Ko te Cocktail Mango Frozen hei Whakakapi i to Tikanga Frosé

Toka Te Manawa

• Mangonada
• Arotake mo

Ko te mangonada te inu hua-whakamua e hiahia ana koe ki te ngongo i tenei raumati. Ko tenei slushie hautio tio he tino kai hou i roto i te ahurea kai Mexica, a inaianei kua timata te kaha ki te whai mana i roto i te US (Tirohia enei atu slushies waipiro tio hei tino awhina i a koe i tenei raumati.) He ngawari te tunu: mango hou, te wai kotakota, te huka, me te ranu chamoy, he mea hua mai i te tote, he huarakau ano he apricots, he paramu, he mango ranei ka tunua ki nga hukapapa maroke. Whakapaangia ma te pakeke ma te whakakii i to wairua pai: ko te vodka, ko te rum, ko te tequila ranei te mea pai. He reka te reka me te kawa o Mangonadas me te whana iti. Kikī ki te mango hou, he tino hua nui tenei inu i roto i te karaihe. Kei te pakaru nga mangoes i nga antioxidants me te neke atu i te 20 nga momo huaora me nga kohuke, tae atu ki nga huaora A me C, folate, muka, huaora B 6, me te parahi. I te po o te raumati mahana e whai ake nei, whiua etahi mangona ka kohia nga hua o te mango. (P.S. Kua rongo koe mo te pata mango ?!)

Mangonada

Mahi 2

Kai whakauru

• 1 1/2 kapu mango hou, wehea
• 1 kapu huka (mo te 6 poraka huka)
• 2 tīpune wai rēmana
• 2 punetēpu chamoy
• 1 1/2 auns te wairua whiriwhiri (he kowhiringa)

Te whakapaipai mo te rim

• 1 te tīpune tote mimi
• Te koa o te 1/2 kotakota
• 1/4 tīpune tiihi paura

Mo te chamoy

• 1/4 kapu jamaki aperikoti
• 1/4 kapu wai kotakimi
• 1 maroke pepa chili ancho maroke, nga purapura me nga kakau ka tangohia
• 1/4 tīpune tote

Aronga

1. Ki te hanga i te chamoy: Rukuhia te tiihi maroke ki te wai wera mo te 30 ki te 60 meneti. I roto i te whakaranu tere-tere, whakaranu i te taamapa aperikoti, te wai kotakota, te tiara, te tote tae noa ki te whakakotahitanga kia maeneene hoki.
2. Whakanohoia 1 kapu mango hou ki roto i te pouaka tio mo te iti rawa ki te 3 ki te 4 haora, kia tio ranei. Rahuihia te 1/2 kapu o nga kongakonga mango hou.
3. I roto i te whakaranu tere, whakaranu i te mango hukapapa, te huka, te wai kotakota, me te chamoy kia maeneene noa.
4. Mena he whakapaipai i te taha, whakaranu i te tote, te kotakota, me te paina chili ki runga i te pereti iti kia uru ra ano. Kohia te kotakota i te taha o te karaihe ka tohaina ki te tote chime-kotakota kia taupokina. Kohia te wai kotakota me te koko chamoy ki nga taha o te karaihe kia pai ai te awhiowhio.
5. Ringihia te ranunga mango ki roto i te karaihe. Ki runga me te mango hou, te riiwhi o te chamoy, me te paura tiihi.

Arotake mo