Nga Ngako Kore-Hauora Na Teera i pouri ai koe
Toka Te Manawa
Kua rongo koe i te maha o nga korero whakaparahako mo te pai o te kai momona-momona maau - he nui te awhina i te nuinga o o tangata tino pai ki te ngaro i te momona me te noho roa. Engari he maha nga rangahau o enei wa ka kitea ko te kai momona-ngako ehara i te mea nui noa iho te kai me te pauna i te taumaha, engari ka raru ano hoki i o taakaro ka ngoikore haere ai to ahua. Na te aha e homai?
"Ka ata titiro koe ki nga rangahau, ka kitea he mea nui te momo ngako e kainga ana e koe," e kii ana a Rebecca Blake, R.D., te kaiwhakahaere o te Nutrition Clinical i te Maunga Hinai Beth Israel Hospital i New York City. I te nuinga o nga wa, i kitea e nga kairangahau nga hua raru i roto i nga kai kai kikii ana i nga momona momona-penei i te pēkana hinuhinu, pizza, me te aihikiriimi. (Whakapai i o tohutao pai rawa atu me nga Tino Runga mo nga Kai Momona.)
Kia timata tatou i te timatanga: I roto i te ako tino tata, i whakaputaina i roto i Neuropsychopharmacology, Ko nga kiore i kai i te kai kai me te momona momona mo te waru wiki ka iti ake te aro ki te neurotransmitter dopamine. "Ko te dopamine te matū pai o te roro, a, ki te iti te hanga, te tangohanga ranei, ka pa ki te pouri," ta Blake. "He maha nga rongoa antidepressants kua hoahoatia hei awhina i nga taumata dopamine ki te roro."
Ano hoki, ko te iti o te taumata o te dopamine ka arahi i te kai nui. E ai ki nga Kairangahau, ki te iti nga taumata, kare koe e kokoti i te pai, i te utu mai i te kai i mua i a koe, na reira ka heke iho koe. atu nga kai momona-ngako kia rongo koe i te taumata o te pai e hiahia ana koe.
Heoi, ko enei kitenga ehara i te pono mo nga momo momona katoa. Ahakoa he rite te nui o te huka, te pūmua, te ngako, me nga kaarai i roto i nga kai katoa, ko nga kiore i kai i te kai nui i roto i nga ngako monounsaturated (te momo i kitea i roto i nga ika momona penei i te hamana me te mackerel, nga hinu tipu, te wōnati, me te awhekātō) Kaore e rite ki nga paanga o ta raatau punaha dopamine me era e kore e kitea nga momo kiko.
Ko tetahi rangahau ano hoki, i whakaatuhia i te hui a tau a te Society for the Study of Ingestive behaviour, i kitea ko te whangai i nga kiore i te kai momona-nui e pa ana ki te hanga o nga huakita i roto i o raatau puku. Ko enei huringa ka arahi ki te mumura ka pakaru nga pūtau nerve e kawe tohu mai i te whekau ki te roro. Ko te mutunga, ko nga tohu pakupaku i whakangawari i te ahua o te roro i te whakakii, e ahu ai te kai me te taumaha, e kii ana nga Kairangahau. Ano ano, kaore nga momona katoa i kiia ahakoa ko te momona-ngako i puta ko te tangata hara i te mumura.
I runga i enei kitenga, kaua rawa e whakakore i nga ngako-ahakoa ko te take matua i roto i enei rangahau, ko te ngako kukū, kaua e whakararangi pango, hei ta Blake. "Ko nga kai hauora kei roto nga momona momona kua kitea etahi atu matūkai e hiahiatia ana e to tinana, penei i te rino i te poka, te konupūmā ranei i roto i te miraka miraka," e kii ana ia. Engari, e kii ana a Blake kia kaha ki te whakanui i to kai i nga momona momona kore hauora. Ka mutu, ko nga kai nui i roto i nga ngako hauora penei i te hamana, te hinu oriwa, me nga nati kua kitea hei awhina i te tarai i te ngako o te tinana, me te whakapai ake i nga mahi hakinakina (kitea te korero katoa i roto i te Ko Te Pono Mo te Kai Ngako-Kawa-iti). Ano hoki, he iti te momona o te kai iti te whakaheke taumaha, me te kai i etahi kai momona-momona, ka kaha ake pea to wairua-i te Kairangahau o te Kaawanatanga o Ohio State i kitea ko nga taangata i kaha ake te kai i te hinu ika, he maha nga waikawa hinu omega-3, he wheako he whakaheke i te mumura me te manukanuka.
Ko te kai atu i nga ngako monounsaturated ka taea te whakarereke i te tauwehenga o nga ngako pai ki nga ngako kino ka whiwhi koe i tetahi huarahi whai hua."Ko te mea kino, ko te nui o nga ngako hauora ki nga ngako kino i roto i te kai o te Tai Hauauru he tino kino," ko ta Krzysztof Czaja, Ph.D., he kaiwhakaako tuarua mo te neuroanatomy i te Whare Wananga o Georgia me te kaituhi matua o te ako tuatahi i whakahuahia. "He nui rawa nga momona momona kua pau i a tatou." Ki te whiwhi i te toenga hauora, ma te kai i nga ngako haunga kotahi me te iti o nga ngako kukū ka taea te huri i te tauine i te huarahi rereke.
"Ehara tenei i te mea e kore e taea e koe te kai pizza, te tiihi ranei," e kii ana a Blake. "Engari ko te mohio ko tehea o nga kai kei te raarangi momona 'pai' ana ko te mea kei runga i te raarangi momona 'kino' ka awhina i a koe ki te whakatau kaupapa i ia kai ki te kai i nga momona pai kia mohio ai koe ki nga painga katoa o te maha atu o aua kai. i roto i to kai. "