Me pehea te Whakapai i To Omeka-6 ki te Omega-3 Ratio
Toka Te Manawa
- He aha te take mo te Omeka-6 me te Omeka-3 waikawa momona?
- E hia nga Omega-6 i kainga e nga taupori-kore-mahi?
- Te Raru Mo Te Kai Huarahi
- Karohia te Hinu Huawhenua Kei Runga I Te Omeka-6
- Kai I Nga Kai Kararehe E Runga Ana I Te Omeka-3
- Te Raina Raro
I tenei ra, ko te nuinga o te iwi e kai ana i te maha o nga waikawa hinu omega-6.
I te wa ano, ko te kohi i nga kai kararehe e nui ana te omega-3 te mea iti rawa atu.
E whakapae ana nga Kairangataiao ko te rereketanga rereke o enei waikawa waikawa kore-nui ko tetahi o nga tino kino o te kai o te Hauauru.
He aha te take mo te Omeka-6 me te Omeka-3 waikawa momona?
Ko nga waikawa hinu Omeka-6 me omega-3 e kiia ana he ngako waikore na te mea he maha nga hononga taarua (poly = maha).
Kaore o tinana i te whākōkī hei whakaputa, nō reira me tiki e koe i ō kai.
Mena kaore koe e whiwhi i tetahi kai, ka mate koe i te ngoikoretanga ka mate koe. Koira te take i kiia ai he "waikawa" waikawa momona.
Heoi, he rereke enei waikawa hinu i te nuinga atu o nga momona. Kaore i te whakamahia noa mo te kaha, penapena ranei, he koiora koiora ratau he nui o raatau mahi i roto i nga whakahaere penei i te whakaheke toto me te mumura.
Engari ko nga omega-6 me nga omega-3 kaore i te rite nga paanga. E whakapono ana nga Kairangataiao ko nga omega-6 he pro-inflammatory, ko nga omega-3 he anti-mumura ().
Ae ra, ko te mumura he mea nui kia ora ai koe. Ka awhina i a koe ki te tiaki i to tinana mai i te mate me te whara, engari ka raru pea te kino ka uru ki te mate ina he roa, he nui ranei.
Inaa hoki, ko te mumura maau pea tetahi o nga kaiarahi matua o nga mate tino kino o tenei wa, tae atu ki te mate manawa, mate kohi, mate huka, rumati, Alzheimer me nga momo mate pukupuku.
Kua whakapae nga kaiputaiao ko te kai nui ki te omega-6 engari ko te iti o te omega-3 ka whakapiki i te mumura, ko te kai e whakauru ana i nga rahinga taurite o ia whakaheke i te mumura ().
Ko te hunga e whai ana i te kai o te Hauauru ko te nuinga o te kai omega-6 e pa ana ki nga omega-3. He tokomaha e whakapono ana he raru nui tenei ki te hauora.
WhakarapopototangaKo te tauwehenga omega-6 ki te omega-3 he nui rawa pea ka kaha ake te pupuhi i te tinana, ka mate pea te tini o nga mate.
E hia nga Omega-6 i kainga e nga taupori-kore-mahi?
Hei ki a Takuta Stephan Guyenet, ko te omega-6 noa ki te omega-3 nga whakatauranga mo nga taupori o mua-ahumahi mai i te 4: 1 ki te 1: 4.
Ko nga kaikohi Hunter i kai i te nuinga o nga kararehe whenua kua pau enei momona i te tatauranga o te 2: 1 ki te 4: 1, i te Inuit, i kai i te nuinga o nga kaimoana momona omega-3, he ōwehenga 1: 4. Ko etahi o nga taupori o mua i te-ahumahi i waenga.
E kii ana hoki nga taunakitanga whakamataku korero ko te tauwehenga i whanakehia e te tangata te kai i te takiwa o te 1: 1, ko te tatauranga i tenei ra mo te 16: 1 (3).
Ahakoa he iti ake te ora o enei taupori i to nga tangata hou, ko etahi o nga kairangahau e kii ana ko nga mate tuuturu, penei i nga mate manawa me te mate huka, kaore i tino kitea.
Ehara i te mea ko nga taupori o mua-o-ahumahi i iti ake te whakaheke i te omega-6 mai i a raatau kai, i nui haere ano te korikori tinana, i iti ake te kai i te huka, kaore hoki i uru atu ki nga kai paraurehe hou.
Ko enei waahanga katoa ka taea te whakamarama i te reanga iti o nga mate o te ao hou. Heoi, ko te paanga kaore e taea te kii noa ki te kohinga iti o te waikawa hinu omega-6.
Whakarapopototanga
Ko nga taangata i kai i nga kai o mua i te umanga he omega-6 ki te omega-3 e pa ana ki te 4: 1 ki te 1: 4, ko te nuinga ka taka ki waenga i waenga. Ko te tauwehenga i tenei ra ko te 16: 1, he teitei ake i ta te iwi e whakarereke ira ana.
Te Raru Mo Te Kai Huarahi
Ko nga taupori o te Hauauru e kai ana i te nui o te purapura me nga hinu huawhenua. Ko etahi o enei hinu e utaina ana me nga omega-6.
Ko te hangarau ki te tukatuka i enei hinu kaore ano kia tae noa ki te 100 tau ki muri, a kaore nga taangata i whai waahi ki te urutau ira ki te nui o te omega-6.
I roto i te kauwhata i raro ake nei, ka kite koe i te tino piki o te kohi hinu whakato i te US, mai i te kore ki te 24 pauna (11 kg) ia tangata ia tau. I eke tenei ki te 7% o te nui o te Calories i te tau 1999 ().
Ko te hinu o te honi te puna nui o te waikawa hinu omega-6 i te US na te mea he tino utu, ka kitea i nga momo kai tukatuka.
I te kauwhata i raro ake nei, ka kite koe i te piki o te nui o nga waikawa hinu omega-6 e kitea ana i nga toa momona o te tinana neke atu i te 200% (3-whaa) i roto i nga tau 50 kua hipa.
Na, ko nga momona e kainga ana e te hunga i tenei ra ka huri ke o raatau tinana, mo te taha ki o raatau toa momona me te hauora membrane.
Ko te nui o te omega-6 i roto i nga kiriuhi o te pūtau e tino hono ana ki te raru o te mate ngakau, na te mea ka tino puta ke te paanga-a-mate ():
Heoi, kaore he rangahau tino kounga kua tirotirohia nga paanga o nga waikawa omega-6 mo nga mate ngakau (,).
Ano hoki, ko nga rangahau whakahaere e whakaatu ana ko te waikawa linoleic - te waikawa hinu omega-6 noa - kaore e whakanui i nga tohu mumura ().
Inaa hoki, kaore ano kia maarama mena ko te nui o te kai o te waikawa hinu omega-6 ka pangia e te mate morearea o te waa.
I tetahi atu, he maha nga taunakitanga hei tautoko i nga hua hauora pai o te waikawa omega-3 waikawa. Hei tauira, he nui te painga ki o raatau ngakau (9,,).
Ka taea hoki e te Omega-3 te whakapai ake i nga mate hinengaro katoa penei i te pouri, schizophrenia me te mate bipolar (12,,).
Heoi, ko te nui o te kai o te waikawa waikawa polyunsaturated, tae atu ki te omega-3 me te omega-6, he maha nga raru. Ko nga hononga takirua i roto i nga ngota ngako waikawa he tino urupare.
Ka tau te urupare ki te hāora, ka puta he tauhohenga raina o te tuwhena koreutu. Ko enei tuwhena koreutu ka raru nga pūtau, koinei tetahi o nga tikanga i muri o te koroheketanga me te pa mai o te mate pukupuku (,,).
Mena kei te hiahia koe ki te whakapai ake i to tauwehenga omega-6 ki te omega-3, akene he kino te whakaaro ki te kai i te maha o nga omega-3 hei utu. He iti, he toenga te rahinga o ia, he pai ake.
WhakarapopototangaKo te kai hinu hinu nui i te omega-6 kua tino piki haere i roto i nga tau 100 kua hipa. E whakapono ana nga kaiputaiao he mate kino pea tenei.
Karohia te Hinu Huawhenua Kei Runga I Te Omeka-6
Ko te mea nui anake ka taea e koe hei whakaiti i to kai omega-6, me karo i nga hinu purapura me nga hinu huawhenua e nui ana te omega-6, me nga kai tukatuka kei roto.
Anei tetahi mahere me etahi momona me nga hinu noa. A ape i nga mea katoa he nui te waahanga omega-6 (tutaki puru).
Ka kite koe ko te pata, te hinu kokonati, te hinu poaka, te hinu nikau me te hinu oriwa he iti katoa i te omega-6.
He rereke, ko te putiputi, putake, soybean me nga hinu cottonseed te nui rawa atu o te moni.
Mo etahi atu korero mo te hinu tunu hauora, panuihia tenei tuhinga.
He mea nui kia mohio ko te whai hua mai i te kai iti i te waikawa omega-6 he wa roa te waa, me te whakarereke i nga ahuatanga o te noho.
Ko te nuinga e rongoa ana i te nui o te waikawa hinu omega-6 ki roto i o raatau tinana momona, a he wa roa ka peia atu.
Mena kei te awangawanga koe mo nga waikawa hinu omega-6, whakamahia nga hinu huawhenua kei roto nga waikawa hinu omega-6 iti, penei i te hinu oriwa. Ano hoki, whakaarohia te tango i nga taapiringa omega-3 ki te kai ika momona ranei kia rua ia wiki.
WhakarapopototangaKo te mea nui ka taea e koe ki te whakaheke i te kohinga omega-6 ko te whakakore i nga hinu huawhenua mai i to raarangi kai, me nga kai tukatuka kei roto.
Kai I Nga Kai Kararehe E Runga Ana I Te Omeka-3
Ko nga kai a te kararehe tetahi o nga tino puna pai o te waikawa waikawa omega-3 kua oti te whakaputa ko EPA me DHA.
Ko tetahi raru i tenei ra ko te whangai i nga kararehe ki nga kai totika e mau ana i te soy me te kānga.
Ko tenei ka whakaheke i o raatau omega-3, na ko nga momona momona i te kai ko te nuinga o te omega-6 (,).
No reira, mena ka taea e koe te utu, he tino pai te kai whangai tarutaru. Heoi, ahakoa ko te kiko e whakatipuhia ana he pai te hauora, i te mea kaore i te tukatukahia (,).
Ahakoa etahi kohinga kai e rite ana ki te heihei me te poaka tera pea he nui te omega-6. Mena kei te hiahia koe ki te whakaheke i to kohinga omega-6 i te wa e taea ana, kowhiria nga kai mai i nga waahanga hiroki o aua kararehe.
He mea pai ano hoki te hoko i nga hua whakatipu omega-3 whakarangona ranei, he nui ake i te omega-3, i whakaritea ki nga hua mai i nga heihei i whakaarahia i runga i nga kai totika.
Ko tetahi huarahi whai hua hei whakanui i to kohinga omega-3 ko te kai kaimoana kia rua, kia rua ranei ia wiki. Ko nga ika momona he rite ki te haamana he tino puna pai.
Mena he maha nga kai kua whakatipuhia e te kai me te / kaore e kai i nga kaimoana nui, whakaarohia te tango hinu taapirihia hei hinu. Ko te hinu ate Cod he pai rawa atu kei roto he taapiringa D me te A.
Kei kona ano etahi tipu tipu o te omega-3, tae atu ki te harakeke me nga purapura chia. Heoi, kei roto i enei ko te momo omega-3 e kiia ana ko ALA. Kaore te tinana o te tangata i te kaha ki te huri i te ALA ki nga momo hohe - EPA me DHA ().
Mo konei, ko nga punawai kararehe o omega-3, penei i nga ika me nga kararehe whangai tarutaru, he pai ake te waa. Heoi, kei te waatea nga taapiringa pai-vegan kei roto i te EPA me te DHA mai i te punga.
WhakarapopototangaKa taea e koe te whakanui i to kai waikawa omega-3 waikawa ma te tango taapiringa, ki te kai ranei i te kai tarutaru hei ika ika momona ranei.
Te Raina Raro
Kei te whakapae nga Kairangataiao ko te kaha nui o te waikawa omega-6 waikawa, e pa ana ki te omega-3, ka mate pea etahi mate tuuturu.
Heoi, kaore tonu he taunakitanga kaha hei tautoko i tenei kaupapa. He nui ake nga rangahau kounga-nui e hiahiatia ana hei tirotiro i nga paanga hauora pea o te nui o te whakauru omega-6 momona.
Mena kei te awangawanga koe, he aratohu maamaa tenei ki te whakarahi i to pauna omega momona:
- A karo i nga hinu huawhenua kia nui te omega-6 (me nga kai tukatuka kei roto).
- Meinga te nuinga o nga kararehe momona omega-3, tae atu ki tetahi mea o te moana, kia kotahi, kia rua ranei i te wiki.
- Mena e hiahiatia ana, taapirihia me te puna omega-3 penei i te hinu ika.