roto i tetahi rangahau mo nga pakeke 8,516, ko te nui o te kohi miraka tepe e pa ana ki te morearea o te taumaha nui o te momona ranei ().
Ko te whai i te kai nui-te pūmua ka noho tonu koe me te whakanui i to pungao hei awhina i a koe ki te tahu atu i nga kao puta noa i te ra ().
WhakarapopototangaKo te tiihi Labneh he puna pai o te pūmua, e kaha ana ki te hauora - tae atu ki te whakahaere taumaha, te mahi pūkaha, te huka toto me te kaha o te koiwi.
Kei roto i nga Momo Momo Pai hei Whakahaa i To Hau Hau
Ko te tiihi Labneh he puna pai mo nga probiotics, he momo momo huakita whai hua hei tautoko i te hauora puku.
Ko nga Probiotics e hono ana ki te tini o nga painga. Ko tetahi arotake i kii ko nga probiotics ka taea te awhina ki te whakaora me te aukati i nga tini mate mate kai, tae atu ki te mate korere, te mate pukuriri (IBS) me te Difficile Clostridium mate ().
Ma te Probiotics pea e whakarei ake te aukati me te whakaheke i te roanga o etahi tu ahua o nga mate me nga mate (,,).
Ko etahi atu rangahau e kii ana ko nga probiotics ka whakanui i te whakaheke i te taumaha, te whakapai ake i te hauora hinengaro, te whakaheke i te taumata o te konupora, tae atu ki te awhina ki te whakaora i nga ahuatanga o te kiri penei i te dermatitis me te hakihaki (,,,).
WhakarapopototangaKo nga probiotics i roto i te tiihi labneh ka taea te whakakaha i to kai, i te mahi aukati, i te whakahaere taumaha, i te hauora hinengaro, i nga taumata cholesterol me te hauora o te kiri.
Akene Ka pai mo te Tangata Kaore e Tukinotia te Lactose
Ko te Loseose he momo huka e kitea ana i te nuinga o nga hua miraka kau, tae atu ki te miraka, miraka miraka, aihikirimi me te tiihi.
Ko nga taangata e hapa ana i te lactase enzyme kaore e taea te koha i te lactose, ka puta he tohu penei i te korikori, te pupuhi me te hau ka kai ana i nga kai taumahatanga-nui ().
He mea whakamiharo, tata ki te 75% o te taupori o te ao e haangai ana i te lactose ().
Kei te whakaarohia he iti ake te lactose a Labneh i era atu tiihi na te kaha o te mahi whakarakei, te tango i te nuinga o te whey me te lactose mai i te hua whakamutunga (,,).
No reira, ko te labneh he kai haumaru me te hauora mo te hunga kaore e taea te aro ki te lactose mai i etahi atu momo tiihi.
WhakarapopototangaNa te mea he taumaha te tiihi labneh me te whakatipu, akene ka iti ake te lactose i etahi atu momo tiihi ka pai pea he kowhiringa mena he koretake koe i te lactose.
He maha, he ngawari hoki ki te taapiri ki o kai
Haunga te tino kai, he pai te labneh, he ngawari ki te whakauru ki o kai.
Ka taea e koe te whakamahi hei rumaki i nga huawhenua, i tetahi pita mahana ranei, ka toha ki runga i nga taonga tunutunu, paraoa ranei.
Ano hoki, i etahi wa ka whakamahia i roto i nga kai reka, ki te whakauru ranei ki nga kai penei i te honi, te wōnati me te huarākau hou hei parakuihi kikii i te pūmua.
Ano hoki, ka taea e koe te huri ki roto i nga porowhita iti ka mahi hei pihini i runga ake o te kai paraoa ranei.
WhakarapopototangaHe ngawari te tiihi Labneh, he ngawari ki te whakauru ki o kai. Ka taea te mahi hei rumaki, horapa, parakuihi, kai reka, kai reka ranei.
Nga Raro Puku
Ahakoa ka whakawhiwhia e te tiihi labneh etahi painga hauora kaatahi pea ka pa mai me nga heke.
Hei tiimatanga, ka nui te konutai ki te labneh, me te 1-hekere (28-karamu) te mahi e kokiri ana i te tata ki te 23% o te RDI ().
E whakaatu ana nga rangahau ko te tapahi i te konutai tetahi o nga huarahi whaihua hei whakaiti i te taumata o te toto, ina koa he teitei ou taumata (,).
Hei taapiri, ko te nui o te kohi konutai ka hono atu ki te mate pukupuku o te puku (,).
He mea nui ki te whakaheke i to kohinga tote me te tiihi reihi labneh me te tino kai, he kai totika, he nui nga kai hauora.
Waihoki, ko te tiihi labneh kaore e pai mo nga taana, tera e pa ana ki te mate pukupuku miraka, ki te hunga ranei e aro nui ana ki te casein, ko tetahi o nga pūmua kei roto i nga hua miraka.
Mo enei tangata, ko nga tiihi tiihi kore-miraka - penei i te tiihi aramona, te tiihi cashew te rewena kai totika ranei - tera pea he huarahi pai ake.
WhakarapopototangaKo te tiihi Labneh he nui te konutai, no reira me whakarite e koe to kai ki te karo i nga paanga kino o te hauora. Kaore ano hoki i te pai mo nga taake me nga taangata e pa ana ki te mate pukupuku miraka, ki te mohio ranei ki te kaatiini.
Me Pehea te Hanga i O Koe
Kei te waatea te tiihi Labneh i te waahanga miraka me te kaata whakaheke kino ranei i te nuinga o nga toa motuhake me nga maakete a iwi.
Heoi, he mea ngawari ki te whakarite me te hiahia kia iti noa nga kai hei hanga i te kaainga.
Hei tiimata, me waiho noa he taatai ki runga i te peihana ka rarangi me etahi papa o te tiihi.
Mo te kapu 1 (224 karamu) o te tiihi labneh, whakaohokia te 1/4 tīpune o te wai rēmana me te timonga tote kia 12 hekere (340 karamu) o te miraka miraka Kariki tika.
Taapirihia te ranunga miraka ki te ara ka taarua te tiihi ki runga i te miraka miraka kia kapi katoa. Muri iho, whakawhiti i te ranunga ki te pouaka whakamātao ka tuku kia 12-24 haora te roa - ko te roa te wa tatari, ko te kaha rawa o te hua whakamutunga
Ka tae ana ki te whakaotinga e hiahiatia ana, ka taea te kikii i te labneh me te hinu oriwa me to momo kinaki reka, katahi ka tukuna he matao ki te taha o nga otaota hou, ki te pita ranei
WhakarapopototangaKo te tiihi Labneh ka taea te mahi ma te whakaranu i te miraka miraka, te wai rēmana me te tote ka whakatakoto ki roto i te tiihi kaawaawa mo te 12-24 haora.
Te Raina Raro
Ko te tiihi Labneh e paingia ana mo nga momo maamaa me te hā ahurei.
He pukenga, he iti te lactose ka utaina me te nui o te probiotics, te pūmua me te konupūmā.
Ko te mea pai katoa, he maama ki te mahi maau ake ano he rereke ngawari me te whai hua ki te tiihi noa.