Blueberry: painga me pehea te kai
Toka Te Manawa
Ko te Blueberry he hua whai hua i roto i nga antioxidants, huaora, me nga muka, ko nga taonga hei awhina i te hauora mate pukupuku, hei tiaki i te ate, me te whakaroa i te ngoikoretanga o te mahara me te mohio.
Ko tenei hua karakara he iti nei nga kaata, ka taea te whakauru ki nga kai mate taimaha. Ko tōna ingoa pūtaiaoVaccinium myrtillusa he reka ano i te ahua o te wai ahakoa he kai totika i roto i te paura ki te taapiri i nga huaora, hei tauira.
Ko nga tino painga o te hauora ki te kai blueberry ko:
- He mahi antioxidantko te nuinga na te mea kei roto i te huaora C me nga anthocyanins e tiaki ana i te tinana mai i te kino o te rauropi koreutu;
- Ka awhina i te whakaheke i te taumata huka toto, ki te whakahaere i nga taumata o te insulin me te whakapai ake i te mohio o te taiakine, no reira ka tohua mo te hunga e mate ana i te mate huka i mua i te mate huka ranei
- Whakahaerehia te pehanga toto, i nga taangata e raru ana te mate pukupuku;
- Ka whakaheke i te ngoikoretanga o te hinengaro me te awhina ki te pupuri mahara. Ko tenei painga ka kitea i roto i nga taangata e paheke ana te mate me nga tangata hauora;
- Ka awhina i te whakaheke i te cholesterol kino, LDL;
- Ka tiakina te ngakau me te awhina ki te aukati i te ahua o te atherosclerosis;
- Hei awhina ki te tiaki i te ate, ma te whakaheke i te kohinga momona o te okana;
- Hei awhina i te waiora me te whakakatakata pai;
- Ka taea te tiaki mai i te rewharewha, mo te whai i nga momo antiviral me te whai rawa i te huaora C;
- He awhina ki te whawhai ki nga mate mimi, mo te whai i nga matūkai-rite ki te cranberry, hei aukati i te whanaketanga o E. coli i roto i te mimi.
Hei taapiri, ko te kohi o te blueberry te ahua ki te whakaiti i te ngoikore o te uaua i muri o te mahi i etahi momo mahi whakakori tinana, na te mea ka heke te kino o nga kiri o nga muka o te uaua, na reira ka taea te whakamahi i nga whakangungu-muri, i te whakarite ruru huaora ranei, hei tauira.
Nga korero kai totika Blueberry
E whakaatu ana tenei teepu i nga waahanga kai totika o te 100 karamu blueberry:
Nga waahanga kai totika i te 100 karamu | |
Pūngao | 57 pauna |
Pūmua | 0.74 g |
Momona | 0.33 g |
Warowaihā | 14.49 g |
Muka | 2.4 g |
Wai | 84.2 g |
Konupūmā | 6 mg |
Hinu | 0.28 mg |
Konupora | 6 mg |
Piwaka | 12 mg |
Pāhare pāporo | 77 mg |
Huaora C | 9.7 mg |
Huaora A | 3 mcg |
Huaora K | 19.2 mg |
Anthocyanins | 20.1 ki te 402.8 mg |
Pehea me pehea te nui hei kai
Ko te kikorangi he hua huhua noa ka taea te kai katoa i ona ahuatanga maori, i te wai, i nga taputapu kai totika, i nga monamona me nga momo ti, tae atu ki te whakamahinga o ona rau.
Ka taea te hoko taapiri me te blueberry i nga toa kai hauora, i te ipurangi, i etahi taero rongoa ranei, me whai koe i te tikanga whakamahi takai. Ko te kohi o nga hua taiao e taunaki ana kia 60 ki te 120 g.
Ko etahi atu huarahi ki te kai i tenei pepa ko:
1. Tiwai Blueberry
Kai whakauru
- 1 ki te 2 punetēpu o ngā blueberry maroke;
- 200 mL o te wai kohua.
Aratau whakarite
Kuhua nga kikorangi ki roto i te kapu ka tapirihia te wai kohua. Kia tu mo te 10 meneti, ka taatari ka inu.
2. Te wai Blueberry
Kai whakauru
- 1 kapu blueberry;
- 1 kapu wai;
- 3 ki te 5 rau mint;
- ½ rēmana.
Aratau whakarite
Kohia te rēmana ka tapiri ki nga mea e toe ana ki te whakaranu. Me huri maitai ka inu ai.