3 Nga Take i kowhiria ai e maatau he kai momona-iti, whakatikatika-tipu hei whakahaere i o tatou mate huka
Toka Te Manawa
- 1. Te taumaha taumaha
- 2. Energy
- 3. He iti ake te morearea o te mate maoro mo te wa roa
- He aha te ra mo tenei kai mo tatou
- Te tangohanga
I te rapu kaha ake me te pai o te whakahaere huka toto? Ko te ahua iti-momona, tipu-tipu, momo kai-katoa pea te whakautu. E rua nga kaitautoko o te mate huka e whakaatu ana he aha i huri ai tenei kai ki a ratou.
He rereke te pa o te hauora me te waiora ki a tatou ano. Koinei tetahi o nga korero.
I tenei ao, kua uaua te kai totika. Te nui o nga kupu tohutohu - he rereke i etahi wa - ka noho raruraru koe kaare he manukanuka, kaore koe e tino mohio me pehea te kai hei whakahaere i to huka toto ka iti ake ai to raru mo nga raru o te mate huka momo 1, 2 ranei.
Kua noho maatau me te momo mate huka momo 1 mo te 25 tau katoa, me te whakamatautau ki nga momo kai-warowaihā-iti-a-kararehe me te tipu.
Ma te kore e mohio, i kai maua i a maua ano ki te aukati i te taiakitanga o te mate kai ma te momona me te poroteine. Na te kaha o te kaha, te mamae o te uaua, te awangawanga, te hiahia kai, me te huka toto uaua ki te whakahaere i raru ai maua.
I te rapu kaha ake me te pai o te whakahaere huka toto, ka huri maatau ki te ahua momona-iti, tipu-tipu, kai-katoa. Ko te kai i tenei kai he pai ake te whakapai ake i to taatau whakahaere huka toto, whakaitihia o taatau uara A1C, i whakawhiwhia ki a maatau ki te kaha, me te whakaheke i te whakamahinga o te insulin ki te 40%.
Ko te tipu-tipu, ko nga kai katoa tae atu ki nga huarakau, huawhenua, huawhenua, me nga purapura katoa kei roto i nga kai tino-matotoru o te ao. Kikii ana ratou i nga akomanga nui e ono o te matūkai, tae atu ki:
- huaora
- nga kohuke
- muka
- wai
- antioxidants
- tokokimokiora
Ko te kai i te kai iti-momona, kai-tipu, kai kai katoa he huarahi ngawari ki te whakanui i to kai totika, e whakaheke ana i te mumura o te tinana, me te whakanui i te hauora o nga kopa katoa o to tinana.
Mo te hunga e noho mate huka ana, he mea tika te kai tika. Me tirotiro tonu ki to taakuta i mua i te tiimata i nga mahi hou.
Ahakoa kaore pea e tika tenei mahere ma te katoa, he kaiwhakaari takaro ta maatau. Anei nga take e toru e whakaaro ana matou kei te pai taatau ki te mahere kai totika iti-momona.
1. Te taumaha taumaha
Katoa, nga kai tipu kaore ano kia whakahaerehia he utaina ki te wai me te muka, hei wehe i to puku ka tukuna he tohu ki to roro kia mutu te kai Tuhinga o mua kua pau i a koe te maha o nga kaata.
Na, ka "tino miihini" koe i mua i to "makona i te manawanui," he huarahi ngawari tenei ki te aukati i te nui o te kai kaimoana.
Ko a maatau kai tino pai ko:
- Riwai: pīni pinto, pīni navy, pī pīti, maramara, pī pī
- Kato katoa nga purapura: raihi parauri, rai, tiima, parei
- Huawhenua kore-takakau: zucchini, broccoli, kāloti, beets, harore
- Kākāriki Leafy: rētihi, kōkihi, Chard Switzerland, arugula
- Huawhenua takakau: kūmara, kamokamo butternut, uihi, kānga
- Hua: aporo, pears, blueberry, mangos
- Nga otaota me nga mea kakara: turmeric, hinamona, cardamom, paprika
2. Energy
Ko te kai i te kai iti-potae (he tikanga mo te hunga e mate ana ki te mate huka) ka taea tonu whakaitihia o taumata kaha i roto i te waa, na te mea kaore i te rahi te hukauka mo to roro me o uaua.
Ko te hunga e whai ana i te kai totika-iti he iti te kai penei i te hua me te riwai, engari he aukati hoki i nga huawhenua penei i te pepa pereti me te tomato, na te mea ka taea e enei kai katoa te whakauru i a raatau ki te kohi warowaihā o ia ra.
Ko te huka he hinu mo nga kopa katoa o to tinana, no reira ka whakatinana koe atu nga kai momona-warowaiha katoa ki roto i to mahere kai - penei i nga hua hou - ka whiwhi to roro me o uaua i te nui o te kūhuka
Na te mea ka mohio koe ki te hinengaro me te kaha. Kua kitea e maatau ko te kai i te kai kai-tipu tetahi mea maamaa ka taea e tatou ki te mahi tino whakaari - ana tonu - whakapiki i o taatau kaha.
3. He iti ake te morearea o te mate maoro mo te wa roa
Hei taapiri ki te whakahaere i o maatau mate huka, he maha atu ano nga painga ka taea e tenei kai. Ko te rangahau e kii ana ko te momona-momona, ko te tipu-tipu, ko te kai totika tetahi o nga tino huarahi hei whakaiti i to tuponotanga ki nga mate tuuturu, tae atu ki:
- mate mate pukupuku
- kolesterol teitei
- takawhita
- mate pukupuku
- ate momona
- ngoikore o te whatukuhu
- neuropathy taiao
- Te mate a Alzheimer
He aha te ra mo tenei kai mo tatou
Ra tauira o Robby
- Parakuihi: 1 Keitt mango, 1 papaya reo, 1 upoko rētihi romaine
- Tina: 2 Keitt mangoes, 2 pere pepa, 1 peke arugula
- Paramanawa ahiahi: 1 kapu blueberry mohoao, 1/2 Mango Keitt, 1/2 upoko kareparāoa
- Kai hakari: hinga huamata arugula
Ko te ra tauira a Hairuha
- Parakuihi: 1 te tipu tipu, 1/2 Maradol papaya
- Tina: E rua nga tipu tipu, e rua nga mango, e 1 te kuinoa tunua i tunua
- Paramanawa ahiahi: 1/2 Maradol papaya, etahi tomato
- Kai hakari: huamata nui kei roto ko te 3-4 ringa o te kōkihi, 1/2 riki whero, zucchini katokatohia, 2-3 tōmato, 1/2 kapu pīni garbanzo, 1 kāreti nui katohia, 2 kukama, 1 tihi. winika aporo cider, me nga mea kakara tae atu ki te paura kari, kumine, paprika auahi, pepa pango, te pepa cayenne ranei
- Kai reka: aihikimi paina hukapapa hukapapa he peihana acai ranei
Te tangohanga
Mena kei te hiahia koe ki te whakaiti i to tuponotanga ki nga mate o te mate huka, te ngaro o te taumaha, te whiwhi kaha, te kai me te kore he here, me te poroporoaki ki nga hiahia kai, ko te momona-iti, ko te tipu-tipu, ko te kai-kai katoa pea te whakautu ki a koe. Kua rapu ahau mo. Mo maatau.
Ko Cyrus Khambatta, PhD, me Robby Barbaro nga kaitautoko o te Mastering Diabetes, he kaupapa whakangungu hei huri i te aukati i te paukino na roto i te hinu-iti, te tipu-tipu, te kai totika katoa. Kei te noho a Cyrus me te mate huka momo 1 mai i te 2002, me tana tohu paetahi mai i te Whare Waananga o Stanford me te tohu PhD mo te koiora koiora mai i UC Berkeley. I kitea a Robby i te mate huka momo 1 i te tau 2000, e noho ana ia i runga i nga momo tipu mai i te 2006. I mahi ia i te Forks Over Knives mo nga tau e ono, kei te ako ia mo te rangatira o te hauora o te iwi, me te pai ki te whakaputa i tona ahua i Instagram, YouTube, me Facebook.