He aha te miraka oat me te hauora?

Toka Te Manawa

• He aha te miraka Oat?
• Oat Milk Nutrici meaka me nga Hua Hauora
• Me Pehea te inu me te whakamahi i te miraka Oat
• Arotake mo

I tiimata pea te miraka kore-miraka hei whakakapi-kore i te lactose mo nga kaihaana, hei kai miraka kau-kore ranei, engari ko nga inu whakato-tipu kua tino paingia tae atu ki nga kaingakau miraka e kiia ana he hunga whakangahau. Ana i tenei ra, he mutunga nga whiringa: te miraka aramona, te miraka miraka, te miraka panana, te miraka pistachio, te miraka cashew, me te maha atu. Engari kotahi te inu i te poraka e kaha haere ana te aro mai o nga kai totika me nga kai kai: te miraka oat.

"Ko te nuinga o nga inu kore miraka ka 'wera' i tenei wa na te hiahia ki nga kai tipu," ko ta Keri Gans, M.S., R.D.N., C.L.T., kaituhi o The Small Change Diet. He tino waatea te miraka Oat, na te mea he iti ake te hanga i te miraka nati a he pai ake pea ki te taiao, te whakamarama a te kaitautoko rehita a Kelly R. Jones M.S., L.D.N. Engari he aha te miraka oat tika? Ana he pai te miraka oki maau? Kia mau ki te panui mo aua whakautu me etahi atu korero mo tenei inu miraka kore.

He aha te miraka Oat?

Ko te miraka oat he oati tapatapahia he rino, he kuihi katoa ranei ka rukuhia ki te wai, ka konatunatua, ka werohia ki te kakahu tiihi, ki te putea miraka nati motuhake ranei. "Ahakoa te toenga oat penupenu kei te nuinga o te muka me te nuinga o te pūmua kei roto i te ōti, ko te wai, te 'miraka' ranei ka puta ko etahi o nga matūkai kei roto i te oat," e kii ana a Jones. "Na te mea ka ngawari te ngongo o te oat i nga nati, ka pai ana te whakaranu, he maha ake nga kai ka peke atu ma te tiihi tiihi, ka hoatu he ahua hinuhinu i te miraka nati kaore he taapiri." (He pai ki te oat? Katahi koe me whakamatau i enei tohutaka oatmeal-nui-nui mo te parakuihi, tatauranga.)

Oat Milk Nutrici meaka me nga Hua Hauora

He pai te miraka oat, engari? Anei me pehea te nui o te kai o te miraka oat me te miraka oat ki etahi atu momo miraka me te miraka tipu: He kapu kotahi te kapu o te miraka oat — hei tauira, Oatly Oat Milk (Hokona, $13 mo te 4, amazon.com) — he korero mo:

• 120 calories
• 5 karamu te ngako katoa
• 0.5 karamu te ngako kukū
• 2 karamu muka
• 3 karamu pūmua
• 16 karamu warowaihā
• 7 karamu huka

Ano hoki, "ko te miraka oat e 35 paiheneti o te tahua e manakohia ana mo ia ra (RDA) mo te konupūmā, me te 25 ōrau mo te huaora D," e kii ana a Gans. "Ki te whakaritea ki te miraka kau me te miraka miraka, he iti ake te poroteini; heoi, i whakaritea ki etahi atu inu whakato-otaota, ara he aramona, te cashew, te kokonati, me te raihi, he nui ake nga pūmua."

He iti ake te huka (7 karamu mo ia kapu) te miraka oat i te miraka kau (12.5 karamu mo ia kapu), engari he nui ake i nga miraka nati karekau penei i te miraka aramona, miraka cashew ranei, he 1-2 karamu noa te huka mo ia kapu.

Ano, ko te miraka oat te tino toa ina tae mai ki te muka. "Ko te miraka kau he 0 karamu te muka, ko te aramona me te soy he 1 karamu o te muka mo ia kai - no reira ko te miraka oat me te 2 karamu o te muka te mea teitei," ka tapiritia e ia. Kei roto i te oats tetahi momo muka whakarewa e kiia nei ko te beta-glucan, ka taea te whakaheke i to taumata toto o te LDL cholesterol, a, ka mutu, ka whakaheke i to tupono ki te mate ngakau, e ai ki te arotake 2018. Kua kitea ano e te rangahau ka taea e te beta-glucan te awhina ki te whakaroa i te nakunaku, te whakanui ake i te makona, me te pehi i te hiahia.

"Kei roto hoki i te oats nga huaora B thiamin me te folate, nga kohuke konupora, konupora, ūkuikui, zinc, me te parahi, tae atu ki etahi atu huaora me nga kohuke i roto i nga waahanga iti," e kii ana a Jones.

Ko te miraka oat he nui ake te warowaiha, engari he pai na te mea kei te tuku hiko mai i enei warowaiha me te muka kaore i te ngako, ko te tikanga ko te nuinga o nga miraka nati, te whakamarama a Jones.

Ae ra, he pai ano te miraka oat mo te tangata e mate pawera ana, e kore e pai ki te miraka miraka me te nati, e ai ki a Jones. Ko te miraka oat he pai te noho haumaru ahakoa mo te hunga e mate ana i te kare o te gluten. Engari, kia tino mohio, ko koe me panui tapanga. "Mena he mohio koe ki te gluten he maakahi celiac ranei, me tino mohio koe i hangaia ki nga tiihi kore-kati whakamanatia," e kii ana a Jones. "Ahakoa he koretake te oat, he maha tonu nga waahanga ka whakamahia mo nga purapura kikii, ka whakapoke i nga kaakano me te kapi kia pai ai te uruparenga o te hunga he celiac he tino manawanui."

Me Pehea te inu me te whakamahi i te miraka Oat

I tua atu i te riterite matotoru, he tino pai te reka o te miraka oat. "Ko tana kirikiri ka rongonui ki te inu, penei i te miraka miraka oat me te cappuccinos. Ka taea hoki te whakamahi i roto i te maeneene, te hupa kirikiri, me nga taonga tunu," e kii ana a Gans. Whakamātauhia māu ake: Miraka Oat Kore Elmhurst (Hokona, $50 mo te 6, amazon.com) he Miraka Oat Organic Foods Pacific ranei(Hokona, $36,amazon.com).

Ka taea hoki e koe te whakamahi i te miraka oat kia rite ki te whakamahi i te miraka kau kau, etahi atu miraka tipu ranei i te wa e tunu ana koe. "Ka taea e koe te whakamahi i te miraka oat hei wai mou i roto i te panekeke me te waffles, hei whakakapi ranei i te miraka i te wa e mahi ana i te rīwai penupenu, i te tiihi ranei," e kii ana a Jones. Ahakoa kaore pea koe e hiahia ki te tuku i tetahi karaihe miraka oki i nga ra katoa, akene he miraka miraka-kore tera e ngawari ki te kopu ka whai kiko tonu i nga mahi o mua. (I muri ake: Ko tenei Maaka Miihini Oat Mirakainga Ka Tiaki Atu I Te Moni Moni)

Arotake mo