Tuhinga o mua
Toka Te Manawa
Ko te kai waikawa tetahi o nga kai pera i te kawhe, te houra, te winika me nga hua manu e kai ana i nga wa katoa, hei whakanui i te kawatanga o te toto. Ko tenei momo kai he pai ki te ngaronga o te uaua, papatu tarai, pupuri wai me te heke o te kaha o te hinengaro.
Ko te raru nui ko te kai i enei kai ma te rahinga nui ake, na te mea ko te mea pai he toenga i waenga i nga kai waikawa me nga kai kawakore penei i te totoma, te kāpeti, te pahiri me te coriander. Ko te mea pai ko te kohi i te 60% o nga kai kawakore me te 40% o nga kai waikawa kia pai ai te mahi o te tinana.
Nga morearea matua o te kai waikawa
E whai ake nei ko etahi o nga raru o te kai waikawa ake.
- Te ngaronga o te pāhare pāporo me te konupora, ka piki ake te toto toto me te pupuhi
- Ngaronga o te papatipu uaua
- Te riri o te punaha mimi, ka nui haere te mamae o te mimi
- He nui ake nga raru o te kohatu kohatu
- Te tuku i te homoni iti
- Te whakanui ake i te mahi taoke
- He pai ake te heke o te mahi kaha
- Te whakanui ake i te pupuri wai
- Te whakarereke i te tipu o te kopu
- Whakaititia te kaha hinengaro
Ko te toto me whai i te pH taangata, koina tetahi o nga tino take kia pai ai te mahi o te toto, o te okana me nga kiko, kia ora ai to hauora. Ko te kai ake i te kawakore ka heke te mauiui me te roimata o te tinana kia noho toto te toto me te tinana kia hauora.
He Rawe I Tenei Ra
Whara-Harm
