10 Nga Hua iti-Glycemic mo te mate huka

Toka Te Manawa

• He aha te taupū glycemic?
• 1. Keriana
• 2. Kakarakau
• 3. Nga aperikota maroke
• 4. Peara
• 5. Aporo
• 6. Karaka
• 7. Paramu
• 8. Rōpere
• 9. Peaches
• 10. Karepe

Nga hua pai ake mo te mate huka

Ko tatou te tangata ka ahu mai i o tatou niho reka - Ko te hiahia o te tinana ki te warowaihā na te mea he kaha ki nga pūtau. Engari kia taea ai e te tinana te whakamahi hei mahi pngao, me hiahia ki te insulin.

Ki te kore e puta mai i o tatou tinana tetahi insuline kaore e taea te whakamahi (momo 1 te mate huka) kia tino pai ranei (momo 2 te mate huka), kei te tupono tatou ki nga taumata huka toto tiketike. Ko nga taumata tiketike ka arahi i nga raru tawhito penei i te nerve, te kanohi, te kino ranei o te whatukuhu.

He aha te taupū glycemic?

Ko te taupū glycemic (GI) e whakaatu ana ki a koe i te tere o te kai o te warowaihā ki te taumata o te huka toto ka kainga ana e ratou anake. E ai ki te American Diabetes Association (ADA), ko nga kaute GI kua kiia:

• Iti: 55 ki raro ranei
• Iti: 56 ki te 69
• Teitei: 70 ki runga ake ranei

Ko te heke o te kaute GI, ka tere haere te piki o te huka toto, ka pai ake ai te whakahaere o te tinana i nga panoni i muri i te kai.

Ko te nuinga o nga hua katoa he GI iti ki te ngawari. He maha nga hua e kiki ana i nga huaora A me C, me te muka.

Ko te whakapainga tino whaihua mo te paanga o te huka toto-kai ko te kawenga glycemic (GL), he maha nei nga waahanga kuiti o nga kai iti, waenga me nga kai nui. Ko tenei tatauranga ka whai kiko ki te GI, me nga karamu warowaihā mo ia kai o te kai.

Ahakoa ko ia tangata e noho ana ki te mate huka ka aro atu, ka aro ranei ki nga whiringa warowaiharo me te rereketanga rereke, he pai ke te whakatau a GL i te paanga o te tino ora ka kai tetahi i tetahi kai.

Ki te tatau i te GL taau, whakamahia tenei taatai: Ko te GL he rite ki te GI, ka whakareihia ki nga karamu warowaihā, ka wehea e te 100.

• Iti: 0 ki te 10
• Iti: 11 ki te 19
• Teitei: 20 ki runga ake ranei

1. Keriana

Kaute GI: 20

Kaute GL: 6

He nui te haurangi o te Cherry me te kikii i nga antioxidants, hei whakanui i to punaha mate. Na te mea he wa poto te tipu o nga cherry, he uaua ki te whakatikatika. Heoi, ko nga cherry tart kēne, he kaute GI te 41 me te GL 6, he pai rawa te whakakapi i te mea kaore e kikiia ana e te huka.

2. Kakarakau

Kaute GI: 25

Kaute GL: 3

Ko te karepe karepe kaha kei roto i te 100 paiheneti o to rongoa o te huaora C. i tetahi ra hei tupato: Ko te karepe ka mahi i te maha o nga rongoa rongoa.

Tirohia ki to taakuta mo te kai karepe karepe inu inu karepe karepe mena kei te tango koe i nga rongoa rongoa.

3. Nga aperikota maroke

Kaute GI: 32

Kaute GL: 9

He maama noa te maru o te apricot, no reira kaore koe e kite i nga apricots hou pai rawa atu. Ka tukuna atu i te wa e mau tonu ana te kaakaariki ki te karo i te maru, engari kaore e maoa te maoa o te rakau.

He pai ke te huri i nga aperikota maroke ka kainga iti. Na te mea kua maroke, ko te nui o nga warowaihā e tukuna ana e raatau he teitei ake i nga hua katoa. Kotahi te wha o a raatau o nga mahi parahi o ia ra, a he nui nga huaora A me E. Whakamatauria me nga rihi poaka, huamata, purapura ranei penei i te couscous.

4. Peara

Kaute GI: 38

Kaute GL: 4

Kia pai te momona, te reka ngawari o te terise, ahakoa he hou, he tunu ngawari ranei. He pai rawa atu te hauora me te kiri, e whakarato ana i te 20 paiheneti o te kohinga muka o te ra e manakohia ana. Whakamātauria tenei tohutaka raumati mo te huamata peara me te pamekaranete!

5. Aporo

Kaute GI: 39

Kaute GL: 5

He take he aha te aporo ko tetahi o nga hua tino pai o Amerika. Hei taapiri atu ki te makona o to hiahia kaawhiwhi, ko te aporo reka-maramara me te kiri kei te whakarato i te 20 peaheneti o o hiahia o te muka ia ra. Takoha - ka awhina nga aporo ki te whangai i to kitakita paru pai!

6. Karaka

Kaute GI: 40

Kaute GL: 5

Ka whakanui nga karaka i to huaora C. He maha nga muka ora kei roto i te karaka. Whakakapihia nga karaka toto whero i tenei tohutaka mo te kara kanapa me te reka hou.

7. Paramu

Kaute GI: 40

Kaute GL: 2 (Ko te tatau GL te 9 mo te maha o nga waahanga)

Maama noa te paramu o nga paramu, he uaua ki te haere ki te maakete. Ka taea e koe te pai ki nga painga kai totika o nga paramu i to ratau whenua maroke hei tapahi, engari kia tupato ki te rahinga waahanga. Ko nga hua maroke kua tangohia te wai, no reira ka nui ake nga warowaihā. Ko nga paramu hou he tohu GL mo te 2, ana ko nga prun te 9 o nga GL.

8. Rōpere

Kaute GI: 41

Kaute GL: 3

He korero ngahau: Kotahi te kapu rōpere he maha atu te huaora C i te karaka! He maha nga momo rōpere ka taea e koe te whakatipu i nga marama mahana. Kia pai ki a raatau mo te mahi hauora o te huaora C, te muka, me nga antioxidants. Ka taea hoki e koe te whakamatautau i a raatau i roto i te maheni-a-kiri.

He maha atu ano nga korero pai: ko etahi atu hua he iti rawa te kawenga glycemic! Kia pai o puru blueberry, parakipere me nga raspberry, he mea iti katoa ki te 3s me te 4s.

9. Peaches

Kaute GI: 42

Kaute GL: 5

Ko te peach toharite e 68 noa nga kaariori ka kikii ana i nga momo huaora rerekee 10, tae atu ki te A me te C. He pai ano hoki te taapiri mo te maheni, ahakoa kua konatunatua ki te blueberry me te mango!

10. Karepe

Kaute GI: 53

Kaute GL: 5

Ko nga karepe, pera me nga hua katoa e kai ai koe i te nuinga o te kiri, e whakarato ana i te muka pai. Ko nga karepe he puna pai mo te huaora B-6, e tautoko ana i te mahi roro me nga homoni ahua.

Kia mahara ko nga tohu GI me te GL he kaiarahi whanui hei awhina i a koe ki te kowhiri kai. Ko te tirotiro i to huka toto me te hukoraro i muri i nga paramanawa me nga kai koinei te huarahi tino takitahi hei tohu i nga kai pai mo to hauora me te huka toto.